انواع خوشمزه و زیبا از سیب زمینی "Caprice": توصیف انواع، مشخصه

نوعی سیب زمینی Caprice (Int. - Caprice) به تازگی در روسیه ظاهر شد، اما به سرعت در باغهای فدراسیون روسیه گسترش یافت.

آنها او را برای مزایای آشکار - عملکرد بالا، بی تکلفی به خاک و شرایط، مقاومت در برابر خشکسالی دوست می کنند.

در این مقاله شما شرح مفصلی از انواع پیدا خواهید کرد، با ویژگی های اصلی آشنا شوید، یاد بگیرید که کدام بیماری ها بیشتر به سیب زمینی حساس هستند.

شرح انواع سیب زمینی Caprice

نام درجهکثیف
ویژگی های عمومیتنوع زیستی در اوایل زودرس، بی تکلف، به راحتی تحمل خشکی
دوره حاملگی70-80 روز
محتوای نشاسته13-17%
توده غده های تجاری90-116 گرم
تعداد غده در بوش6-10 قطعه
عملکرد200-400 سانتیمتر در هکتار
کیفیت مصرفیطعم خوب، مناسب برای سوپ، سرخ کردن، سیب زمینی سرخ کرده
احتیاط97%
رنگ پوستزرد
رنگ پالپزرد
مناطق رو به رشد ترجیح داده شدهمرکزی
مقاومت در برابر بیماریمقاوم در برابر نماتد کیست طلایی، سرطان سیب زمینی، موزاییک چین و چروک
ویژگی های رشداستاندارد تکنولوژی کشاورزی
مبدأSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (آلمان)

Caprice Variety - اوایل متوسط، سیب زمینی برای ذخیره سازی (در بلوغ فنی) می تواند بعد از 70 تا 80 روز پس از ظهور اکثر شاخه ها برداشت شود.

پیش از آن شما می توانید سیب زمینی های تازه را برای غذا انتخاب کنید طعم خوبی دارد و حاوی تقریبا هیچ نشاسته ای است. فروشگاه سیب زمینی در یک مدت طولانی نمی تواند پوست نازک، شکننده، عقب، به ذخیره سازی تنها غده با متراکم، ضخامت پوست است.

ارقام اولیه زود رس و انواع بلوغ متوسط برای تابستان بیشتر غذا می خورید، بیشتر این گونه ها برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند. در واقع کاشت چند گونه از سیب زمینی، متفاوت در درجه رسیدن.

مشخصه

شکل غده های "Caprice" به شکل گرد و محدب، بیضی و تقریبا منظم است. اندازه ها - متوسط، وزن - از 90 تا 120 گرم.

پوست - صاف، زرد. چشم ها کوچک هستند، در مقدار کمی، خیلی عمیق نیستند. پالپ با محتوای بالا مواد خشک، تیره - زرد.

محتوای نشاسته - 13٪ - 17٪ - میانگین متوسط. نشاسته در فصل تابستان گرم تابستانه بیشتر خواهد شد، کود نیز بر میزان نشاسته در سبزیجات ریشه تاثیر می گذارد.

شما می توانید محتوای نشاسته را در انواع مختلف سیب زمینی را با استفاده از جدول زیر مقایسه کنید:

نام درجهمحتوای نشاسته
کثیف13-17%
کشاورز9-12%
مینروا15-18%
Rogneda13-18%
لیزر15-22%
Ryabinushka11-18%
کلیر خانم12-16%%
بلاروسا12-16%
ونتا13-15%
لورچ15-20%
مارگاریتا14-17%

ساقه ساقه، صاف یا نیمه راست، متوسط ​​قد. برگ های معمولی سیب زمینی شکل، اندازه کوچک، در فواصل رشد می کنند، سبز تیره، ساختار چین دار، بدون پوسیدگی.

گل آذین از چندین گل کوچک یا متوسط ​​تشکیل شده است، گل سرخ سفید است.

مناطق آب و هوایی کشت

"Caprice" در کشورهای اروپایی بسیار محبوب است، در قلمرو فدراسیون روسیه آن را در منطقه مرکزی بهترین رشد می کند. این به طور متوسط ​​درجه دشواری استوقت آن است که در مناطق شمالی کشور توسعه یابد. در مناطق جنوبی خشکی را تحمل می کند.

کشت در سراسر فدراسیون روسیه و کشورهای نزدیک امکان پذیر است.

عملکرد

عملکرد بسیار بالا استبا شرایط مطلوب و مراقبت مناسب، می توانید محصولی با بیش از 5.8 تن در هکتار به دست آورید. عملکرد متوسط ​​حدود 400 سانتیمتر در هکتار است که بیش از هنجارهای استانداردهای تاسیس شده است. عملکرد قابل فروش - تا 350 کیلوگرم در هر هکتار.

و در جدول زیر می بینید که محصولات دیگر ارقام چیست؟

نام درجهبهره وری (c / ha)
کثیف200-400
آلالدین450-500
زیبایی400-450
گرانادا600
بردار670
سیفرا180-400
لیگ210-350
الموندو250-345
گلدان100-200
چری170-370
ظرافت بریزنک160-300

درخواست

"کاپریس" - انواع میز، اغلب در غذا مصرف می شود، به دلیل محتوای نشاسته کم، نرم نمی شود. مناسب برای ظروف که در آن شما نیاز به کل سیب زمینی، سوپ، سرخ کردن، جوش، سیب زمینی سرخ کرده.

سیب زمینی زرد نرمی نیست، برای سیب زمینی پخته بهتر است انتخاب گونه های سفید. سبزیجات ریشه های سالم می توانند خورده شوند - جامد، متراکم، بدون جوانه زنی، سبز کردن.

سیب زمینی سبز (که در برخی از زمان در خورشید قرار دارد) حاوی مواد سمی است، استفاده از آن می تواند به بدن آسیب برساند. در تولید نشاسته، اجزای قطعات الکل، ماسک های آرایشی، داروهای دیگر با استفاده از ریشه ها، پوست، تاپ ها.

آب سیب زمینی در پزشکی استفاده می شود - برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی، سوختگی، التهاب را کاهش می دهد، اما در مقادیر زیادی می تواند دمای را افزایش دهد.

طعم

درجه، با توجه به کمیسیون آزمایشی، سلیقه خوبی دارد - متوسط ​​شیرین، معطر. تمام طعم واقعی سیب زمینی را فقط می توان با جوشاندن آنها در پوست خود، تمام عناصر مفید مفید حفظ شود.

مهم! طعم همچنین می تواند به دلیل لقاح تغییر کند، سعی کنید مواد آلی را برای تغذیه انتخاب کنید. مقدار زیادی نیتروژن در خاک و عدم وجود پتاسیم طعم را خراب می کند.

عکس

عکس نشان می دهد انواع سیب زمینی Caprice:

شدت و ضعف

معایب، همانطور که در هر نوع فرهنگ یافت می شود، اما نه بیش از حد. به ضعیف شدن غده و باسن نازک مقاوم است.

عزت بسیار بیشتر است:

  • توسعه سریع؛
  • برداشت فراوان؛
  • ریشه های بزرگ، در شکل و اندازه تراز
  • کیفیت بالا طعم؛
  • مقاوم در برابر خشکسالی؛
  • مقاوم در برابر آسیب مکانیکی؛
  • مقاوم در برابر بیماری خاص؛
  • طولانی ذخیره شده است.

کشور پرورش، سال ثبت نام

"Caprice" پرورش دهندگان از آلمان، نویسنده و مالک ثبت اختراع FRTZ LANAGE KG (ZFL) است.

در ثبت نام امور خارجه از فدراسیون روسیه در منطقه مرکزی در حال رشد در سال 2014

ویژگی های خاص

بالا بردن

سیب زمینی برای کاشت تقریبا بلافاصله بعد از گل زدن کاشته می شود، به دقت برای ذخیره سازی انتخاب می شود - غده های بیمار ممنوع است.

خاک می تواند هر گونه باشد Caprice در مورد نوع خاکی نیست، اما باید بدون سنگ باشد، در غیر این صورت ممکن است آسیب و تغییر شکل غده ها وجود داشته باشد.

در کنار سیب زمینی سرخ شده کاشته نمی شود - احتمال بیماری بیشتر خواهد بود. خاک در پاییز آماده می شود - انجام حفر، حذف علف های هرز، کودها حاوی پتاسیم.

فرود از ماه آوریل تا مه انجام می شود. دما در عمق 10 سانتی متر در خاک باید بیش از 13 درجه باشد. فاصله بین گیاهان باید حدود 30 سانتی متر باشد.

کباب یا تخت توصیه می شود از جنوب به شمال انجام شود. سیب زمینی آلودگی را تحمل نمی کند، لازم است مناطق بسیار مرطوب را انتخاب کنید.

تخم سیب زمینی Caprice را می توان با ضد عفونی کننده درمان کرد. در بوته ها در هنگام کاشت، خاکستر چوب، یک کود عالی ضروری است.

این انواع را دوست دارد زمین تمیز، عصاره مکرر بلافاصله بعد از کاشت. لازم است کودهای خوراکی چند بار در فصل ضروری باشد - اجباری - در طول دوره گلدهی.

هیلینگ، سست کردن خوش آمدید. در طول دوره گلدهی، گلها می توانند قطع شوند، بنابراین تمام رشد به سوی غده می رود. گونه های سیب زمینی Caprice نباید در زمین برگزار شود. و شما نیاز به حفاری در آب و هوای گرم و گرم است.

ذخیره سازی

سیب زمینی نیاز دارد قرار دادن در یک اتاق تهویه برای خشک کردن، سپس در یک اتاق نگهداری دائمی تهویه قرار دهید.دما باید بیش از 4 درجه باشد، سیب زمینی شروع به خراب شدن می کند.

بیماری ها و آفات

این گونه ها بسیار مقاوم به کارسینوم سیب زمینی، کیست نماتد طلایی، موزاییک چین و چروک است.

برای جلوگیری از آفات دیگر (سوسک سیب زمینی کلرادو، Medvedka) لازم است از آماده سازی میکروبیولوژی استفاده شود. در مبارزه با سوسک سیب زمینی کلرادو به مواد شیمیایی ویژه کمک می کند: Aktara، Corado، Regent، Commander، Prestige، Lightning، Tanrek، Apache، Taboo.

هنگام رشد سیب زمینی، مواد شیمیایی اضافی اغلب برای بهبود عملکرد و کنترل آفات استفاده می شود.

همه چیز در مورد مزایا و خطرات قارچ کش ها، علف کش ها و حشره کش ها را در مقالات مفید در سایت ما مطالعه کنید.

به طور خلاصه، من می خواهم توجه داشته باشم که سیب زمینی Caprice جای تعجب نیست که بسیاری از باغبان و کشاورزان از آن لذت می برند. این سیب زمینی با مراقبت مناسب شما را با یک برداشت خوشمزه و فراوان لذت خواهد برد.