بسیاری از غذاهای دریایی یک محصول "آماتور" محسوب می شود. این تنها تا حدی درست است - در واقع، آنها مقدار زیادی ترکیبات مفید دارند که می تواند برای تقریبا همه مفید باشد. و در این ردیف جلبک هستند. ما در مورد یکی از این گیاهان بیشتر یاد می گیریم، دریابید که چه چیزی مفید است و دریچه های خشک خشک شده است، و چه روش های دریافت توصیه های دستورالعمل برای استفاده.
- ترکیب شیمیایی
- گلدان خشک مفید است
- کجا می توانم خرید کنم
- کاربرد در تغذیه
- مکمل غذایی
- دستور العمل برای استفاده در طب سنتی
- دستور العمل برای استفاده در لوازم آرایشی
- درگیری ها و آسیب
ترکیب شیمیایی
به نظر می رسد جلبک نامرغوب ترکیب منحصر به فردی دارد. 100 گرم این محصول حاوی 970 میلی گرم پتاسیم و 520 میلی گرم سدیم است. دیگر مواد معدنی نیز وجود دارد - منیزیم (170 میلی گرم) و کلسیم در مقدار 200 میلی گرم.
فسفر را می توان "از فشرده سازی" از سفارش 53-55 میلی گرم. ما همچنین درصد زیادی از ید را ذکر می کنیم: حداقل 270 میلی گرم در هر 100 گرم خدمت می شود.
- ویتامین های گروه B (به ویژه ریبوفلاوین B2 در مقدار mg 0.1 و فولیک اسید B9)؛
- ویتامین C (2 میلی گرم)؛
- نیاسین (همچنین به عنوان ویتامین PP در دوز 0.5 میلی گرم) و ویتامین K شناخته شده است.
- منگنز نقش یک میکرولیت را به عهده دارد - تنها 0.6 میلی گرم (اگر چه این به اندازه کافی برای پوشش 30 درصد نیاز روزانه است)؛
- اندکی، اما بنابراین کمتر "مفید" سپرده از فیبر غذایی و اسیدهای ارگانیک، آلژینات و پلی ساکارید.
گلدان خشک مفید است
با توجه به چنین "داده های خام" قابل ملاحظه، دریای سیاه در قالب خشک شده دارای خواص زیر است:
- با توجه به مقدار بالای ید، کار تیروئید را عادی می کند؛
- متابولیسم درست را بازیابی می کند؛
- به آرامی روی عضله قلب و رگ های خونی عمل می کند، کلسترول را از بین می برد، جلوگیری از تشکیل پلاک های خطرناک؛
- کمی "رقیق" خون، که به طور قابل توجهی کاهش خطر ترومبوز؛
- آن را از تحرک معده و روده پشتیبانی می کند - آلژینات تقریبا بلافاصله بوجود می آید، جذب و حذف مایع اضافی. علاوه بر این، دستگاه گوارش را بارگذاری نمی کنند.
- حذف سموم از مجاری صفراوی (در اینجا پکتین درگیر است)؛
- ساختار سلول ها را تقویت می کند و باعث تحریک بهبود می شود. این همه نیست - با استفاده منظم در بدن انباشت سهام ضروری است"مصالح ساختمانی"؛
- رسوب انباشته نمک و فلزات سنگین را نمایش می دهد؛
- پوست را مرطوب کرده و انعطاف پذیر تر می کند.
- تورم را از بین می برد و التهاب را «خاموش می کند»، به عنوان یک ایمونوادولاتور عمل می کند.
کجا می توانم خرید کنم
خرید این گیاه امروزه یک مشکل نیست. اما همه اینها بستگی به اهداف مورد استفاده دارد.
اگر شما قصد دارید انواع مختلفی را در منو انتخاب کنید، می توانید به نزدیکترین سوپرمارکت برسید، جایی که احتمالا چنین "صفات" وجود دارد.
فراموش نکنید که محصول انتخابی را بازبینی کنید - بسته باید خشک شود، و قطعات خود را دست نخورده، بدون پلاک مضر و اثرات مخاطی.
اینها می توانند:
- قرص ها؛
- پودر؛
- خشک شده تالی (معمولا آنها بسته بندی شده در بسته های 50 و 100 گرم).
حتی قبل از خرید، لازم است مشخص کنید که دقیقا چه چیزی به لپه خشک و نحوه استفاده از آن نیاز دارید. واقعیت این است که در مناطق مختلف، ترکیبات مختلف جلبک دریایی مورد استفاده قرار می گیرند تا بدین ترتیب که "مواد" خریداری شده باید بیشتر پردازش شوند.
کاربرد در تغذیه
مکمل رژیمی ارزشمند در مبارزه با اضافه وزن کمک زیادی خواهد کرد. تمرینکنندگان تغذیه می توانند حداقل دوازده دستور العمل موثر را با "مشارکت" جلبک دریایی معرفی کنند. اما اغلب از فرمول های ساده تر استفاده می کنند:
- 1 قاشق چایخوری محصول خشک آب جوش (100 میلی لیتر) ریخته می شود. مخلوط کردن با یک درب، مخلوط به طور خلاصه اصرار دارد، پس از آن آماده استفاده است. پذیرش - نصف فنجان 3 بار در روز قبل از غذا؛
- برای بهترین اثر در شب شما می توانید 3 قاشق غذاخوری کنید. ل "خشک" و آب جوش (حداقل 1 لیتر). بلافاصله بعد از این، ظرف به آرامی پوشیده شده و در یک محل گرم قرار می گیرد. در صبح، مایع تخلیه می شود، و کلم را هم برای صبحانه می گذارد. آنها سعی می کنند آن را بدون هیچ گونه افزودنی به شکل فلفل یا روغن بخورند؛
- یکی دیگر از دستورات "شب" Laminaria با آب گرم در مقادیر برابر (معمولا یک شیشه) و چوب پنبه در یک ظرف دخالت می کند، فراموش نکنید که آن را به سختی بسته بندی کنید. مایع حاصل از آن در صبح در معده خالی مست می شود و جلبک دریایی بخار به یک سالاد اضافه می شود یا به عنوان یک ظرف جداگانه خورده می شود.
اما شما نباید وارد شوید - دوز مطلوب 300-320 گرم در هفته است. متخصصان تغذیه و مربیان می دانند که یک گیاه با کالری کم (تنها 5.4 کیلو کالری / 100 گرم) احساس سیری می کند، اما در عین حال آن را به سرعت عادی متابولیسم می کند.
اگر شما "از طریق"، آن را می تواند به طور قابل توجهی سرعت بخشیدن، و پس از آن رژیم بعید است که به نتایج مورد انتظار است.
دوز براساس ویژگی های بدن محاسبه می شود - به اندازه کافی برای فرد به میزان مساوی با تعداد وعده های غذایی تقسیم می شود، در حالی که دیگران توصیه می کنند جلبک ها را فقط در روزهای روزه (1-2 بار در هفته) مصرف کنند.
مکمل غذایی
کلم خشک در شکل خالص آن به نظر بسیاری از افراد غیر قابل تصور است. اما پس از پردازش ساده، می تواند یک لمس جالب و مفید از ظروف مورد علاقه خود باشد.
معمولا جلبک دریایی خشک به عنوان یک عنصر در سوپ رژیم غذایی یا به عنوان یک مکمل غذایی برای غذاهای سرد استفاده می شود.
آماده سازی آن بسیار ساده است:
- 1 فنجان این محصول (یک عدد "اضافه یا منی" مجاز است) به یک کاسه ریخته می شود و آب گرم با حجم 750 تا 800 میلی لیتر ریخته می شود؛
- سپس ظرف ها را به مدت یک ساعت پوشانده می شود. در طول این زمان، "خالی" خواهد بود زمان برای متورم شدن و لرزان؛
- از 100 گرم "خشک کردن"، حداقل 500 گرم افزودنی مفید تولید می شود؛
- قبل از استفاده، کلم به آرامی با آب سرد شسته می شود. همه چیز آماده است - حالا شما می توانید آن را به سوپ یا سالاد اضافه کنید.
بعضی ها ترجیح می دهند که جلبک دریایی را پاک کنند برای انجام این کار، محصول از قبل خیس شده و در یک ظرف با مقدار کمی آب قرار داده می شود.
جوشاندن، جوشاندن حدود 15 دقیقه، به طور مرتب تکان دهید. برای طعم، شما می توانید ادویه جات ترشی جات، روغن زیتون کمی، و یا چند cucumber زمین سیر اضافه کنید.
دستور العمل برای استفاده در طب سنتی
کنار بیایید و طب سنتی نگذارید. بر اساس جلبک دریایی خشک شده، مقدار زیادی از نان و پنیر ساخته شده است. اجازه دهید ما در مورد محبوب ترین دستور العمل های که در مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کنند.
شما می توانید از شرط ابتلا به آترواسکلروز خلاص شوید:
- 1 قاشق غذاخوری ل پودر "داروخانه" به ظروف شیشه ای یا سرامیکی (اما نه آهن) ریخته می شود.
- سپس آب جوش (حدود 100 میلی لیتر) اضافه می شود.
- پوشش مخزن، مخلوط به مدت 2-3 ساعت تزریق می شود.
- حجم حاصل باید برای روز کافی باشد (تقسیم به سه دوز قبل از غذا). خود گوشت نیز می تواند مستقل باشد بدون فشار دادن و بدون فشردن - سازگاری و بنابراین بسیار نرم می شود؛
- دوره استاندارد 1 ماه است.
جلبک ها کمک می کند و در برابر یبوست:
- قاشق چای خوری پودر با آب گرم (150 میلی لیتر) ریخته می شود.
- حداقل یک ساعت تزریق شده؛
- پس از اشباع، مایع منجر شده و در حال حاضر خنک شده قبل از خواب است. یک اثر ملایم خفیف، حذف توده "راکد" را تسهیل می کند.
- طرح یکسان است - 1 قاشق غذاخوری. در هر فنجان آب جوش داده شده با محتویات بیشتری در ظرف بسته (اما حداقل 10 ساعت در اینجا)؛
- مایع برای طوفان استفاده می شود. این روش معمولا بعد از 3-4 ساعت تکرار می شود. پس از 4-5 روز، شما می توانید یک تسکین قابل توجهی احساس کنید.
- 2 قاشق چایخوری پودر 200 گرم آب جوش بریزید. پوشش، برای یک ساعت اصرار دارد؛
- پس از آن، مایع تزریق می شود و به انالیز ریخته می شود؛
- مدت هر یک از روش ها 5-6 دقیقه است، آنها می توانند 2-3 بار در روز تکرار شوند.
برای این منظور، قرص های آماده یا پودر های تولید کارخانه استفاده می شود که به شدت با توجه به دستورالعمل متخصص شرکت پذیرفته شده است.
شما احتمالا متوجه شده اید که کلم بروکلی معمولا به عنوان راه حل پزشکی پذیرفته می شود. یک دلیل وجود دارد - در شکل متمرکز (پودر) مقدار دوز بسیار پایین خواهد بود.
این به خاطر این واقعیت است که جلبک دریایی بسیار غنی از ید است، و در کوچکترین "overdose" او آلرژی می تواند رخ دهد.
بنابراین، برای بزرگسالان سالم است. دوز 1 قاشق چای خوری پودر در روز. بچه های بزرگتر از 3 سال و حتی کمتر - 1/3 قاشق چایخوری. (و سپس با گذشت 1-2 روز).
دستور العمل برای استفاده در لوازم آرایشی
جلبک های خشک شده، از جمله جلبک دریایی، برای اقدام خفیف پوستشان معروف هستند و اغلب آنها بر اساس ماسک صورت هستند. در اینجا بیشتر "در حال اجرا" از این دستور العمل هستند:
- ساده ترین راه برای از بین بردن برگ ها از طریق بزرگتر. قطره آب گرم کمی، ترکیب بر روی صورت اعمال می شود (15-20 دقیقه کافی است)، سپس شسته شود؛
- مخلوط فتوی با اضافه کردن به 50 گرم جلبک دریایی آوکادو یا روغن اسطوخودوس با حجم 20 تا 25 میلی لیتر به دست می آید.توده چربی به دست می آید، که باید حدود 15 دقیقه روی صورتش نگه داشته شود.
- اما چنین داروئی موثرترین محسوب می شود: 20 گرم جلبک دریایی با 3-4 قاشق غذاخوری آب معمولی ریخته می شود. صبر کنید تا "مرده" متورم شود و کرم (حدود 20 میلی لیتر)، زنجبیل (1 قاشق غذاخوری) و روغن قارچ دریایی (به اندازه کافی برای چند قطره) وجود دارد. تمام اجزا را قبل از صاف کردن مخلوط کنید، آن را روی صورت بمالید. تنها دوره - تا 20 دقیقه.
- در 1 لیتر آب جوش 1 است. ل ذرات خشک کوچک؛
- مخلوط برای 3-4 دقیقه دیگر جوش داده می شود، بعد از آن ظرف از گرما خارج می شود و آن را خنک می کند.
- ترکیب کامپوزیت را خنک کن، آن را خشک کن. همه - شما می توانید موهای مرطوب را شستشو دهید.
- اطمینان حاصل کنید که موهای خود را در یک حوله قرار دهید و منتظر 25 تا 30 دقیقه باشید. سپس سر خود را با آب شیرین بشویید.
به دنبال خلاص شدن از شر در مقابل چین و چروک، که "گروهی" در نزدیکی چشم هستند، شما می توانید یک عصاره نرم (پوست ظریف پوست را تحریک):
- 2 قاشق غذاخوری بریزید 3 قاشق غذاخوری. ل آب؛
- پس از 10 دقیقه، جلبک ها بوجود می آورند و به 1 قاشق چای خوری اضافه می کنند. عسل؛
- بسته به نوع پوست، دستور غذا را می توان اصلاح کرد. به عنوان مثال، برای پوست خشک مفید خواهد بود برای اضافه کردن یک قطره یا دو روغن گیاهی، در حالی که برای پوست های چرب شما نیاز به همان مقدار از آب لیمو.
چنین manipulations جلوگیری از ظهور علائم کشش و حذف پوسته متفکر، پوست را الاستیک و سالم نگه می دارد.
- پودر با نسبت آب به مقدار 0/0 رقیق می شود و تا دوغاب همگن همزده می شود. برای thalli نسبت یکسان است، اما آنها باید قبل از خیس شدن - این مواد در عرض 20-25 دقیقه متورم شود؛
- هنگامی که مخلوط متورم شد، مجاز به دم کردن 15 دقیقه، پس از آن محصول به طور مساوی برای مناطق تمیز پوست که نیاز به کمک دارند استفاده می شود؛
- تمام روش ها از نیم ساعت تا 40 دقیقه طول می کشد. برخی از تفاوت های ظریف وجود دارد: اگر شما در حال برنامه ریزی یک بسته بندی سرد هستید، پس از آن پلی اتیلن به اندازه کافی بسته است. برای "گرم" راه، شما نیز باید با یک پتو را پوشانده؛
- پس از اتمام درمان، با آب گرم شستشو دهید، فراموش نکنید که پوست را با یک کرم نرم روان کنید.
اما چنین رویه های آب تنها می تواند در هر روز و نه بیش از یک ماه انجام شود.
همانطور که می بینید، "محصولات طبیعی" می تواند برای کمک به جوان سازی مفید باشد. با این حال، حتی قبل از تمام این روش ها بهتر است تمام عوامل را در نظر بگیریم، نه در مورد عوارض و موارد منفی احتمالی.
درگیری ها و آسیب
کلم دریایی خشک شده می تواند نه تنها منافع را صادر کند، بلکه آسیب می رساند. فراوانی ید باعث می شود که این محصول توسط افرادی که چنین مشکلات بهداشتی دارند مانند:
- عدم تحمل فردی؛
- تظاهرات هموراژيک؛
- هیپرتیروئیدیسم؛
- سل یا پوکی استخوان؛
- جید؛
- آدامس؛
- اختلالات دستگاه گوارش در مرحله تشدید شدید.
زنان باردار نیز باید مراقب باشند - فقط یک پزشک اجازه می دهد تا هر نوع الکل را در هر فرم (بدون "ابتکار عمل") بپذیرد. توجه داشته باشید که به شدت ممنوع است که چنین محصولاتی را برای بچه ها به مدت 3 سال ممنوع کنید.
حالا شما می دانید که چه زمانی و چه مفید خواهد بود دریای خشک دریایی، و در چه مواردی بهتر است از استفاده از آن خودداری کنید. ما امیدواریم که این اطلاعات به شما کمک کند تا قدرت و قدرت را دوباره به دست آورید. سلامت و مثبت هر روز!