پرورش مرغ کاملا سودآور و آسان است. اما جوجه ها، گوزن ها یا اردک ها نمی توانند چنین مقدار زیادی گوشت را برای تغذیه یک خانواده بزرگ فراهم آورند. در این حالت، گزینه ایده آل بوقلمون است که وزن آن می تواند تا 20-30 کیلوگرم برسد. این پرندگان دارای مزایای بسیاری هستند که مهمترین آنها گوشت رژیم غذایی عالی آنها است.