پیدا کردن باغبان - کلم پینک Bilko

کلم پکن سبزی خوشمزه و سالم است که در بین باغداران بسیار محبوب است.

این گونه ها دارای انواع مختلفی هستند که از نظر عملکرد، مقاومت در برابر آفات، سرعت رسیدن، و غیره تفاوت دارند. یکی از محبوب ترین گونه های ترکیبی کلم پینک Bilko F1 است.

گونه Bilko F1 توسط hybridization در هلند به دست آمد. دانشمندان او رهبری شرکت "Bejo"، که از سال 1899 در انتخاب محصولات سبزیجات مشغول به کار بوده و هنوز هم در میان تولیدکنندگان بذر پیشرو است.

در این مقاله، ما ویژگی های انواع کلم Bilko F1 را در نظر می گیریم، در مورد قوانین کشت و مراقبت صحبت کنیم، و همچنین در مورد بیماری ها و آفات که بر این سبزی تاثیر می گذاریم، صحبت کنیم.

تفاوت از دیگر انواع

این انواع متعلق به اوایل متوسط، بلوغ 65 تا 75 روز است. در بهره وری خوب تفاوت دارد، در برابر بیماری ها پایدار است. Bilko به بسیاری از نژادهای کولی، کپک، فوزاریوم و باکتری های مخاطی ایمن است.

در حمل و نقل بسیار عالی، در حین حمل و نقل، خواص و ارائه آن را از دست نمی دهد. به اندازه کافی بلند می تواند تازه نگه داشته شود - از 2 تا 6 ماه.

خصوصیات خارجی

چنگال ها مستطیل شکل هستند، شکل گرد دارند. وزن متوسط ​​بین یک کیلوگرم تا دو است.. چگالی سر متوسط ​​است و ساقه داخل آن کوچک است.

برگ ها دارای شکل تخم مرغی هستند که در جهت مخالف گسترش می یابند.

هنگامی که کلم به بلوغ می رسد، برگ در پایین تبدیل به رنگ زرد و سفید و در بالای آنها در رنگ آهک اشباع می شود.

شرایط در حال رشد

Bilko می تواند در زمین های باز و در گلخانه و حتی در داخل خانه رشد کند. در زمین باز معمولا نهال ها کاشته می شود. برای رشد یک سبزی بر روی پنجره، در گلخانه لازم است خاک را آماده کرده و بذر را بپوشاند.

کجا و برای چقدر می توانید بذر را خریداری کنید؟

شما می توانید این انواع را در فروشگاه های تخصصی و ادارات خریداری کنید. شما همچنین می توانید سفارش آنلاین را از طریق فروشگاه آنلاین انجام دهید. بسته به تعداد دانه ها و شرکت، قیمت می تواند از 40 روبل باشد. تا 1500 روبل

چه کسی اغلب این سبزی را رشد می دهد؟

این نوع کلم هر دو بر روی خرده فروشی های خانگی و در مقیاس صنعتی رشد می کند. با توجه به این واقعیت که Bilko برای مدت طولانی ارائه خود را از دست نمی دهد، راحت است آن را به فروشگاه ها و بازار برای فروش تازه حمل و نقل. بنابراین، این انواع کلم پکن اغلب توسط کشاورزان و کارگران مجتمع های کشاورزی و صنعتی انتخاب می شود.

گام به گام برای باغبان

با فرود

نهال

برای به دست آوردن یک برداشت زودتر، کاشته شده در زمین آزاد زمین کلم پکتین نیاز به نهال. کاشت بذر برای نهال در ماه آوریل نیاز است.

1. خاک قبل از کاشت، آب جوشان را با پرمنگنات پتاسیم ریختگی می دهد. این کلم را از چنین بیماری به عنوان یک پایه سیاه محافظت می کند.
2. بهتر است که بذر بلافاصله در یک فنجان یا کاست جداگانه بگذاریم و آنها را در حدود نیم سانتیمتر در خاک قرار دهیم.
3. پس از آن، ظروف را در یک اتاق با درجه حرارت حداقل 20 تا 24 درجه نصب کنید. جوانه ها پس از 4 روز ظاهر می شود.

در حال حاضر کلم پکن نیاز به دریافت نور زیادی دارد. آن را به یک پنجره روشن روشن نصب کنید. اگر نور کم باشد، باید نور روشنایی مصنوعی ایجاد کنید. نهال ها باید با اوره بذر شوند، خاکستر های چوبی که رشد می کنند، باید در مقدار کافی آبیاری شوند.

زمین باز است

پس از ظهور 3-4 برگ در نهال، آن را در زمین باز می شود. قبل از پیوند زراعی زمین را بارور کنید.. در 1 مربع متر توصیه می شود:

• کمپوست - 5 کیلوگرم؛
• آرد دولومیت - 150 گرم؛
• خاکستر چوب - 4 قاشق غذاخوری.

نهال های کاشته شده را در فاصله 30 سانتی متری، حدود نیم متر در راهرو می گذارند.

با مراقبت

مراقبت از کلم پکن آسان است. Bilko مقاوم به بیماری های عمده ای است که تحت تاثیر کشت و زرع قرار می گیرند، اما مستعد ابتلا به تشکیل فلش های گل در شرایط نامطلوب است.

دلایل اصلی این امر عبارتند از:

• خیلی کم و یا درجه حرارت بالا در آغاز رشد گیاه؛
• آسیب به سیستم ریشه در طی پیوند؛
• ساعات روزانه بیش از حد طولانی (بیش از 13 ساعت)؛
• خیلی نزدیک به بوته کلم به یکدیگر.

علاوه بر این، ضروری است که خاک را به موقع از بین ببریم و علف های هرز را حذف کنیم، قبل از کاشت کود را اعمال کنیم، محصول در خاک خالی نباشد.

تمیز کردن

برگ های بالای کلم چینی بریده می شوند و برای ساخت سالاد استفاده می شوند. سر رسیده با یک ساقه بریده شده است.کلم پکن Bilko برای برداشت استفاده می شود و به خوبی نگهداری می شود، زیرا سر این گونه ها با برگ ها بسته شده و برای مدت طولانی در طول ذخیره سازی خراب نمی شود.

با پرورش

این تنوع به همان اندازه پربار است که هنگام کاشت بذر در زمین و هنگام کاشت نهال. مستقل رشد و جمع آوری بذر انواع Bilko کار نخواهد کرد، زیرا خواص مورد نیاز ذخیره نخواهد شد. انواع تخصصی باید از تولید کنندگان معتبر خریداری شود.

در ذخیره سازی برداشت

کلم Bilko کلوچه تخمیر شده و تازه نگهداری می شود. سرهائی که از طریق یخ پوشانده نمی شوند و تحت تاثیر بیماری های قارچی قرار نمی گیرند و آسیب نمی بینند انتخاب می شوند.

کلم برای ذخیره سازی می تواند در فیلم چسبیده یا باز شود. این یک جعبه در یک لایه قرار داده شده و در یک انبار قرار می گیرد. رطوبت باید 95-98٪ باشد، درجه حرارت هوا از 0 تا +2 درجه است. اگر ارقام بالاتر باشد، کلم می تواند شروع به رشد کند. راه دیگری برای نگهداری سر، انجماد است.

هنگام ذخیره کلم پکن در انبار، نزدیکی آن به هر میوه غیر قابل قبول است.

آنالوگ ها

مانوکو F1 ویژگی های مشابهی را برای Bilko دارد. این یک کلم رسیده اولیه است، که در وزن سر - پایین تر است - تا 1 کیلوگرم، اما همچنین خواص و ظاهر نگهدارنده خوب در طول حمل و نقل و ذخیره سازی.مانند Bilko، مقاوم در برابر بیماری های شایع است. انواع کاملا محبوب برای استفاده تازه:

1. ریچی
2. هیدرا
3. پکن گسترده
4. Vesnyanka.

برای ذخیره سازی و تخمیر مناسب تر خواهد بود:

1. اسلایدها F1.
2. شیشه ای
3. نیک
4. اندازه روسی

بیماری ها و آفات

در طول فصل رشد، غیر قابل قبول است برای استفاده از هر گونه آفت کش ها برای کنترل آفات، بنابراین خاکستر چوب برای حفاظت از آفات استفاده می شود. علاوه بر این، نمک، خردل خشک و فلفل قرمز استفاده می شود. لجن ها و کرم ها بهتر است با دست ها تمیز شود.

برخی از دستور العمل های جالب

پودر فلفل قرمز

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• کلم - 1 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
• فلفل قرمز - 2 قطعه؛
• سیر - 8 میخک؛
• نمک - 50 گرم

فرآیند پخت و پز:

1. چنگال کلم را از بین ببرید، به شدت ریز ریزه کنید، نمک اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و در روز تحت فشار قرار دهید.
2. بعد، آب نمک باید تخلیه شود و کلم را بشویید و شستشو دهید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید.
4. سیر و فلفل را بشکنید و به گوجه فرنگی اضافه کنید.
5. رب گوجه فرنگی را به کلم اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و روز بعد تحت فشار قرار دهید.
6. اسنک در بانک های تمیز خشک و در یخچال یا انبار ذخیره می شود.

سالاد خوشمزه برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

• کلم پکن - 1 کیلوگرم؛
• فلفل بلغاری - 1/2 کیلوگرم؛
• سرکه سیب سرکه - 100 میلی لیتر؛
• پیاز - 1/2 کیلوگرم؛
• فلفل تلخ - 1 عدد.
• آب - 1200 میلی لیتر؛
• نمک - 40 گرم؛
• شکر - 100 گرم

توالی پخت و پز:

1. آب را داخل یک ظرف بخورید، نمک و شکر را اضافه کنید، آن را جوش بیاورید.
2. سرکه را به آب جوش اضافه کنید و برای 15 دقیقه بیشتر جوشانید.
3. کلم پکن به شدت ریز ریز کردن.
4. حلقه پیاز را ریز ریز کنید.
5. فلفل بلغاری را به نوار بریده است.
6. سبزیجات در بانک های تمیز خشک گسترش یافت، به آنها فلفل تلخ اضافه شد.
7. زعفران آب پز را بر روی بانک ها ریخته و زیر پالتو قرار دهید.

هنگام انتخاب کلم چینی برای کاشت، توجه به تنوع و ویژگی های آن مهم است.. Bilko مقاوم به بیماری ها، عملکرد بالا، طعم خوب است، علاوه بر این، آن را به مدت طولانی نگه می دارد تازه، حفظ تمام خواص مفید است.