تمام خواص سودمند و مضر بادام

همه می دانند که بادام یک مهره خوشمزه است. اما این واقعیت که برای بدن بسیار مفید است ممکن است برای شما غیر منتظره باشد. در نظر بگیرید که آیا بادام مفید است یا زمانی که آنها مضر هستند.

ترکیب شیمیایی و ارزش تغذیه بادام

بادام نه تنها خوشمزه است بلکه مفید نیز هست. آنچه را که در بادام وجود دارد را در نظر بگیرید.

بادام حاوی ویتامین B (تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، اسید پانتوتنیک (B5)، پیریدوکسین (B6)، فولاسین (B9)) و ویتامین E این شامل می شود پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و تمام عناصر ریز موجود برای بدن انسان است. عطر از بادام، روغن های ضروری را شامل می شود که در ترکیب آن نیز موجود است.

بادام غذاهای پر کالری است. هسته های آن حاوی آب - 4٪، روغن چرب - تا 50٪، پروتئین - حدود 21٪، کربوهیدرات - حدود 22٪، ویتامین ها، مخاط، ماده رنگ آمیزی، اسانس - 0.5٪. ارزش انرژی در هر 100 گرم محصول 576 کیلوکالری (2408 کیلوگرم) است.

خواص بادام

بادام مواد اولیه برای تولید روغن بادام و دانه است.

خواص مفید بادام

بادام دارای بسیاری از خواص مفید است. این تاثیر مثبت بر روی چربی های خون و سطح خون آنتی اکسیدان، ویتامین E دارد. بادام ها منبع قدرتمند پروتئین هستند و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن هستند. این باعث افزایش ایمنی، پاک کردن اندام های داخلی، تقویت چشم ها، تاثیر مثبت بر روی تمام سیستم های بدن می شود.

این برای پیشگیری از بیماری های سرطان و دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرد. بادام یک فلفل دلمه ای قوی است، تولید اسپرم را افزایش می دهد و کیفیت آن را بهبود می بخشد.

این دارای اثر ملین و دیورتیک بر بدن است. پوسته بادام را می توان برای تولید کربن فعال استفاده کرد.

آسیب و منع مصرف آن

مانند هر محصول خوب، در بعضی موارد همچنین می تواند باعث آسیب شود، بنابراین استفاده از بادام باید به صورت دوز انجام شود. در نظر بگیرید که چرا شما نمی توانید مقدار زیادی از بادام را بخورید.

اول، به یاد داشته باشید که فقط بادام شیرین در غذا استفاده می شود. ثانیا، افراد مبتلا به آلرژی نیاز به دقت استفاده از آن دارند. عدم تحمل فردی اغلب اتفاق می افتد، اما نباید با آن مقابله کرد. سوم، افرادی که از چاقی رنج می برند توصیه نمی شود که از بادام به عنوان کالری با کالری بالا استفاده شود.

با توجه به ضرورت استفاده از بادام برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی.

باید این را به یاد داشته باشید دانه های تلخ بادام مسموم هستند به دلیل محتوای گلیسید آمیگدالین. در نتیجه تجزیه این ماده شیمیایی، اسید هیدروژنیک آزاد می شود که اثر منفی روی سیستم عصبی، تنفسی و قلب و عروق دارد.

مصرف بادام در دوران بارداری

مصرف کننده بادام آجیل در دوران بارداری، لازم است بدانید که برای آنها مفید خواهد بود و به نوزادان آسیب نمی رساند. از آنجا که بادام حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است که به رشد طبیعی جنین کمک می کند، مفید بودن استفاده از آن در زنان باردار آشکار می شود.

همچنین برای توسعه کودک ارزشمند یک پروتئین مخصوص است که برای تشکیل بافت انسان ضروری است. اگر رشد رشد میوه باشد، سپس بادام به عنوان یک مکمل غذایی برای رفع این مشکل تجویز می شود.

محتوای ویتامین E در بادام برای بدن مادر آینده بسیار ارزشمند است. اگر یک زن باردار هر روز 10-15 دانه از بادام می خورند، این بدن بدن وی را با ویتامین ها و میکرولیت های لازم تامین می کند و رشد کودک کامل خواهد بود. همچنين استفاده از بادام در دوران بارداري تأثير قابل توجهي بر هضم و کمک به مقابله با بي خوابي دارد.

روغن بادام باید برای جلوگیری از علائم کششی در بدن در حین بارداری، و همچنین برای ماساژ برای درد پشت و تورم پاها استفاده شود.

هنگام مصرف بادام در چنین دوره ای حیاتی، مادر باردار باید بداند که غذا خوب است فقط بادام شیرین این نباید فراموش شود بادام دست نخورده می تواند منجر به مسمومیت غذایی شود. بادام، مانند هر مهره، به مواد غذایی اشاره می کند که می توانند باعث آلرژی شوند. بنابراین، واکنش بدن خود را تماشا کنید و از قسمت های بیش از حد استفاده نکنید.

از آنجا که این کالای ارزشمند کالری بالایی دارد، برای زنان باردار که بیش از حد فشرده می شوند، برای جلوگیری از خوردن بادام بهتر است. همچنین ارزش استفاده از مادران آینده که ضربان قلب مکرر، بیماری کلیوی یا کیسه صفرا را دارند، امتناع ورزند.

نرم افزار بادام

مهره بادام به دلیل استفاده از آن به طور گسترده ای در پزشکی، لوازم آرایشی و بهداشتی، صنایع غذایی و عطر استفاده می شود. روغن بادام به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفت. این توسط هسته سرد بادام بادام ساخته شده است. با هدف درمان به عنوان روغن خود، و در رابطه با سایر اجزای درمانی اعمال می شود.

استفاده از بادام در پزشکی

خواص سودمند بادام تلخ از زمان های قدیم در طب سنتی استفاده شده است. برای این آنها زمان گرفتند میوه ها، برگ ها، پوست های ریشه و دانه های بادام.

میوه های یک گیاه در شکل خرد شده برای سرفه، حملات آسم، پلوریسم مورد استفاده قرار گرفت. فندک بادام گرفته شده با دید بد استفاده خارجی به عنوان یک ضد عفونی کننده و به عنوان یک زخم استفاده شد. مصرف دانه توصیه می شود برای کم خونی، سردرد، گرفتگی عضلات پا.

مانند بسیاری از روغنها روغن مهره بادام همه کاره برای استفاده است. با کاهش میزان کلسترول آن بسیار موثرتر از زیتون است. قادر به کاهش اسیدیته معده، دارای اثر ملین، بهبود زخم، سوختگی، برای درد در گوش استفاده می شود.

روغن بادام دارای اثرات ضد درد، آرام بخش، ضد التهاب و خارش کننده است. برای زخم ها و بیماری های مزمن دستگاه گوارش با اسیدیته بالا، توصیه می شود روغن بادام را مصرف کنید نصف قاشق چایخوری 3 بار در روز به مدت 3 ماه.

برای درمان اعصاب تنفسی ضروری است 10 قطره 3 بار در روز. روغن دارای اثر ضد درد در آسیب های ورزشی و اسپری است. در چنین مواردی، فشرده سازی را اعمال کنید.

استفاده از بادام در صنعت عطر

علاوه بر سودمندی بادام، عطر گمراه کننده آن در صنایع عطر استفاده می شود. روغن اسانس برای این کار مناسب تر است.

شما باید بدانید که کل هسته بادام تلخ بوی نمیدهد. پس از برش، آنها به دلیل بنزالدهید عطر خاصی به دست می آورند. ایجاد عطرهای ترکیبی، عطرها عطر مهره های بادام را اضافه می کنند و بوی خاصی را به ارمغان می آورد.

روغن بادام پس از تمیز کردن از آمیگدالین برای پخت و پز انواع صابون استفاده می شود.

استفاده از بادام در صنایع غذایی

بادام آجیل به طور گسترده ای برای تهیه شیرینی ها و انواع شیرینی های مختلف دسر استفاده می شود، هیچ کس از مزایای آنها و طعم عالی برخوردار نیست. آجیل روغنی می تواند به آبجو استفاده شود بادام خشک شده این اولین بار در مقایسه با دیگر آجیل در طعم آن رتبه.

بادام زمینی سرخ شده گران ترین و ارزشمند است. این برای ساخت شیرینی ها، میله های شکلات، به عنوان یک دکوراسیون برای محصولات تولیدی قنادی استفاده می شود. بادام بسیار خوش طعم است که با شیرینی شکلات پوشیده شده است.

خرد شده بادام زمینی می تواند در تولید کیک، کیک، کوکی ها، به عنوان یک افزودنی در ترش، کره، پاستا، کچاپ ها استفاده شود. این محصول به طور گسترده ای در صنایع لبنی استفاده می شود و به بستنی و جرم پنیر اضافه می شود.

آرد بادام برای پخت و پز استفاده می شود، به عنوان یک افزودنی در یخ زدگی و خمیر. این باعث می شود که قنادی یک طعم و بوی عالی از مهره های بادام داشته باشد.

در تولید براندی، شراب، لیکور استفاده می شود هسته بادام. این رنگ و عطر از نوشیدنی ها را بهبود می بخشد.

شیر بادام آنها در شمال اسپانیا طبخ می کنند و Orchata نامیده می شوند. در فرانسه، مخلوط کردن آن با آب pomerantsevoy، یک نوشیدنی به نام Orsada. شیر بادام برای تهیه یک دسر شیرین خوشمزه استفاده شد.

معروف ترین ظروف در اروپا با اضافه کردن بادام، مارسیپان و پرلین است. مارسیپان ترکیبی از بادام زمینی با شربت شکر است پرالیان - این بادام زمینی است که در شکر بو داده است.

استفاده از بادام در لوازم آرایشی

مزایای روغن بادام نه تنها در پخت و پز بسیار عالی است، اما بادام به شدت در لوازم آرایشی استفاده می شود. به راحتی به پوست و غشاهای مخاطی جذب می شود، مناسب هر پوستی، بدون توجه به سن و نوع، و هیچگونه منع مصرف ندارد. این برای لوازم آرایشی برای صورت، مو و بدن اضافه شده است.

با استفاده از روغن بادام، باید این را بدانید این یک مرطوب کننده پوست نیست، اما باعث مسدود شدن رطوبت می شود. بنابراین، باید به پوست مرطوب اعمال شود.

برای هر نوع روغن پوست به شیوه ای خاص عمل می کند. این یک اثر بازسازی کننده بر روی پوست شسته و خشک است، یک اثر بازسازی کننده و مرطوب کننده بر روی پوست بالغ و خشک، اثر ضد عفونی کننده بر روی پوست چرب، اثرات مخمل و یکنواخت بر پوست حساس و عروقی است.پس از اعمال روغن، پوست الاستیسیته می شود و چین و چروک روی می دهد.

روغن بادام یک ابزار عالی برای مراقبت از دست، ناخن، مژه، ابرو و مو است. این رشد و درخشندگی را تحریک می کند. این اغلب به عنوان یک آرایش پاک کننده و ماساژ استفاده می شود.

بادام تلخ کمک می کند خلاص شدن از شر انجیر، نقاط سن، شوره سر. یک ماسک بادام به مبارزه با طاسی کمک خواهد کرد.

بادام تاثیر مثبتی بر بدن مردان و زنان دارد و به لطف ترکیب آن سلامت، زیبایی و ظرافت فوق العاده ای را به ما می دهد.