گاهی اوقات شما واقعا نمی خواهید گیلاس (گیلاس پرنده) را در بازار خریداری کنید، زیرا هیچ کس نمی داند دقیقا کجا و تحت چه شرایطی این میوه ها رشد کرده اند. بنابراین، بسیاری از باغبان به دنبال گونه های گیلاس هستند که می توانند برداشت خوبی در منطقه مسکو و دیگر مناطق مرکزی و شمال غربی داشته باشند. پرورش دهندگان مراقبت از این، و نسبتا اخیرا انواع جدیدی از این درخت منحرف شد - گیلاس فاتژ. در حال حاضر سوال این است که چه گونه گیلاس پرنده بهترین کاشته شده در بخش مرکزی و شمالی کشور خود را ناپدید کرده است.
- شرح درخت و میوه ها
- انواع مختلف
- از کجا گیاه یک گیلاس شیرین
- محل و روشنایی
- خاک برای انواع فاتژ
- انتخاب و کاشت نهال ها
- چگونگی انتخاب یک ماده کاشت کیفیت
- طرح زمان بندی و فرود
- مراقبت مناسب از گیلاس
- چگونه به آب
- پانسمان بالا
- هرس معمولی
- بیماری ها و آفات
- مزایا و معایب انواع
شرح درخت و میوه ها
درختان این نوع گیاه پرنده دارای ارتفاع متوسط می باشند، حداکثر ارتفاع آن 4 تا 5 متر می باشد. تاج درختان نسبتا متراکم، کروی، اسپاروال است. شاخههایی که از تنه جدا میشوند، با زاویه مستقیم یا غیرطبیعی (اغلب به زمین متصل میشوند).شاخه های ضخیم و راست، قهوه ای یا قهوه ای تیره هستند.
برگهای "Fatezh" بزرگ هستند و دارای لبه های نازک هستند و رنگ سبز روشن دارند. شاخه های بوته اغلب گلهایی را تشکیل می دهند که کاملا سفید رنگ هستند. 
گوشت میوه دارای ساختاری متراکم است، رنگ صورتی نازک، ویژگی های طعم می تواند به نوع دسر نسبت داده شود. میوه های "Fatezh" دارای طعم شیرین و ترش است. ارزیابی طعم انواع توت ها در سیستم پنج نقطه - 4.7 امتیاز. استخوان آنها از اندازه متوسط است، شکل بیضی شکل نسبتا مسطح، و نه به راحتی از پالپ جدا شده است.
انواع مختلف
گیلاس شیرین "Fatezh" در سال 2001 در ثبت نام دولت ثبت شد. کمی زودتر، توسط بشر روسی A. I. Evstratov به طور خاص پرورش کرد برای فرود در مناطق مرکزی و شمال غربی روسیه.
این نوع از گیلاس پرنده با بهره وری بالا و دشواری مشخص شده است، و این چیزی است که بسیاری از باغبان منطقه مسکو را جذب می کند.بر اساس توصیف گیلاس فاتج، می توان گفت که درخت 3-4 سال پس از کاشت به ارمغان می آورد. تا سن ده سالگی، زمانی که گیلاس هنوز در حال رشد و تشکیل است، می توانید سالانه 4 تا 6 کیلوگرم میوه را جمع آوری کنید.
از سن ده سالگی، تعداد میوه ها در یک درخت به 30 کیلوگرم افزایش خواهد یافت. در آینده، اگر شما به طور مناسب برای گیاه مراقبت کنید، می توانید تا سالانه 50 کیلوگرم محصول را در هر فصل دریافت کنید. برای اهداف صنعتی در مقیاس بزرگ، حدود 33 تن میوه از یک هکتار از درختان فاتژ برداشت می شود.
این تنوع دارای سطح خوبی از سختی زمستان (بالاتر از حد متوسط) است. جوانه های جوان فقط باید از یخ های زمستانی محافظت شوند چرا که شاخه های تنه و اسکلت می توانند درجه حرارت تا -30-35 درجه سانتیگراد را حفظ کنند.
پرورش دهندگان همچنین مراقبت از مقاومت بالا در مورد انواع مختلف بیماری. اکثر گونه های گیلاس پرنده حساس به بیماری های قارچی مثل مانیلیوز و کوکومیکوز هستند، اما گیلاس های فیتج بسیار مقاوم در برابر این میکروارگانیسم های قارچی هستند.
این نوع گیلاس شیرین است نیاز به انواع گرده افشانی در نزدیکی کاشته شده است. در نقش خود می تواند عمل کند: "Revna"، "Iput"، "Chermashnaya"، "Krymskaya"، و غیره
از کجا گیاه یک گیلاس شیرین
هنگام انتخاب گیاه "Fatezh" برای کاشت، باید عوامل متعددی را در نظر بگیرید که رشد و تربیت درخت را تعیین می کند.
محل و روشنایی
نقشه سطح آب را در منطقه خود دقیق مطالعه کنید. جوانه زدن "فاتح" باید در جایی که سطح آب زیرزمینی بیش از دو متر رشد نکند رشد کند. همچنين گياه نباید در قسمت شمالي سايت و در مناطقي که افق ها به وضوح بيان شده است (آب و هوای سرد اغلب در ماه فوريه-مارچ در اينجا باقی بمانند) کاشته شود. علاوه بر این لازم است که در نظر گرفتن این واقعیت است که این گیلاس پرنده گیاهان را قوی نمی کند بنابراین باید در مکان هایی محافظت شده از باد (در نزدیکی حصار، دیوارهای خانه و غیره) کاشته شود.
اگر کلبه تابستانی شما در کنار باغ قدیمی، پارک یا جنگل واقع شده باشد، این محل عالی برای رشد طبیعی و رشد درخت خواهد بود. همانطور که بسیاری از باغبانان با تجربه می گویند، گیاهان گیلاس همیشه بهتر از میوه می باشد اگر آنها در نزدیکی جنگل ها و یا باغ های متراکم و گسترده قرار داشته باشند.
در سایت شما باید یک مکان جنوبی را انتخاب کنید که از طرف دیوار یا حصار از باد محافظت می شود. اما مراقب باشید، زیرا اگر یک درخت نزدیک به خانه بگذارید، با ریشه های آن آسیب می بیند. بنابراین، بهترین گزینه خواهد کاشت نهال 3-4 متر از دیوار خانه. 
خاک برای انواع فاتژ
برای گیاهان شیرین گیاه Fatezh خاک های سنگین، لوم ها، خاک های آلوده و خاکستری بیش از اندازه متراکم نیستند. خاک برای درخت باید به خوبی آب و تنفس، نور، ترجیحا شنی. محل کاشت باید به خوبی با آهک، مورد نیاز گیاه برای رشد طبیعی و همچنین برای تشکیل استخوان در هنگام رسیدن میوه، مناسب باشد. اسیدیته خاک باید از pH 6.0-7.5 محدوده باشد.
انتخاب و کاشت نهال ها
اگر می خواهید درخت خود را به یک محصول بزرگ و با کیفیت بالا آورده، شما باید مواد کاشت سالم را انتخاب کنید و آن را با استفاده از تکنولوژی مناسب بکار ببرید.
چگونگی انتخاب یک ماده کاشت کیفیت
هنگام انتخاب یک نهال گیلاس فاتژ، اول از همه باید به پیوند نگاه کنید. سهام باید به راحتی در برابر سرما های شدید زمستانه و یا خاک های بیش از حد صاف مقاومت کند (سهام پایین تر بخش تنه همراه با ریشه است). پیوند (تنه و تمام قسمت بالای درخت) باید تمیز و حتی بدون آسیب مکانیکی باشد.
مهم این واقعیت است که زمانی که شما در بازار خرید می کنید، به راحتی می توانید فریب و فروش یک "گیاه کوچک" (نه نوع گیلاس شیرین و یا حتی یک گیاه وحشی). برای جلوگیری از چنین موقعیت های ناخوشایند، بهتر است که درختان با شهرت خوب خرید کنید. در آنجا آنها شما را فریب نخواهند داد، زیرا چنین سازمان هایی ارزش شهرت خود را دارند. اما استثنا در این صورت است که خود فروشندگان به طور کامل مطمئن نیستند که آیا آنها در شرایط جدید ریشه خواهند داشت. در چنین مواردی بهتر است یک درخت را در پاییز خریداری کنی، زمانی که انتخاب گسترده ای از مواد کاشت در مهد کودک ها انجام می شود.
بزرگترین گیاهچه ای را که دارای برگ های زیادی می باشد خریداری نکنید، زیرا در یک سایت رشد دائمی به شدت ریشه می کند. سالیانه را انتخاب کنید، و با دقت در سایت تازه وارد دقت کنید (در ارتفاع 5-15 سانتیمتر از سیستم ریشه، تنه باید کمی خم شود). اگر این مورد نیست - با تقریبا 100 درصد احتمال شما می توانید مطمئن باشید که شما می خواهید به فروش یک نهال وحشی.
ارتفاع نهال یک ساله باید 0.8-1 متر باشد، طول ریشه باید 0.2-0.25 سانتیمتر باشد. مواد کاشت باید حدود 4-5 شاخساره داشته باشند، ضخامت ساقه 2-2.5 سانتیمتر باشد.
طرح زمان بندی و فرود
کارشناسان معتقد می گویند که در مناطق شمالی و مرکزی کشور ما بهتر است کاشت بهاره گیلاس های شیرین فاطق را انجام دهیم، چون یخ های شدید در زمستان ممکن است به جوانه های جوان آسیب برساند. ساکنین منطقه جنوبی، که در آن زمستان در شرایط خفیف شرایط آب و هوایی متفاوت است، جوانه زنی های جوان را در پاییز، 2-3 هفته قبل از شروع یخ زدگی می تواند بکند. با این حال، امروز تقریبا تمام محصولات میوه ای در ظروف رشد می کنند، به طوری که می توانند در هر زمانی از سال، بجز برای زمستان های یخ زده، کاشته شوند.
در کنار هر یک از چاله ها نیاز به نصب یک شماره خاص برای جوراب استفاده می شود. زمین از سوراخ های حفاری شده باید با سه سطل هوموس و یک لیتر شیشه ای از خاکستر چوب مخلوط شود. اگر میخواهید یک درخت را در خاک لومیا بگذارید، یک سطل شن و ماسه (ترجیحا یک رودخانه) را به این مخلوط اضافه کنید. 
آیا سطح آب های زیرزمینی در منطقه شما نزدیک به سطح است؟ نگران نباشید، در پایین تخلیه سوراخ فرود قرار دهید. ساخت آن را از سنگ یا آجر ضخیم مورد ضرب و شتم قرار دهید. ضخامت لایه زهکشی باید 4 تا 7 سانتی متر باشد.
یک لایه ای از زمین (8 تا 11 سانتی متر) را بر روی زهاب بریزید و یک نهال را به سوراخ وارد کنید. ریشه ها را دقیقا صاف کنید و اطمینان حاصل کنید که گردن ریشه 3-4 سانتی متر بالاتر از سطح زمین است. نهال را در لایه ها بگذارید، به تدریج زمین را فشرده می کنید.در پایان، یک سوراخ کوچکی برای آبیاری بگذارید و 2-3 سطل آب را در آن بگذارید (به آرامی، تا ریشه ها را تار نکنید). هنگامی که آب به طور کامل جذب می شود، زمین در اطراف گیاهچه باید با هوموس مالچ شود و سپس به سهام قبلی نصب شده متصل شود.
مراقبت مناسب از گیلاس
به منظور سالیانه تعداد زیادی از محصولات با کیفیت بالا، گیاه باید به درستی و به موقع مراقبت از: آب، کود، زغال اخته، و غیره.
چگونه به آب
گیلاس "Fatezh"، مثل سایر گونه های این گیاه، خاک های بیش از حد مرطوب را دوست ندارد، اما خشکی بیش از حد را تحمل نمی کند. اگر خاک بیش از حد مرطوب است، یا درختان در مکان های ثابت رطوبت خاک بالا کاشته، تنه گیاه ممکن است پوسیدگی و سقوط. بنابراین، به درستی انتخاب محل کاشت، شما نیاز به آب گیاه به طور منظم (یک بار در هر 7-10 روز، اما نه بیشتر).
در زیر هر درخت، شما نیاز به آب زیاد دارید تا خاك اطراف تنه باقی بماند (اما لازم نیست خندق بگذارید و بیش از حد آب بخورید). علاوه بر آبیاری منظم، سعی کنید خاک را در اطراف درخت با لایه ای از کاه، خاک اره و یا مقوا کوچک تکه تکه کنید.خاک مالچ حفظ رطوبت بسیار طولانی تر است.
آبیاری باید در یک درخت از یک درخت با قطر 2-3 متر انجام شود. گیاهان بالغ نیاز به رطوبت کمتری دارند، بنابراین شما می توانید خود را تا چهار آبشاری در هر ماه (صبح و عصر برای یک سطل آب برای هر گیاه) محدود کنید. با این حال، در طول تشکیل کلیه (پایان ماه مه - آغاز ژوئن) درخت نیاز به آبیاری مکرر دارد، زیرا مقدار و کیفیت محصول به آن بستگی دارد.
پانسمان بالا
هر گونه گیلاس شیرین، از جمله Fatezh، دو بار در سال نیاز دارد. مقدار کود به ترکیب خاک بستگی دارد که درخت رشد می کند.
اگر گیلاس شیرین شما بر روی چنوشه کاشته شود، شما باید آن را کمتری بخورید، زیرا خاک سیاه در حال حاضر حاوی مقدار زیادی مواد معدنی مفید است. گیاه در خاک های لومیا باید در اوایل بهار و اواخر پاییز (در آغاز و در پایان فصل رشد) تغذیه شود. کود عالی خواهد بود: کود اسب (هوموس)، هوموس، کمپوست و غیره
خستگی باید به طور مرتب انجام شود (حداقل یک بار در ماه) - به این ترتیب شما ریشه های درختان را به "تنفس" می دهید.
در این روند از شل شدن به حذف تمام علف های هرز و ریشه های فاسد، سپس توزیع 200 گرم اوره در اطراف تنه درخت لازم است. در ماه ژوئیه و سپتامبر پس از سست کردن خاک، 100 گرم سولفات پتاسیم و 350 سوپر فسفات معرفی می شود. در اواخر پاییز لازم نیست که گیاهان را با کود معدنی تغذیه کنند (تنها کودهای آلی قبل از شروع یخبندان).
هرس معمولی
اگر گیلاس درست واکسینه می شوند، و نه بیشتر را دوباره جوان در همه، درخت بزرگ رشد خواهد کرد، اما میوه در همان زمان کمی خواهد داد. علاوه بر این، میوه ها کوچک و دارای طعم ضعیف هستند. برای این که درخت را می توان به راحتی بریده و سرپناه برای زمستان، باغبان با تجربه توصیه می شود نهال گیلاس وحشی صنعتگرانی واکسینه شوند.
گیلاس را می توان در زمان های مختلف سال برش داد. در همان زمان هرس با استفاده از فن آوری های مختلف انجام می شود، و، بر این اساس، نتایج مختلفی به ارمغان می آورد.
هرس بهاره پس از پایان یخ های شبانه، هنگامی که درجه حرارت گرم روز و تمام برگ های برف روی می دهد انجام می شود. راهنمایی شاخه ها را با جوانه های رشد بردارید. تاج و تخت به شدت متراکم است در سطوح قطع شده و شاخه های جانبی را ترک می کند، که بعد میوه خوبی به ارمغان می آورد. 
هرس تابستانی می توانید انجام دهید اگر فکر می کنید که بهار ممکن است بر کیفیت کیفیت میوه تاثیر بگذارد. در تابستان، پس از برداشت، درختی با استفاده از فن آوری مشابه در فصل بهار بریده می شود.
برای به حداکثر رساندن نور خورشید به وسط می توان تاج را قطع کرد. درختان قدیمی و بلند قطع نمی شوند. برای جلوگیری از از بین رفتن ساقه و ریشه، باید گیاهان شیرین ده ساله در 2-3 روش (در 2-3 سال) جوانه زده شوند.
فرآیند هرس نیاز به پیروی از قوانین خاصی دارد که باید توسط هر باغبان دنبال شود:
- هرس کردن درختانی که هنوز به سن دو سالگی نرسیده است به شدت ممنوع است.
- لبه اول تنه باید شامل سه شاخه باشد: دو مجاور و یکی بالاتر از 15-20 سانتی متر؛
- سطح دوم باید شامل دو شاخه باشد، 70 سانتی متر بالای سطح اول قرار دارد؛
- سطح سوم باید شامل یک شاخه، واقع 35-40 سانتی متر بالاتر از سطح دوم باشد؛
- لازم است تمام شاخه هایی را که به سمت پایین یا به سمت مرکز درختان قرار دارد برداشته و مانع رشد سایر شاخه ها یا شاخه ها شوند؛
- در 5 سال اول رشد گیلاس، شاخه ها به 50 سانتی متر کوتاه می شوند (گاهی اوقات شما نیاز کمتری دارید، اما بهتر است که شاخه های بیشتری نگذارید)؛
- شاخه هایی که پایه تاج شکل نیستند، شما نیاز به کوتاه کردن به 30 سانتی متر دارید؛
- پس از برش، تمام نقاط برش را با رنگ یا خاک پوشانید.
بیماری ها و آفات
بیماری های اصلی گیلاس شیرین مونیللیوزیس و کوکومیکوز است، با این حال Fatezh از این بیماری ها در سطح ژنتیکی محافظت می شود. گاهی اوقات، با آلودگی های نامناسب و یا باران های سنگین و مکرر، موجب افزایش رطوبت در خاک می شود، درخت هنوز هم می تواند به بیماری های بالا رسیده باشد.
در میان حشراتی که گیاه را آلوده می کنند، شایع ترین آنها عبارتند از: پرواز گیلاس، شخم زدن، کتلت خوردن برگ و غیره. علاوه بر این، thrushes و starlings، که همچنین نیاز به حفاظت مناسب، عشق به خوردن میوه های گیلاس شیرین است.
به منظور جلوگیری از ظهور شته ها در برگ، ضروری نیست که بیش از حد از گیاه با کود نیتروژنی استفاده شود. اگر شیره هنوز در گیلاس شیرین شما ظاهر شود، حشرات باید دقت جمع آوری و تخریب شوند.
برای مبارزه با پرواز گیلاسکه میسازد فرزندان در گیلاس میوه (به موجب آن هستند انواع توت ها کرم خورده وجود دارد)، چوب نیاز به اسپری، "Decis" (فقط بعد از گل) با توجه به دستورالعمل برای استفاده. برای جلوگیری از ظهور کرم ها در میوه، شما باید هر پاییز خاک را در اطراف درخت بکشید. 
گاهی اوقات برگ گیلاس می تواند بر روی ژامبون قرمز تاثیر بگذارد. برای مبارزه با آن شما نیاز به همان روش هایی است که برای مبارزه با پرواز گیلاس استفاده می شود.
همچنین اتفاق می افتد که درخت گیلاس بر انفجار اثر می گذارد. اولین علامت چنین ضایعه برگ های نشتی است (اما حشرات کوچک روی آنها مشاهده نمی شوند). مبارزه با فانتوم با کمک مواد شیمیایی ارائه نمی شود، بنابراین شما باید همه برگ های آسیب دیده را جمع آوری کرده و آنها را بسوزانید.
اگر گیاه شما هنوز ضربه بزند کوکومیکوزیس (نقاط کوچک بر روی برگ تشکیل می شود)، سپس باید با هوروس فورا پردازش شود. در سال بعد، قبل از بوته گیاه، درمان باید تکرار شود.
Moniliosis (میوه های گلدوزی قبل از زمان) با کمک همان "Horus" (اسپری درخت مطابق دستورالعمل) مبارزه می شود. برای جلوگیری از ظهور کوکومیکوز و مانیلیوز، گیلاس های شیرین باید از گیلاس های قدیمی و گیلاس کاشته شوند. علاوه بر این، رطوبت خاک را با دقت کنترل کنید.
برای مبارزه با blackbirds و starlings به روش های مکانیکی نیاز دارند. شما می توانید درختان را پوشش دهید شبکه باغ ویژه. بعضی از باغبان ها از "تهدید کنندگان" خانگی استفاده می کنند. آنها از بطری های پلاستیکی ساخته شده اند، در یک شاخه قرار داده شده اند تا باد بتواند از طریق آنها حرکت کند و صدای ترسناک ایجاد کند. علاوه بر این، شما می توانید یک معصوم ویژه از لباس، که با زنگ مجهز شده است. آن را در بالای تاج آویزان می کند، و هنگامی که رعد و برق یا ستاره دار در یک شاخه نشسته است، زنگ ها زنگ می زند و پرندگان را می ترساند.
مزایا و معایب انواع
مزایای اصلی گیلاس Fatezh عبارتند از:
- سختی زمستانه بلند شاخه های چوب (تا -35 درجه سانتیگراد) و جوانه های گل (تا -28 درجه سانتیگراد)؛
- ارتفاع متوسط درختان که مناسب است هنگام هرس کردن و جمع آوری میوه ها؛
- هیچ چنگال تیز در تاج؛
- مقاومت به مانیلیوز و کوکومیکوزیس؛
- عملکرد بالا و طعم عالی میوه.
از این مقاله می توان نتیجه گرفت: گیلاس فیتاق تقریبا درخت میوه ای ایده آل برای مناطق شمالی و مرکزی روسیه است. برای بیش از یک دهه، باغبان یک محصول عالی را به دست آورده اند و توصیه به کاشت فاطه را به آشنایان خود می دهند. آن را امتحان کنید و با مراقبت مناسب، برداشت با کیفیت بالا طول نمی کشد تا صبر کنید.
