اسرار محبوبیت گل کلم. این تنوع چقدر خوب است و چگونه آن را از دیگران تشخیص دهید؟

کلم اسلوا در میان باغبان بسیار محبوب است، زیرا طعم خوبی دارد و عملکرد خوبی دارد. کلم تازه در سالاد مصرف می شود، اما در حالت تخمیر شده، طعم آن با هر گونه چنین فرهنگی غیر قابل مقایسه است. همه تولید کنندگان سبزی به خوبی از این محصول به خوبی صحبت می کنند و با لذت بر روی توطئه های خود رشد می کنند.

در این مقاله، شما می توانید توضیحات و تفاوت های آن را از انواع دیگر بخوانید تا اهداف استفاده از آن را یاد بگیرید. ما در مورد این دیدگاه خوب و کاستی های آن صحبت خواهیم کرد. شما همچنین در مورد دیگر گونه های زود رسیدن یاد خواهید گرفت، اما همچنین با خواص یکسان. و همچنین، عکس او را ببینید.

توصیف درجه 1305

افتخار 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - کلم سفید. این تنوع برای مدت زمان طولانی تولید می شود و دارای دوره متوسط ​​رسیدن است. 130 روز از ظهور شاخساره تا برداشت. این گونه ها دارای کیفیت نگهداری خوب، مقاوم در برابر ترک خوردگی و عملکرد تا 12 کیلوگرم در هر متر مربع می باشند.

افتاب کلبه - مشخصات:

1. قطر سر 25 سانتی متر می رسد
2. گرد، کمی مسطح
3. وزن سر به 4.5 کیلوگرم می رسد
4. برگ های بالا دارای رنگ سبز روشن هستند؛
5. گوشت تقریبا سفید است.

ظاهر

Slava یک ورق ورق متوسط ​​دارد، کمی بلند شده است. برگ های گرد و خمیده، سبز مایل به زرد، کل، متوسط، با لبه های رگه ای و شکوفایی مومی.

عکس

به عکس زیر نگاه کنید که به وضوح درک می کند که چگونه این انواع به نظر می رسد که آن را از دیگران تشخیص دهد.

سابقه کوتاه انتخاب

این انواع کلم به دست آمده توسط پرورش در اتحاد جماهیر شوروی. پرورش دهنده ایستگاه آزمایشی Gribovskaya، Popova EM، نویسنده Glory 1305 شد. در سال 1940 (در حال حاضر این موسسه تحقیقات علمی تمام روسیه برای پرورش گیاه و اصلاح نژاد دانه) است. گونه های ارقام از اجداد خارجی. امروز، Glory در مقیاس صنعتی تقریبا در تمام مناطق کشور رشد می کند.

ویژگی های متمایز

این انواع بسیار متفاوت از بقیه ویژگی های زیر است:

• بی نظیر در تکنولوژی کشاورزی؛
• مقاوم در برابر بیماری ها و حملات آفات؛
• تحمل کمبود رطوبت؛
• عملکرد بالا؛
• جهانی بودن در استفاده؛
• مدت زمان ذخیره سازی

بازاریابان این نوع انواع کلم را دوست دارند، زیرا سر کلم برای مدت بیش از سه ماه، با ذخیره سازی مناسب نگهداری می شود. هنگامی که در باغ رشد می کند، هر باغبان می تواند در سالاد خود، از کلم تازه تا زمستان، جشن بگیرد.

جوانب مثبت و منفی

در ابتدا، انواع این کلم برای بخش غیر سیاه زمین کشور ما تولید شد؛ زیرا نقش روسیه را بازی می کند. در بسیاری از کتاب های مرجع توصیف Glory 1305 شما می توانید دقیقا این اطلاعات را در توضیحات تنوع بخوانید. در این مناطق، خاک کمی اشباع شده با هوموس است، اما اغلب باران می آید، که منجر به بلوغ سریع محصول می شود. اما با گذشت زمان مشخص شد که اسلاوا دوره های خشک را خوب تحمل می کند، بنابراین شروع به رشد در تمام مناطق کرد.

مزایا شامل شاخص هایی مانند:

1. مقاومت در برابر دمای پایین؛
2. عملا سبزه را تشکیل نمی دهد
3. طعم عالی در هر شکل؛
4. عملکرد بالا

مانند هر فرهنگ، گل کلم طرف های منفی دارد:

• حساسیت بالا به بیماری ریشه - keel؛
• اغلب باکتری های عروقی تحت تاثیر قرار می گیرد؛
• نمی تواند فوزاریوم را از بین ببرد.

اما اگر حق انتخاب کنید و بذرهای کاشت را آماده کرده و آنها را با داروهای مدرن فرآوری کنید، می توانید از این مشکلات اجتناب کنید.

انواع مشابه

انواع کلم سفید را در فصل زمستان که عملکرد و طعم و مزه مشابه گلوری دارند، در نظر بگیرید.

Belorusskaya 455

انواع قدیمی و کاملا محبوب. طولانی ذخیره شده، ترک نمی کند و طعم خوبی در شکل تخمیر شده است. وزن یک چنگال به 4 کیلوگرم می رسد، جرم چگال و خوشمزه است.

امید

کلم پرورش دهندگان داخلی، بسیار سازنده است. بلوغ زیستی در اواخر ماه اوت اتفاق می افتد، هنگامی که اولین فراست رخ می دهد، برداشت تولید می شود. عمر طولانی مدت - تا فوریه. وزن بالابر - 3.5 کیلوگرم. در هر متر مربع شما می توانید تا 12 کیلوگرم جمع آوری کنید.

رندا F1

این هیبرید در هلند تقسیم شده است. این گونه های اواسط فصل را می توان برای مدت طولانی در سمت راست بر روی انگور نگهداری می شود. این برگ های داخلی سفید و زرد دارد.درجه جهانی است، خوب است هر دو تازه، و در آماده سازی. عملکرد به طور متوسط ​​9 کیلوگرم در هر مربع است.

هدیه

تنوع 1960. یکی از ویژگی های متمایز آن مقاومت در برابر بیماری ها است. سر به 4.5 کیلوگرم می رسد، متراکم است، ترک نکنید. مناسب برای ترشی. از یک مربع شما می توانید 10-11 کیلوگرم جمع آوری کنید.

مگاتن F1

یک محصول ترکیبی از پرورش دهندگان هلندی. مقاوم در برابر انواع بیماری هایی که کلم در معرض آن قرار دارند. این تحریکات خفیفی را تحمل می کند. تنوع بسیار بالا، همانطور که با تکنیک های کشاورزی مناسب، کلم می تواند تا 10 کیلوگرم رشد کند. خوب نگه دارید تا ماه فوریه، ارائه عالی است.

چگونه از گونه های دیگر تشخیص دهیم؟

بسته بندی را به دقت بررسی کنید، باید با تاریخ انقضا برچسب گذاری شود، و درجه تعیین می شود. لازم به یادآوری است که عمر مفید دانه ها نباید بیش از 4 سال باشد. دانه های ناپایدار بهتر است که خرید نکنند، زیرا ممکن است آنها به سادگی جوانه زده نشوند.

اگر کلم در بازار با نهال های آماده خریداری شود، فقط می توان از تنوع زودرس یا دیر تشخیص داد. به عنوان مثال، در ارقام اولیه، برگ های تقریبا زمرد رنگی دارند و بوش آنها کوچک و چسبیده است.

گونه های دیگری که به آن متعلق به کلم اسلاوا می باشند، دارای رنگ تیره تر و کمی بنفش هستند که در یک بوش بلند قرار دارند.

برای چه استفاده می شود؟

این انواع کلم به طور گسترده ای به دلیل طعم عالی آن استفاده می شود.بنابراین برای مثال:

• کلم تازه سبزیجات مختلف را می سازد، می توان آن را با مواد مختلفی سرخ کرد و آن را سرخ کرد. انواع سالاد اجازه خواهد داد، حتی یک بار در طول فصل رشد کامل اتفاق نخواهد افتاد.
• کلم در برش و ترشی خوب است، آن را سوپ عالی.
• افتخار سالاد عالی برای زمستان تولید می کند، ترشی، ترشی، و همچنین برای ترشی استفاده می شود.

اجداد ما از کلم نه تنها برای غذا، بلکه به عنوان دارو استفاده می کنند. به عنوان مثال، مفاصل بیمار با برگ کلم پیچیده شد. یک گیاه بخار پز شده با کولیک معده و روده درمان می شود. این راز نیست که آب نارگیل به عنوان یک نوشیدنی، پس از کالسکه وحشی، برای از بین بردن علائم خمینی استفاده می شود.

هر سال باغبان با تمام روش ها و دستور العمل های جدیدی که شامل این محصول مفید و خوشمزه می شوند، ارائه می شوند.

نتیجه گیری

شکوه کلبه یک فرهنگ مردمی است که حتی یک تازه کار میتواند رشد کند. بی تکلفی این تنوع باعث می شود که حتی در خاک های ضعیف محصول بزرگی تولید شود، در حالی که نیاز اصلی آبیاری فراوان است. اگر فرهنگ در خاک غنی از مواد مغذی رشد می کند، دوره های خشک و کمبود رطوبت را تحمل می کند.

کلم کلکسیون ویتامین ها و ریزمغذی هایی است که برای بدن انسان سودمند است، حتی در ترشی و ترشی، و خواص عالی خود را حفظ می کند.