من می خواهم آنچه را که سنتی و آشنا تر از درخت سیب در باغ است پیدا کنم، اما این به سختی امکان پذیر است! و حتی اگر اینطور باشد، آیا این بدان معنی است که ما در مورد آنها بیشتر می دانیم؟
مامان، شاید کسی واقعا چیز زیادی می داند، اما بعید است که اکثر خوانندگان ما بتوانند، بدون تلاش های اضافی، تنوع درختان سیب را در وطن ما نشان دهند.
چی چی؟ آه، سیب پخته، سیب و سیب، با قطرات شبنم، فقط از شاخه جدا شده؟
افسوس اشتباه دوستان از زمانی که ما محصولات خود را به ما می دهند، انواع سیب را می توان به پاییز، زمستان و تابستان تقسیم کرد. این تفکیک را بیشتر در نظر بگیرید.
- انواع سیب تابستان
- پاپیروکا (سفید پر)
- ملابا
- کینتی
- انواع سیب پاییز
- Antonovka
- اسپارتاک
- مکینتاش
- انواع سیب زمستانه
- پپین چاوران
- دلتنگ طلایی
- توصیه های عمومی برای مراقبت و کاشت درختان سیب
انواع سیب تابستان
پاپیروکا (سفید پر)
توضیحات: انواع سنتی شناخته شده. این سیب در اوایل تابستان می رسد. به طور عمده، پاپینگ در مزارع باغبانی واقع شده است که نه چندان دور از شهرها، در خانه های کشور. درختان سیب خود به طور متوسط در ارتفاع، در ابتدای رشد تاج در شکل خود از هرم گسترده، و سپس شکل به بیضی شکل.
این گونه دارای ضخامت متوسط، شاخه های به شدت نابالغ است. رنگ آنها (شاخه ها) می تواند زردآلو باشد. عدس سفید پراکنده است، شکل طولانی دارد. برگ ها خسته کننده هستند، اندازه آنها نسبتا متوسط است، رنگ خاکستری سبز است، شکل تخم مرغی است، پایین به شدت نابالغ است.
گل ها نسبتا بزرگ هستند، با شکلات بشقاب پرنده، با گلبرگ های سفید و جوانه های صورتی رنگ می شوند. گلبرگها مستطیلی هستند، لبه ها بسته شده اند.
سیب ها به شکل متوسط، گرد و غلطی شکل، اغلب با دنده های قابل توجه رشد می کنند. میوه های رسیده بزرگ این درخت ظاهر سه جانبه دارند. سیب ها سبز مایل به زرد هستند، بدون بشکه قرمز. کسانی که رسیده اند، یک پاتین سفید دارند.
پوست پوست نازک، خشن نیست، ظریف است. ساقه میوه به طور متوسط در طول و در یک قیف کوچک واقع شده است. گوشت پاپیون پرهزینه است، از آبوهوائی کافی، رنگارنگ و سفید، دارای طعم شیرین و ترش است. شلغم، گوشت سیب خیس می شود
سیب در اوایل به اندازه کافی می رسد - در آغاز ماه اوت آنها آماده خوردن هستند. آنها (سیب) تمایل بیشتری به آسیب و حمل و نقل کم دارند.برای ما لطفا با برداشت Papirovka می تواند 4-5 سال پس از کاشت.
مزایای انواع شناسایی شده است: رسیدن به موقع میوه ها و شروع سریع فرصت برای آوردن میوه. از جمله معایب، سطح پایین حمل و نقل، عدم رنگ آمیزی تیره سیب و تغییر دوره های باروری است. ملابا
ملابا
شرح: درختان این گونه متوسط هستند و دارای تاج گرد هستند. پوست از شاخه ها دارای رنگ قهوه ای یا نارنجی است. ضخامت متوسط شاخه ها بسیار نابالغ است. برگهای مستطیلی، کمی خمیده و بیضی شکل هستند. گل هایی از اندازه های بزرگ از جوانه های سفید و صورتی شکوفا می شوند. گلبرگ گرد شده، نور صورتی رنگی است.
میوه ها متوسط هستند، دارای یک شکل مخروطی کم و مسطح شده اند و دارای دنده های ضعیفی هستند. پوست ملایم و صاف یک حمله موم آسان دارد. رنگ میوه Melba سبز مایل به سبز است، با سرخ شدن قرمز.
ساقه متوسط، قیف عمیق مرطوب گوشت سفید سفید دارای طعم آب نبات قوی، طعم شیرین ترش و کاملا آبدار است. درختان نه تنها زودتر از 4 سال پس از کاشت (و حتی این و پس از 5 سال) به ارمغان می آورد.
جوانب Melba's امکان رقابت با کیفیت بالا، کیفیت خوب میوه ها و بهره وری کافی وجود دارد. علاوه بر تمام موارد فوق، در مقایسه با سایر انواع تابستان، Melba تحمل حمل و نقل خوب است. تنوع گونه ها: تمایل به شکستن چاقو، مقاوم سازی زمستان بسیار خوب، بارور دوره ای نیست.
کینتی
توضیحات: تاج درخت گسترده و نادر است و گسترش می یابد. شاخه های اصلی منحنی هستند، پوست پوست سبز مایل به سبز است. میوه ها از kolchatok ظاهر می شود. برگ های سبز تیره سبز، بزرگ هستند، دارای شکل بیضوی گسترده ای هستند، کمتر تخم مرغی هستند. لبه ورق بدون بی نظمی. گل بزرگ یا متوسط، سفید است.
میوه ها رشد می کنند، اما اگر برداشت ضعیف باشد، سیب ها بزرگتر می شوند. شکل میوه دور، زاویه دار و مخروطی است. رنگ میوه اغلب سبز مایل به قرمز است، اغلب با سرخ شدن قرمز یا نارنجی قرمز.
هنگام برداشت، گوشت دارای رنگ سبز است، اما زمانی که به بلوغ می رسد، رنگ کرمی به دست می آورد. طعم سیب - شیرین و ترش، طعم و مزه - کافی است. میوه های افتاده نمی توانند برای مدت طولانی دروغ بگویند - آنها حدود 10 روز ذخیره می شوند. درختان باقیمانده نسبتا زود شروع می شود و عملکرد خوبی دارند - در منطقه 100-120 کیلوگرم.
مزایای انواع کوتیتیک: رسیدن به موقع میوه ها، ورود سریع به سن باروری، مقاومت در برابر خشکسالی، گرما، کپک پودری. معایب عبارتند از: مقاومت کم زمستان در سرزمین خط میانی، حساسیت چرک، حمل و نقل ضعیف از میوه ها و یک عمر کوتاه مدت.
انواع سیب پاییز
Antonovka
شرح: درخت رشد می کند به اندازه کافی بالا، تاج کروی بالا، که به تدریج به شکل کروی شکل می گیرد. ذرت از کرم های روده ای می آید، که در مقادیر زیاد شاخه ها را می دهد. برگ ها به رنگ سبز درخشان هستند، دارای شکل تخم مرغی مستطیلی و لبه رگه ای هستند. گل های سفید بزرگ براق هستند، گلبرگ اندکی مستطیلی هستند و در کنار هم قرار دارند.
میوه ها به اندازه متوسط هستند، بیشتر شبیه شکل هستند. پوست معمولا صاف است، رنگ سبز مایل به زرد است، سپس به تدریج زرد می شود. خفگی یا غیرواقعی یا خفیف. پوست در قیف می تواند زنگ زده باشد. گوشت زرد است، دارای طعم شیرین ترش است، آبدار است. عطر میوه رسیده غیر معمول است، غیر قابل مقایسه است.
اصطلاح حذف میوه، اغلب - اواسط ماه سپتامبر.سیب های آنتوووكا می توانند برای مدت 90 روز ذخیره شوند. طوفان پس از 7-8 سال پس از جوانه زدن آغاز می شود و یک محصول کامل را می توان در 1-2 سال دیگر به دست آورد. در ابتدا برداشت منظم است و سپس آن را دوره ای می شود. سختی زمستان آنتونوكا نسبتا بالا است، همچنین تنوع با حساسیت پایین بیماری ها متمایز است.
مزایای آنتنوواک: عملکرد خوب، سطح بالایی از سازگاری زیست محیطی، امکان استفاده در زمینه های مختلف. معایب را می توان در نظر گرفت: یک عمر کوتاه سیب، بی نظمی میوه ای.
اسپارتاک
شرح: درختان Sredneroslye دارای تاج پوشش گسترده ای هستند. توانایی بالا برای تخمک گذاری. میوه در تمام میوه ها امکان پذیر است. شاخه های پر زرق و برق دار، دارای رنگ قهوه ای و پرتقال متوسط هستند. برگهای مستطیلی و بیضی شکل هستند، ظاهر پاره شده دارند.
میوه های متوسط، تقریبا 100-130 گرم، دارای صاف یا گرد هستند. پوست دارای ضخامت متوسط و سطح صاف و براق است. رنگ زرد رنگ است، به تدریج به رنگ قرمز روشن تبدیل می شود. گوشت دارای طعم شیرین و ترش، رنگ کرم، مناقصه است.
میوه ها در پایان ماه اوت - اوایل سپتامبر حذف می شوند. مناسب ترین زمان برای استفاده: نیمه دوم سپتامبر - اواسط نوامبر.
معایب: تا پایان دوره استفاده، طعم و مزه کاهش می یابد. بارور فعال با 3-4 سال پس از کاشت شروع می شود. در میان مزایای تنوع، مقاومت در برابر زمستان، ایمنی کمر، پیش پا افتاده است.
مکینتاش
توصیف درجه: نوع مخلوط خاکستری، یک کونون نازک، shirokoraskidisty است. درختان متوسط هستند. برگ ها دارای شکل بطور گسترده ای تخم مرغی هستند، رنگ سبز روشن با رنگ زرد کم رنگ، کمی نازک، لبه برگ کمی دندانی است.
میوه Macintosh متوسط و بالاتر از اندازه متوسط است، شکل صاف و ضخیم مخروطی است. رنگ ارقام مکینتاش سبز یا سفید مایل به قرمز است. پوست دارای پوشش موم است. پالپ عمدتا سفید رنگ است، ملایم، کاملا آبدار است، دارای طعم شیرین ترش و طعم آب نبات است.
آنها سیب های این گونه را معمولا در نیمه دوم سپتامبر حذف می کنند و در 3 هفته آماده استفاده می شوند. در یک اتاق سرد، برداشت می تواند تا ماه فوریه حفظ شود. درختان جوان شروع به تولید فقط پس از 6-7 سال.عملکرد سالانه
مزایای میوه Macintosh عبارتند از: طعم دلپذیر، حمل و نقل خوب و توانایی میوه ها برای ذخیره سازی. معایب: سختی زمستان کم، حساسیت بالا به بیماری ها و چروک.
انواع سیب زمستانه
پپین چاوران
شرح: درختان Pepin Chevrana از اندازه های متوسط رشد می کنند که دارای تاج پوشش می باشند که مستلزم ته نشینی است. محل شکل گیری محصول شاخه های رشد است. برگ های کوچک دارای یک شکل بیضوی و یک نوک تیز طولانی با سطح مات هستند.
میوه ها رشد متوسط و کوچک دارند. شکل کوره ای گرد است، یک ریسمان کوچک وجود دارد. رنگ زرد سبز و سرخ شدن قرمز تیره است. گوشت آبدار، متراکم است، دارای طعم شراب شیرین و عطر و بوی ظریف تند.
جوانب مثبت: میوه ها در زمستان به دست می آیند و توانایی حمل و نقل بالا دارند. در اتاق های سرد، محصول می تواند تا 220 روز ذخیره شود. Pepin Chavranny شروع به میوه برای 5-7 سال می کند. محصولات سالانه رسیده است. طرف های مثبت Pepin Chavran - برداشت های مرتب فراوان، توانایی بازسازی خوب، حمل و نقل.
مضرات: خرد کردن میوه ها بدون هرس های اضافی، تمایل به خرابکاری و حساسیت چسبنده.
دلتنگ طلایی
شرح: طلایی خوشمزه: درخت متوسط است، در ابتدا تاج کیک شکل دار است که با آغاز بارور شدن، در طول سالها به طور گسترده ای با شاخه های ضخیم، تحت وزن محصول کاهش می یابد. Fruiting یک نوع مخلوط دارد. شاخه ها متوسط ضخیم و کمی منحنی هستند. شاخه ها با عدس های بزرگ چسبنده اند.
برگ ها به طور گسترده ای بیضی شکل هستند، دارای یک پایه گرد و یک نوک کوچک دراز. رنگ برگ سبز است، سطح براق و صاف است. برگ ها در دمبرگ های بلند رشد می کنند. گل ها به اندازه متوسط، با شکلات سفيد، رنگ سفيد و با رنگ صورتی کمي دارند.
میوه ها معمولا متوسط، گاهی اوقات بزرگ هستند. سیب دارای ظاهر مخروطی گرد است، پوست خشک، خشن و متراکم است. رنگ پوست طلایی سبز و زرد در حالت رسیده تر است. گوشت تنها میوه های حذف شده است متراکم، کاملا آبدار، دارای طعم شیرین و کمی سبز است و پس از کشیدن آن سایه کرم می شود، نرم تر می شود.
محصول معمولا در اواخر سپتامبر برداشت می شود و می تواند تا اواسط بهار ذخیره شود.بارور شدن در سال دوم یا سوم آغاز می شود و به طور منظم با شرایط مراقبت خوب است. تنوع زمستان را خوب تحمل می کند، اما در شرایط خشکسالی فجیع است.
مزایای طلایی خوشمزه: کیفیت بالای میوه ها، زودهنگام و عملکردی بالا، مقاومت در برابر چروک. این تنوع به طور فعال برای پرورش استفاده می شود. معایب - امکان پراکنش محصول، تمایل به شکستن کپک پودری و خرد شدن در طول ذخیره سازی.
توصیه های عمومی برای مراقبت و کاشت درختان سیب
زمان به زمین این درختان را می توان در بهار و پاییز انتخاب کرد. برای این کار، بهترین انتخاب یک مکان به خوبی روشن است، زیرا درختان سیب نیاز به نور دارند. هنگام کاشت یک درخت جوان باید خاطرنشان کرد که مکان های پایین زمین و با ذخیره سازی زیرزمینی نزدیک به هدف ما مناسب نیست.
همچنین خاک های اسیدی و قلیایی کار نخواهند کرد و درختان سیب بهتر خواهد بود در خاک خاکستری جنگل، سیاه و خاک و خاک های پودزولی.
یک ماه قبل از کاشت یک سیب باید یک سوراخ کاشت تهیه کنید، کودهای آلی را به خاک اضافه کنید. گودال فرود باید به گونه ای باشد که سیستم ریشه حساس باشد. زمین را با دقت پر کنید تا ریشه ها آسیب نبینند.
گردن ریشه درختان باید از 4-5 سانتیمتر زمین را از زمین بچرخانند. بهتر است زمین را با دستان خود بچرخانید تا اطمینان حاصل شود که ریشهها با خاک مناسب است. پس از کاشت، 3-4 سطل آب باید زیر نهال ریخته شود.
برای کاشت اغلب نهال های 2 ساله که ارتفاع آنها 60-70 سانتی متر است، آنها حداقل 3 شاخه 50 سانتیمتری را انتخاب می کنند. اما به اندازه کافی عجیب است، بهتر است یک نهال ریشه یک ساله را بذارید، که باید بلافاصله پس از کاشت، اگر در بهار یا بهار آینده بعد از کاشت پاییز کاشته شود.
در مرکز گودال قرار دارد که پایه گیاه را تضمین می کند. پایین با مخلوطی از هوموس، سوپر فسفات و سولفات پتاسیم پوشیده شده است. پس از آبیاری، زمین در اطراف نهال منحرف با هوموس و خاک اره است.
تر و تمیز کردن با هدف تخلیه تاج انجام می شود. برای درختان ضعیف شاخه ای، کوتاه شدن انجام می شود. هر ساله باغبان هرس دقیق برای حمایت از روند رشد می کنند.
هرس ضد پیری رفتار، اگر رشد سالانه 30-40 سانتیمتر کاهش یابد، هرس کردن به شاخه های طولانی می انجامد، اما باید مراقب باشیم که شاخه های بالایی از انتهای پایین تر نباشد. شاخه هایی که درون تاج رشد می کنند نیز در خلال جوان سازی تنزل می کنند.
دفاع اول قبل از شروع جریان سوپ برگزار شد. اسپری با مخلوطی از هفتصد گرم اوره و ده لیتر آب انجام می شود، اما لازم است مراقب باشید و تا زمانی که کلیه ها به نظر می رسد، این روش را انجام دهید تا از سوختگی جلوگیری شود. برای خنثی کردن آفات مهاجر، یکبار در ماه از آماده سازی بیولوژیکی برای اسپری استفاده کنید.
برای افزایش خواص محافظتی از بیماری ها و برای حساسیت کمتر به شرایط آب و هوایی، درختان سیب باید با Ecoberin یا زیرکون اسپری شوند. برای جلوگیری از گسترش چروک، درختان سیب باید با قارچ کش ها اسپری شوند. بیشترین توجه را به بیماری های قشر مغز، زیرا آنها می توانند آسیب جبران ناپذیری ایجاد کنند.