پیاز پیاز - گیاه چند ساله متعلق به خانواده پیاز است. گیاهان خانگی - جنوب غربی آسیا.
یکی از شایع ترین محصولات گیاهی است. این در پخت و پز، پزشکی، لوازم آرایشی استفاده می شود.
- محتوای کالری و ترکیب شیمیایی پیاز
- خواص مفید پیاز
- استفاده در طب قومی: درمان پیاز
- با سردی
- با گوش های پر سر و صدا
- با انفجار
- با جوش و آبسه
- با فشار خون بالا
- آب پرتقال تازه برای آنفلوآنزا
- تنتور پیاز برای برونشیت
- تزریق پیاز از کرم ها
- نحوه استفاده از پیاز در لوازم آرایشی
- شوره سر
- برای تقویت مو
- مراقبت از پوست
- چگونه برای ذخیره پیاز
- عوارض جانبی و عوارض جانبی پیاز
محتوای کالری و ترکیب شیمیایی پیاز
پیاز حاوی 8 تا 14 درصد از فروکتوز، مالتوز، ساکارز، 2 درصد پروتئین است. لامپ ها غنی از ویتامین های گروه B، E، اسید اسکوربیک هستند. در ترکیب فلاونوئید کورستین، ساپونین ها، فسفر، آهن و روغن اسانس یافت می شود که حضور آن باعث عطر و طعم خاصی می شود.ید، اسید سمیک و سدیم، پکتین ها و گلیکوزید ها در برگ های سبز یافت می شود.
پیاز یک کالری در هر 100 گرم - 41 کیلو کالری دارد. 100 گرم حاوی 1.4 گرم پروتئین، 10.4 گرم کربوهیدرات.
خواص مفید پیاز
مفید بودن پیاز برای بدن در این واقعیت ظاهر می شود که فیتون کید هایی که توسط پیاز منتشر می شوند، به تخریب باکتری های بیماریزا و سیلاب ها کمک می کنند و فیتون سدیم فرار می کند دیفتری و سلول های سل را می کشد. پیاز، اشتها را تحریک می کند، دارای خواص دیورتیک، ضد باکتری و ضد عفونی کننده است، ترشح آب گوارشی را افزایش می دهد.
مزایای و آسیب پیاز برای زنان در توانایی خود برای کمک به تاخیر و عدم قاعدگی، ابتلا به مولانوموره، کمک می کند اما در عین حال زنان باردار نیز ممنوع است که از آن برای جلوگیری از سقط جنین یا خونریزی خطرناک رحمی استفاده کنند.
مزایای پیاز برای مردان منعکس کننده توانایی سبزی برای درمان التهاب غده پروستات، برای ایجاد عملکرد جنسی است.علاوه بر این، پیاز، به اعتقاد پزشکان، یک ترکیب سازگار است که با تأخیر جت کمک می کند. آب پیاز سبزیجات را از بین می برد.
استفاده در طب قومی: درمان پیاز
پیاز در طب سنتی بسیار محبوب هستند. پیاز در معرض تعداد زیادی بیماری هستند: سرماخوردگی، برونشیت، فشار خون بالا، اختلالات سیستم ادراری، اسپاسم مفاصل، کلمینتیازی، اختلالات دستگاه گوارش، آترواسکلروز.
با سردی
استفاده از تعظیم کمک خواهد کرد با التهاب مخاطی بینی. برای انجام این کار، پیاز را ریز ریز ریز کنید، 200 میلی لیتر آب پخته گرم اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید و یک ساعت در محل تاریک بمانید. بینی را با مخلوط 6 بار در روز بشویید.
این تاثیر مثبتی بر وضعیت بیمار خواهد گذاشت. استنشاق بخار پیاز چندین بار در روز به مدت 15 دقیقه. به خوبی شناخته شده است که عسل با پیاز نرم کننده غشای مخاطی بینی، مزایای آن در رینیت بسیار بزرگ است.
برای دیدن این، می توانید یک دستور دیگر را امتحان کنید. تزریق پیاز: 2 قاشق غذاخوری لپیاز خرد شده پور 2 فنجان آب جوش، 2 ساعت و کرنش اصرار دارند. اضافه کردن به تزریق 1، 5 فنجان عسل و 2 قاشق چایخوری. نمک دریا، خوب مخلوط کنید و حفره بینی و دهان را 3 بار در روز بشویید تا کاملا خشک شود.
با گوش های پر سر و صدا
با توجه به اینکه ویتامین ها در پیاز هستند، می توانید نتیجه بگیرید که با استفاده از آن می توانید از بسیاری از بیماری ها خلاص شوید، که یکی از آنها احتقان گوش است. این فرآیند ناخوشایندی را می توان با عوامل متعددی ایجاد کرد: اوتیت، پروتئین سولفوریک، سرما و غیره
می تواند با چالش مواجه شود قطره های پیاز سرخ شده. برای تهیه آنها، شما باید آب را از پیاز تازه فشرده کنید و آن را با ودکا در نسبت 1: 4 رقیق کنید. صبح و عصر را در گوش خود دفن کنید. علاوه بر این، شما می توانید یک کیوی پیاز، آن را در پنبه قرار دهید و در کانال گوش قرار دهید. با این حال، این داروها نمی توان برای اوت کتف استفاده کرد.
با انفجار
موثر با این نوع آسیب است پیاز و بسته بندی شکر. این اجزاء باعث کاهش درد توسط کشش می شوند. ابتدا لازم است گاز را با روغن نباتی خیس کنید، پیاز پیاز را با نسبت 1: 1 مخلوط با قند قرار دهید و در نهایت فشرده را با یک پانسمان تنگ کنید. تغییر این ابزار ارزش دو بار در روز است.
با جوش و آبسه
طب سنتی به مدت طولانی از مزایای پیاز آگاه است در درمان پوکی استخوان.
پیاز سبز از شیرینی های رسیده است و بسیار بلوغ خود را تسریع می کنند.
پیاز در طول لانه بریده شده و روی تابه قرار داده شده و به مدت 10 دقیقه در حرارت کم نگهداری می شود، سپس به منطقه آسیب دیده اعمال می شود.
شما می توانید پیاز را در فر بپزید، آنها را بر روی صفحات قرار دهید، فیلم را از هم جدا کنید و آن را روی جوش بگذارید. تغییر صفحه باید به عنوان جریان خروج. یک گزینه پخت و پز دیگری وجود دارد: بعد از پختن، پیاز را به حالت خمیر ریز ریز کنید، با صابون مخلوط کنید.
پیاز کمک می کند تا رنج را کاهش دهد با آبسه. پیاز را در شیر ریخته و یا در فر بپزید، سپس به سرعت به جوش و باند اضافه کنید. همچنین پیاز پخته شده با صابون رنده شده مخلوط می شود و جرم حاصل به التهاب لخته شده بافت ها اعمال می شود و هر چهار ساعت جایگزین می شود.
با فشار خون بالا
پیاز در طب سنتی برای از بین بردن بحران های پرفشاری خون استفاده می شود. فشار خون کم است مخلوطی از پیاز، عسل و نعناع لیمو. یک لیوان آب پیاز را فشار دهید، با یک لیوان عسل و 100 گرم خرد شده خرد شده مخلوط کنید،یک ساعت قبل از غذا سه بار در روز به مدت سه ماه مصرف کنید. این مخلوط دستگاه قلب و عروق را نرمال می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند.
آب پرتقال تازه برای آنفلوآنزا
آب تازه ترویج بهبودی از آنفولانزا است. 50 گرم پیاز را اضافه کنید، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل سرکه، کاملا مخلوط و فشار دادن را از طریق جگر. به مخلوط اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری. ل عسل درخواست 1 قاشق چایخوری هر 30 دقیقه پیاز برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است و بدن را از عفونت های مختلف از خارج محافظت می کند.
تنتور پیاز برای برونشیت
تنتور پیاز - یک دفع خوب برای برونشیت. آماده سازی تنتور ساده است: پیاز ریز خرد شده را در یک ظرف شیشه ای قرار داده و با شکر مخلوط کنید و برای مدت سه ساعت در دمای اتاق قرار دهید. دارو را سه بار در روز و یک قاشق غذا خوری بگیرید. ل
آب پیاز اغلب برای برونشیت مصرف می شود و مزایای آن بسیار ملموس و اثبات شده توسط نمونه هایی از بسیاری از افرادی که داستان خود را در وب در انجمن های مختلف به اشتراک می گذارند. چنین است گزینه تنتور: در 1 لیتر آب یک لیوان شکر را جدا کنید، روی آتش بگذارید تا شربت شربت را به هم بزنید و 2 پیاز را با شیره اضافه کنید. تنتور را تا جایی که پیاز 2 بار کوچکتر است، جوش بزنید.آب از 2 بار در روز قبل از غذا برای ½ فنجان استفاده کنید.
تزریق پیاز از کرم ها
برای خلاص شدن از شر کرم ها، طب سنتی دستور زیر را ارائه می دهد: 2 پیاز بزرگ، ریز ریز ریز کردن و ریختن 500 میلی لیتر آب جوش، 12 ساعت و اصلاح شدن پیاز 30 دقیقه قبل از غذا، 3 قاشق غذاخوری. ل سه بار در روز این نوع تنتور مناسب تر است. برای کودکان
بزرگسالان ممکن است این تنوع را امتحان کنید: 100 گرم پیاز خرد شده ودکا را در یک بطری 1.5 لیتر بریزید و 10 روز اصرار کنید. نوشیدن 1 قاشق غذاخوری. ل یک ساعت قبل از غذا.
پیاز آبی برای درمان کبد کمک می کند: کار آن را بهبود می بخشد و پیشگیری از سیروز است
نحوه استفاده از پیاز در لوازم آرایشی
زیبایی ها توجه زیادی به فراوانی ویتامین ها و مواد معدنی در این سبزیجات و استفاده از پیاز برای زیبایی مو و پوست دارند.
شوره سر
پیاز به عنوان وسیله ای برای مبارزه با شوره سر که در روزهای گذشته استفاده می شود. ماسک پیاز این اثر مفید بر روی پوست سر، حاوی آن با عناصر کمیاب و ویتامین است. 2 قاشق غذاخوری ل مخلوط با یک قاشق چایخوری مخلوط شده با پیاز خرد شده. الکل، به پوست سر مالید، با یک فیلم روکش کنید و یک حوله را به مدت 1 ساعت قرار دهید، سپس آب گرم را بشویید و با شامپو بشویید تا باقی مانده ها را حذف کنید.
شما می توانید یک دستور ماسک دیگر ارائه دهید: 2 قاشق غذاخوری ل آب تازه پیاز مخلوط با 1 قاشق غذاخوری.ل آب سیر، اضافه کردن 1 زرده، 1 قاشق غذاخوری. ل کنیاک به طور جداگانه 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل روغن بادام و 3 قطره روغن رزماری، ترکیب دو مخلوط، مخلوط کردن، مالیدن به پوست سر، قرار دادن سر با یک کیسه پلاستیکی به مدت 20 دقیقه.
حل مشکل شوره سر کمک خواهد کرد پوست پیاز. 50 گرم پوسته پوسته شدن 1 لیتر آب جوش را بشویید و 40 دقیقه را ترک کنید. بعد از هر شستشو با این تزریق مو را بشویید.
شوره خشک پس از استفاده ناپدید می شود ماسک کاستور: 1 قاشق غذاخوری ل پیاز رنده شده با 2 قاشق غذاخوری مخلوط می شود. ل روغن کرچک و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل ودکا، 40 دقیقه قبل از شستشو به پوست سر مالید.
برای تقویت مو
مالش آب پرتقال تازه با عسل و عطر در پوست قبل از شستن - راه موثر برای تقویت ساختار مو. این مخلوط مالش می شود، پوشیده شده با فیلم و حوله، سه ساعت نگه داشته و شسته شده است. این وسیله مو را ابریشمی و قوی می کند.
بعدی ماسک رشد مو را بهبود می بخشد و در برابر ریزش مو کمک می کند: 4 قسمت از آب پیاز فیلتر شده با 6 قسمت از عصاره ریشه باباآور و 1 قسمت از براندی مخلوط می شود، 2 ساعت قبل از شستشو به پوست سر خیس می شود، گرم شدن سر، شستشو با تزریق توس.
پوست پیاز باعث تقویت مو می شود و مزایای آن برای ریشه های عظیم است: ساختار آنها را مختل می کند، براق و براق می شود.
مراقبت از پوست
مرطوب کننده پوست خشک می کند ماسک پیاز و بلغور جو دوسر. فرنی ضخیم را از ½ فنجان بلغور جو دوسر جوش بیارید، آب تازه پیاز تازه و 5 گرم عسل را اضافه کنید. قبل از خشک شدن، آن را روی پوست بمالید. ماسک اثر تونیک دارد، پوست را از داخل پوست تغذیه می کند.
دستور العمل زیر نیاز به دختران رنج می برد از آکنه و پوست چرب بیش از حد. پیاز متوسط را بریزید، آب را از خمیر حاصل کنید، به طور همزمان ریز ریزه کنید و آب هویج را فشار دهید. مخلوط 50 میلی لیتر هر آب، اضافه کردن 1 زرده و 20 میلی لیتر روغن زیتون یا نارگیل. ماساژ در صورت، مالش به آرامی و به مدت 20 دقیقه ترک کنید. پس از استفاده از ماسک هیچ احساس تنگی وجود ندارد، منافذ باریک و کار غدد سباسه نرمال می شود.
برای محافظت از پوست نرمال و ترکیبی از اثرات مضر محیط در آنجا ماسک پیاز و مخمر. 1 قاشق غذاخوری ل مخمر خشک رقیق شده در 1 قاشق غذاخوری. ل شیر، آب اضافه 1 آب پیاز کوچک، مخلوط کنید و روی صورت به مدت 15 دقیقه اعمال کنید.
بسیاری از صاحبان قارچ ها مایل به خلاص شدن از این تظاهرات رنگدانه هستند. کمک خواهد کرد هنگامی که رنگارنگها را روشن می کنید این ماسک: 5 میلی لیتر ویتامین C را در آمپول با 50 میلی لیتر آب پیاز، 25 میلی لیتر سرکه سیب سرخ و 75 میلی لیتر روغن زیتون، 10 گرم عسل، نصف سیب رنده شده و 1 زرده اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و تمام ترکیبات را ضرب کنید. امولسیون حاصل با یک لایه ضخیم را به طور انحصاری در قسمت هایی با برگ های شکمبه اعمال کنید. بعد از 15 دقیقه ماسک را با آب معدنی در دمای اتاق تمیز کنید.
افزایش گردش خون و ایجاد سلولهای پوستی 100٪ ماسک پیاز و روغن لانولین. 1 پیاز بزرگ باید با 5 میلی لیتر روغن لانولین و 2 قاشق غذاخوری مخلوط شود. ل عسل، مخلوط را روی صورت به مدت 30 دقیقه ترک کنید، سپس با پاک کردن مرطوب تمیز کنید. ماسک از پیاز باید در عرض 3 ماه 2 مرتبه در هفته انجام شود.
چگونه برای ذخیره پیاز
برای ذخیره سازی درازمدت، شما باید پیاز بزرگ سالم را انتخاب کنید، که هیچ آسیبی به آن نداشته باشد. پیاز های کوچک و نه رسیده باید کنار گذاشته شوند و برای اولین بار مصرف شوند. فروشگاه پیاز را در یک محل خشک و تاریک در یک ظرف قابل نفوذ هوا قرار دهید، ترجیحا در یک جداول اختصاصی در یک کمد یا گنجه.
به عنوان یک ظرف، می توانید از سبد های ترکه استفاده کنید که اجازه می دهد هوا از طریق جعبه های چوبی و یا پلاستیکی که باعث صرفه جویی در فضا می شود، جعبه های مقوایی است که دارای سوراخ هایی در دو طرف و پایین برای تهویه پیاز، کیسه کاغذ یا پارچه یا پلی پروپیلن هستند.
پیاز را با گچ یا پوست پیاز بگذارید - از جوانهزنی و پوسیدگی بیشتر محافظت می شود، گچ رطوبت زیادی را جذب می کند. شما باید به طور مرتب بررسی و مرتب سازی پیاز ذخیره شده، از بین بردن لامپ های آلوده و همچنین بررسی اینکه آیا سبزیجات مرطوب است. پیاز خرد شده باید بر روی کف یا اجاق خشک شود.
عوارض جانبی و عوارض جانبی پیاز
بدون شک، سود زیادی از پیاز به ارمغان می آورد، اما این سبزی فوق العاده نیز می تواند صدمه ای وارد کند. پیاز می تواند ارگان های گوارشی را تحریک کند و بنابراین اسیدیته معده را افزایش می دهد در بیماری های کبد و کلیه، زخم معده، گاستریت با اسیدیته بالا مخالف است.
پیاز همچنین می تواند تأثیر منفی روی کار سیستم قلبی عروقی داشته باشد: آن باعث تحریک سیستم عصبی، باعث کاهش فشار خون می شود.همچنین خطر آسم را دارد ممکن است باعث تشنج شود
بنابراین، شما نیاز به مقدار زیادی از شما می توانید پیاز بدون ترس برای سلامت خود - 1-1.5 لامپ در روز 3 بار در هفته.
پیاز نه تنها طعم غذاهای مختلف را غنی می کند، بلکه به طور فعال در پزشکی و زیبایی شناسی نیز استفاده می شود.