امروز ما شما را به یک نوع زیبا از هویج اواخر به نام "ملکه پاییز" معرفی می کنیم. انواع متعددی وجود دارد که دارای ویژگی های مثبت زیادی هستند اما "ملکه پاییز" یکی از بهترین ها برای رشد در آب و هوای گرم و معتدل است. شما یاد می گیرید که چگونه به درستی کاشتید که برای رشد خوب و پیشرفت به هویج نیاز دارید، و همچنین مشخصه جامعی از انواع را بدست آورید.
- توضیحات و عکس
- ویژگی های انواع
- شدت و ضعف
- انتخاب محل و زمان برای کشت
- روشنایی و مکان
- نوع خاک
- چه موقع باید بروی؟
- کاشت بذر
- مراقبت درجه
- برداشت
توضیحات و عکس
انواع مختلف هویج "ملکه پاییز" شرح زیر است: اواخر هویج، که دارای برگ رز برگ و برگ با طول متوسط است، در رنگ سبز روشن رنگ می باشد. این میوه شکل منظم طولانی دارد، طول آن 30 سانتیمتر و وزن 150 تا 200 گرم است. محصول ریشه در شکل یک مخروط طولانی شکل گرفته است، بنابراین هویج دارای طول مناسب است.
گوشت در یک رنگ نارنجی سنتی، ضخیم، آبدار و نسبتا شیرین رنگ است. این حاوی حدود 11 درصد قند و تا 17 گرم کاروتن در هر 100 گرم محصول است.
ویژگی های انواع
ما به ویژگی های تنوع تبدیل می کنیم که به ما اطلاعات بیشتری در مورد گیاه داده می شود.
از آنجایی که حدود 120 تا 130 روز از زمان کاشت بذر برای برداشت محصول طول می کشد، تنوع در نظر گرفته می شود دیر است. برداشت در اواخر ماه اکتبر انجام می شود.
عملکرد انواع بسیار خوب است - تا 8 کیلوگرم از یک مربع، اما تنها با شرایطی که هویج در خاک حاصلخیز رشد می کنند. اگر شرایط نامطلوب باشد، عملکرد حدود 5 کیلوگرم خواهد بود.
هویج برای پخت و پز سالاد تازه، و برای پخت و پز و یا پردازش به آب عالی است. مهم است که یک عمر طولانی مدت داشته باشیم که طعم و کیفیت محصول حفظ می شود. همچنین ریشه در برابر ترک خوردگی مقاوم است.
در شرایط مناسب، هویج را می توان برای حدود 8 ماه ذخیره کرد.
شایان ذکر است که "ملکه پاییز" با توجه به مقدار بالای مواد مربوطه به انواع تنوع "کاروتن" اشاره دارد.هویج "ملکه پاییز"، با توجه به ویژگی های، انتخاب خوبی برای هر دو مزارع کوچک و برای کشت تک کشت و عرضه به بازار است.
شدت و ضعف
لازم است تجزیه و تحلیل نقاط قوت و ضعف گونه ها برای تعیین شرایط بهینه آب و هوایی کشت و همچنین انتخاب خاک.
مضرات:
- رنگ خسته کننده
- میوه ها از اندازه های مختلف تشکیل می شوند؛
- دشوار است که از ریشه های گیاهی ریشه دوری بلند استخراج شود.
- عملکرد خوب؛
- عمر طولانی مدت؛
- محصولات ریشه دارای وزن مناسب و شکل قابل قبول هستند.
- طعم عالی و محتوای بالایی از کاروتن؛
- مقاومت در برابر بیماری.
انتخاب محل و زمان برای کشت
هویج "ملکه پاییز" از لحاظ رو به رشد بسیار سخت نیست، اما هنوز هم لازم است شرایط مطلوب برای تولید محصول بالا فراهم شود. بعدا، ما باید درک کنیم که ارزش هکتار کاشت و چه نوع مراقبت برای محصول ریشه لازم است.
روشنایی و مکان
محل و خاک. شما فقط باید مناطق مسطح را انتخاب کنید. مراقب باشید که محل سیل نیست و در پایین زمین قرار نگرفته است. ارتفاع آبهای زیرزمینی بسیار مهم نیست.
روشنایی هویج خوبی رشد می کنند و تنها در نور مستقیم خورشید رشد می کنند. کاشت در سایه یا نیمه سایه محصول ریشه را از بین می برد و شما چند بار محصول کمتر از برنامه ریزی دریافت خواهید کرد و طعم و کیفیت تجاری آن بسیار بد خواهد بود.
نوع خاک
همانطور که برای بستر، آن باید خواص زهکشی خوب داشته باشد (خاک های رس خاکستری بلافاصله ناپدید می شوند) و در همان زمان بارور می شوند، بنابراین ماسه سنگ ها غیر قابل قبول هستند.
گزینه ایده آل سیاه و سفید، و یا خاک هایی است که خواص زهکشی خوب و باروری دارند. اما خاک های خاکستری و شنی، حتی پس از تولید "تن" کود، سبب تولید بدتر از گزینه های فوق می شود.
چه موقع باید بروی؟
کاشت بذر باید در پایان ماه مه، در دهه گذشته ماه سپتامبر برای جمع آوری محصولات شرکت کند. این گزینه در آب و هوای معتدل ترجیح داده می شود.در مناطق جنوبی بیشتر، توصیه می شود دانه ها را در اوایل ماه ژوئن بذر ببرید، زیرا در پاییز شما بعدا می توانید محصولات را بدون ترس از هوای سرد و بارندگی های طولانی جمع آوری کنید.
کاشت بذر
دانه ها نباید عمیق قرار بگیرند، به طوری که شاخه ها می توانند از زمین عبور کنند.
اولین چیزی که باید قبل از کاشت انجام دهید این است که بذر را در آب گرم برای 2-3 ساعت خیس کنید، در غیر این صورت آنها برای مدت بسیار طولانی رشد می کنند. پس از آن، دانه ها در یک پارچه مرطوب قرار می گیرند و به مدت یک روز در معرض باد قرار می گیرند. به محض اینکه بذر چندین بار افزایش پیدا کند، می توان آنها را کاشت. 
راه های زیادی برای پیاده روی هویج وجود دارد، اما ما کمترین وقت را انتخاب می کنیم.
از آنجا که دانه ها بسیار کوچک هستند، برای راحتی کاشت، باید با شن و ماسه ترکیب شوند و توده حاصل شود. بنابراین شما یک جریان طبیعی از دانه را به دست خواهید آورد و کاشت را تضعیف نخواهید کرد. شما نیاز به اتصال یک قسمت از دانه با 2 قسمت از شن و ماسه دارید. این بهترین گزینه است، زیرا دیگران نیاز به زمان زیادی دارند (مثلا چسباندن روی کاغذ توالت).
حالا در مورد نحوه تهیه طرح برای کاشت ریشه صحبت کنید.
ما باید قبل از حفاری منطقه انتخاب شده و با دقت راه رفتن غلاف به شکستن تمام سینه های زمین. اگر این کار را نکنید، منحنی ها، میوه های "دو پا" را خواهید دید که شکل فروش غیرقابل قبول دارند.
بعد از این، شیارها را عمیق تر از 1 سانتی متر می گذاریم، آنها را با آب پر می کنیم و کاشت می کنیم. در عین حال در نظر داشته باشید که فاصله بین شیارها باید حداقل 15 سانتی متر باشد، در غیر این صورت مراقبت از هویج بسیار دشوار خواهد بود و تقریبا غیر ممکن است علف های هرز را بدون آسیب رساندن به گیاه بیفزایند. 
بلافاصله پس از کاشت، خاک کمی فشرده می شود و اگر سوبستر بسیار خشک باشد، با مقدار کمی آب آبیاری می شود.
مراقبت درجه
بسیار مهم است که مراقبت های هویج را در مرحله اولیه انجام دهید، در غیر این صورت محصول ریشه رشد و توسعه خواهد یافت.
از جوانهزنی و تا ظهور اولین برگهای واقعی، بستر باید به طور مداوم مرطوب باشد، تا آنجا که در روزهای ویژه گرم، اسپرینکلرهای ویژه در کاشت نصب می شوند.
به محض اینکه برگ های واقعی ظاهر شوند، آبیاری می تواند کاهش یابد. اگر آب و هوا خشک است، پس از آن یک هفته برای ریختن تخت نیاز به حدود 3-4 بار، نه بیشتر. اگر باران می آید، اگرچه قوی نیست، بهتر است که از آبیاری خودداری شود. 
مهم نیست که چقدر هویج را می بوسید، هنوز باید آن را نازک کنید، در غیر این صورت تمام ریشه ها کوچک خواهد بود و عملکرد کل چند بار سقوط خواهد کرد. اولین نازک شدن در فاز 3 برگ راست انجام می شود، سپس - هنگامی که هویج به اندازه یک مداد ضخیم است.
بعد از اولین نازک شدن باید بین 3 سانتی متر فاصله بین گیاهان همسایه وجود داشته باشد که ارزش آن را به خاطر داشته باشید. پس از دوم نازک شدن - حداقل 5 سانتی متر.
توجه به این واقعیت است که پس از تنزل گیاهان به آب نیاز دارند.
برداشت
برای پایان دادن به مقاله ما برداشت درست خواهد بود.
اولین چیزی که می گویند - عجله نکنید تا "ملکه پاییز" را از زمین بیرون بکشید. جای تعجب نیست که ما نوشتیم که در آب و هوای گرما، مجموعه بعدا اجرا می شود. واقعیت این است که قبلا شما هویج را از خاک حذف می کنید، کمتر از آن ذخیره می شود. مطمئنا، اگر مطمئن شوید که باران به زودی "شارژ" خواهد شد، بهتر است قبل از برداشت محصول، اما هنوز هم توجه به زمان بلوغ 120-130 روز است.
برداشت باید در هوای خشک باشد. اگر این امکان وجود نداشته باشد، ریشه ها باید از خاک پاک شوند و خشک شوند. این جنبه تا حد زیادی بر حفظ کیفیت آینده محصول تاثیر می گذارد.
هنگامی که تمام هویج گداخته شده اند، آنها مرتب می شوند، از بین بردن سبزیجات آسیب دیده یا خراب شده. سبزیجات ریشه ای را در کوتاه ترین زمان ممکن برای پردازش یا دفع از آن رد کرد.
ذخیره سازی بیشتر در رطوبت بالا و درجه حرارت 0-2˚С انجام می شود. در شرایطی است که محصولات طولانی تر ذخیره می شوند.
حالا شما می دانید چه نوع هویج داده شده است، چه چیزی باعث می شود که آن را برای استفاده شخصی و برای فروش مفید است. دستورالعمل های ما را دنبال کنید و سعی کنید با توجه به شرایط آب و هوایی حرکت کنید، بنابراین هویج ها در حداکثر راحتی رشد می کنند. از کود تازه برای کود استفاده نکنید و سعی نکنید کود آلی را در فرآیند رشد و توسعه به کار ببرید تا شکل معمولی محصولات ریشه را حفظ کنید.
