هدیه ای از پرورش دهندگان - سیب زمینی "پری داستان": شرح انواع، ویژگی ها، عکس ها

سیب زمینی غذای مورد علاقه در طبیعت وجود ندارد. آشپزی از آن آماده انواع غذاهای خوشمزه است. این جوش، سرخ شده، بخار پز شده، پخته شده است.

در طب قومی، برای محتوای بالای پتاسیم آن ارزش دارد زیرا آب و نمک زیاد از بدن خارج می شوند.

آنها با گاستریت، بیماری های دستگاه گوارش درمان می شوند، توصیه می شود در نارسایی قلبی و سایر بیماری ها استفاده شود. او توسط پرورش دهنده های دوست داشتنی است. در طول دهه گذشته، به لطف کار آنها، انواع جدیدتر و جدیدتر ظاهر شدند.

چگونه همه شروع شد

انواع مختلف سیب زمینی پری داستان با عبور از چندین گونه S.tuberosum، S.demissum، S.Vernei به دست آمد. از هر "پیشگامان" داستان بهترین بود.

از یک فرم صاف و محتوای نشاسته، از مقاومت دیگر به بیماری ها و آفات. سومین طعم را منتقل کرد. معلوم شد عالی است انواع واقعا شگفت انگیز.

توضیحات و ویژگی های مختلف پستانداران سیب زمینی

نام درجهشیرینی زنجفیلی مرد
ویژگی های عمومیانواع مختلفی از پرورش روسیه با عملکرد بالا
دوره حاملگی70 تا 85 روز
محتوای نشاسته14-17%
توده غده های تجاری70-130 گرم
تعداد غده در بوشتا 30
عملکرد300-400 سانتیمتر در هکتار
کیفیت مصرفیطعم خوب، مناسب برای سرخ کردن و سالاد
احتیاط91%
رنگ پوستیک سفید
رنگ پالپیک سفید
مناطق رو به رشد ترجیح داده شدهولگا، اورال، شرق دور
مقاومت در برابر بیمارینسبتا مقاوم در برابر بیماری های ویروسی است
ویژگی های رشداستاندارد کشاورزی
مبدأشرکت انتخابی LLC "لیگا"، گنو، موسسه علمی تحقیقاتی لنینگراد کشاورزی "Belogorka"، آکادمی کشاورزی روسیه

این گیاهان زودرس هستند. این بسته به شرایط آب و هوایی، در 70-90 روز به طول می انجامد. این باعث می شود که در مناطقی که ممکن است یخ زده شود، رشد می کند.

این تنوع برای مزارع کوچکی که نه تنها در تولید سبزیجات، بلکه در پرورش دام نیز مشغول به کار هستند. توصیه می شود که سیب زمینی از این گونه در مزرعه پس از رشد گیاهان چند ساله یا محصولات زراعی بر روی آنها استفاده شود. در این مورد، ترجیح داده می شود به محصولات حبوبات.

محصول ریشه دار رسیده از اندازه متوسط ​​است، غده تقریبا همان شکل بیضوی است و وزن آن از 80 تا 130 گرم است. پوست سیب زمینی صاف، زرد کمرنگ است. در مکان های شکل گیری چشم صورتی. چند چشم نیستند، عمق بسیار زیادی ندارند.

برش، گوشت سفید است.سیب زمینی با محتوای بالای نشاسته مناسب برای پخت و پز سیب زمینی پخت و پز یا گوشت کباب شده است، و برای سرخ کردن کمی مفید است.

گونه های ریشه عصاره محتوای نشاسته به طور متوسط ​​14 تا 17 درصد است. بنابراین این مورد واقعا سیب زمینی افسانه است، مناسب برای سوپ، برای آماده سازی "رایگان"، می توان آن را سرخ شده و یا پخته شده.

محتوای نشاسته در سایر انواع سیب زمینی که در جدول زیر دیده می شود:

نام درجهمحتوای نشاسته
داستان14-17%
ایلیسینسکی15-18%
گندم زمستانه12-16%
لورا15-17%
ایربیت12-17%
آبی چشم15%
آدترتا13-18%
الوار12-14%
نسیم11-15%
کوبانکا10-14%
کریمه افزایش یافت13-17%

شرایط بهتر - عملکرد بالاتر

این سیب زمینی به طور عمده در روسیه و جمهوری های سابق اتحاد جماهیر شوروی، مولداوی و اوکراین رشد می کند. بهره وری بستگی به شرایط آب و هوایی و مکان های رشد دارد.

برای برداشت خوب، لازم است خاک های شنی و لعابی سبک، پس از توسعه ذغال سنگ، به خوبی رشد می کند. در عمل، نمونه هایی از کشت موفق و خاک سیاه وجود دارد. تنوع خشکسالیاگر بارانی برای مدت زمان طولانی وجود نداشته باشد، نیاز به آبیاری دارد، اما رطوبت زیادی را دوست ندارد.

در خاک های سنگین، غده کوچک رشد می کند. در شرایط مطلوب، تولید 400-450 سانتیمتر در هکتار می دهد. تنوع به عنوان یک جدول طبقه بندی شده است. این در غذا استفاده می شود.این خوب است. این یکی از بهترین مزه هاست.

سیب زمینی پخته شده برای سالاد، شکل خود را حفظ می کند و از هم جدا نمی شود، سرخ شده دارای ترد است و سیب زمینی پهن تبدیل به آرام و منصفانه می شود.

درجه خوب نیز با توجه به این واقعیت است که دارای کیفیت نگهداری بیش از 90٪. مقاوم در برابر بیماری ها و آفات. غده های گوشتی در پاییز و زمستان با خیال راحت، و برای کاشت در بهار آماده می شوند.

همچنین در جدول زیر می توانید کیفیت نگهداری سایر ارقام را با سیب زمینی مقایسه کنید. لیگ:

نام درجهاحتیاط
Arosa95%
Vineta87%
Zorachka96%
Kamensky97٪ (جوانه زنی زودرس در دمای نگهداری بالاتر از + 3 ° C)
Lyubava98٪ (بسیار خوب)، غده ها برای مدت طولانی جوانه نمی زنند
مولی82٪ (طبیعی)
آگاتا93%
سرگردان97%
لاگارد94%
فلوکس90٪ (بیداری اولیه غده در دمای بالاتر + 2 ° C)
زراعت تکنولوژی سیب زمینی و روش های برداشت خوب می تواند بسیار متفاوت باشد.

در سایت ما بسیاری از چیزهای جالب در مورد رشد سیب زمینی پیدا خواهید کرد. از جمله در مورد رشد آن در کیسه ها و بشکه ها، و همچنین در مورد فن آوری هلندی.

عکس

در عکس: سیب زمینی انواع داستان

من شیرین ترین در جهان هستم؟

داستان پری سیب زمینی یک گیاه سالی است. ارتفاع بوش 60-70 سانتی مترساقه ها می توانند 4 تا 8 باشد، بسته به اندازه غده. بزرگتر غده، بزرگتر ساقه در گیاه است.

یک قسمت از ساقه در زمین غوطه ور شده است، و دیگری با برگهای غریب نشده کوچک اندازه کوچک، سبز روشن سبز پوشیده شده است.

گلها دکوراسیون اصلی این گونه هستند. بزرگ، جمع آوری شده از پنج گلبرگ با هم ترکیب شده است. گل ها در بالای ساقه قرار دارند. یک رنگ قرمز بنفش رنگ غیر معمول داشته باشید. هنگامی که زمین سیب زمینی شکوفا می شود، باعث ایجاد یک عظمت بزرگ می شود. انواع پری داستان به خاطر رنگ آن نامگذاری شده است.

دانشمندان که داستان را درست کردند

سازندگان این گونه ها دانشمندان روسی دانشمندان هستند. N.M. Hajiyev، V.A. Lebedeva، M.V.Ivanov. از موسسه علمی دولتی موسسه تحقیقات علمی لنینگراد کشاورزی و مدیریت آکادمی کشاورزی روسیه Belogorka، LLC LiGa. در سال 2004، انواع پری داستان در ثبت نام امور خارجه ثبت شده است.

یکی از ویژگی های متمایز پری داستان این است که در این گونه تعداد زیادی از غده ها در یک سوراخ رشد می کنند (چند غده). نه کمتر از 15، اما با مراقبت خوب و تا 30 قطعه.

ویژگی درجه دوم - از گره های کوچکی از سیب زمینی بذر همان برداشت به عنوان از آن بزرگ می شود.

بنابراین، با مقدار کافی سیب زمینی بذر، می توانید با خیال راحت از غده ها به قطعات کوچک تقسیم کنید. جوانه زدن آنها و جوانه های حاصل شده در سایت کاشته می شود.

سیب زمینی رشد می کند در نگاه اول یک روند دشوار نیست. اما او تعدادی از ویژگی های آن را دارد.

ما به شما مواد مفید ارائه می دهیم که چرا علف کش ها و قارچ کش ها برای رشد سیب زمینی مورد نیاز است.

بیماری ها و آفات

سیب زمینی متعلق به خانواده مهد کودک است. در نتیجه، مستعد بیماری و آفات این نوع گیاه است.

سرطان، سرطان های سیاه، این بیماری ها خطرناک نیستند، تنوع به حاملان آنها مقاوم است.

در موارد نادر، بیمار دچار ضعف فصلی، که اغلب توسط اسکاب، نماتد سیب زمینی، ماکروسپوروز آسیب دیده است. بیماری های ویروسی به بوته از طریق بذر بذر متعهد هستند.

از آنجا که حفظ بذر در سیب زمینی داستان بالا است، در شرایط ذخیره سازی و اجرای اقدامات برای جلوگیری از بیماری های ویروسی، ویروس عملا او را تهدید نمی کند.

آفات نیز از آن عبور می کنند. در زمان انجام اقدامات کشاورزی می تواند به طور کامل از آفت ها خلاص شود.

کاترین دوم، سیب زمینی را از هلند آورده بود، تلاش زیادی برای ریشه کن کردن آن در روسیه انجام داد.دانشمندان روسی گونه های مدرن جدیدی را ایجاد می کنند که توسط بسیاری از کشورها شناخته شده و محبوب هستند.

در هر کجا که سیب زمینی رشد می کند، در جهان هیچ کشوری وجود ندارد. اما هیچ جا او را دوست ندارند، همانطور که در روسیه است. جای تعجب ندارد که سیب زمینی ما نان دوم را می نامیم.