نحوه طبخ گل کلم برای شیر مادر برای غذای کودک چقدر طول می کشد؟

سبزیجات - محصول اصلی در رژیم غذایی. آنها شروع به همراه کردن نوزادان از سن شش ماه، زمانی که کودکان اولین وعده غذایی خود را در زندگی خود می گذرانند. یکی از محبوب ترین و قابل هضم سبزیجات گل کلم است.

هنگامی که یک کودک شش ماهه می شود، همه مادران با مسئله معرفی غذاهای مکمل مواجه می شوند. متخصصان اطفال توصیه می کنند که این آشنایی جوانان با سبزیجات سفید یا سبز را شروع کنند و در نتیجه کرم های آلرژی را حفظ می کنند. گل کلم برای این اهداف ایده آل است، زیرا خوشمزه، سالم و آسان برای آماده سازی است.

هدف از پخت و پز قبل از پخت و پز نوزاد پوره نوزادان

معرفی میوه "curly" برای غذا، لازم است که آن را به خوبی بجوشانید. در طول درمان حرارت، تمام ساکنان نامطلوب، اشکالات و کرم ها از کلم خارج می شوند. این اغلب اتفاق می افتد زمانی که یک محصول در بازار کشاورزان خریداری شده و توجه کافی به بازرسی نداشته باشد. علاوه بر این، پخت و پز تمام مواد مضر را به صورت کود و اسپری در حالی که رشد می کند را از بین می برد.

تفاوت برای تازه و یخ زده

برای درست کردن یک نسخه تازه از میوه - ابتدا آن را کاملا شستشو دهید، جدا کنید تا گل آذین، و سپس به جوشاندن.

قطعات یخ زده معمولا قبل از اینکه به فریزر فرستاده شوند، شسته شده و برش داده می شوند، بنابراین نیازی به شستن و دفع دوباره ندارند. آنها می توانند بلافاصله به یک ظرف آب جوش فرستاده شوند. در اینجا باید اشاره کرد که قرار گرفتن در معرض یخ زدگی، ویتامین های مهم و عناصر کمیاب کلم را از بین می بردبنابراین مزایا کمی کمتر است.

چگونه می توان یک سبزی را برای یک کودک جوش داد و چقدر طول می کشد پس از جوشیدن؟

1. اول از همه، محصول را با دقت بررسی کنید - مکان هایی را که با قطرات سیاه و سفید یا آسیب دید دیگر دیده می شوند نکنید.

   این نشان می دهد که فرهنگ سبزیجات رو به زوال است. همچنین برگ های زرد برگ نشان دهنده "اولین نور نیستند". دستگاه گوارش نوزاد هنوز قوی نیست، بنابراین خطر را نگیرید. کلم منجمد نباید مناطق و قطعه های بزرگ یخ تیره شود.

2. سعی کنید در یک زمان هر گونه مواد تشکیل دهنده - آن را میوه، سبزیجات و یا غلات، به طوری که کمی مقدار کمی خرج کردن - یک جفت گل آذین بدون پاهای درشت و خوب در آب سرد سرد شستشو. برس های خاص کار خوب را از بین بردن خاک انجام می دهند.
   برای از بین بردن حشرات و آفت کش ها، خیساندن محصول به مدت نیم ساعت در یک کاسه با آب پخته سرد، مناسب است
3. مقدار کمی آب را به ظرف اضافه کنید تا محتویات را پوشش دهید و روی آتش بگذارید. وقتی فرآیند جوش شروع می شود، قالب را در آن قرار دهید و برای 10-12 دقیقه پس از جوش ثانویه زیر درب بسته بسته شود.
4. نمک یا ادویه جات دیگر را اضافه نکنید.
5. بخار کردن سبزیجات حتی مفیدتر است، زیرا بخار تمام ویتامین ها و مواد معدنی را حفظ می کند و بدن کودک را با آنها جذب می کند. برای این موارد، از دیگ بخار دوگانه یا سبد مخصوص استفاده کنید که در بالای تابه جوش قرار دارد. این روند بیش از 15 دقیقه طول خواهد کشید.

   غذای بچه ها و در پخت آهسته ممنوع است. با این حال، زمان بیشتری را صرف این روش کنید - 25 دقیقه.

   مایکروویو نیز برای این منظور مناسب است. در ظروف، محصول به اندازه کافی برای حداکثر 7-10 دقیقه در حالت حداکثر تا آماده سازی کامل است.

6. در طول زمان طبخ نکنید زیرا تمام خواص سالم و طعم در اثر نفوذ طولانی مدت درجه حرارت سقوط خواهد کرد.
7. وقتی زمان آماده شدن است، برای آمادگی چک کنید.آن را با یک چنگال یا چاقو برش دهید - کارد و چنگال باید به راحتی آن را وارد کنید. آن نخواهد بود که آن را بخورید - آن را به راحتی کشیدن زبان خود را در برابر آسمان است. بنابراین - آماده است.
8. سپس، آب را تخلیه کنید و مخلوط کن را خرد کنید تا دوغاب همگن را بدست آورید. اگر دستگاه های خاصی برای تمیز کردن ندارید، سپس با یک چنگال مخلوط کنید و سپس از طریق یک غربال یا گاز پانسمان کنید.
9. اگر جرم خیلی سست باشد، آن را کمی با انجیر سبز، شیر مادر یا فرمول تغذیه مصنوعی رقیق کنید. 1-2 قاشق چایخوری کافی است سازگاری کامل مانند کافر است. بعد از یک ماه، زمانی که چنین ظرفی آشنا می شود، یک قطره روغن نباتی را به آن اضافه کنید.

برای اولین آزمایش، به اندازه کافی نیمی از قاشق چای خوری سیب زمینی پخت شده است. اگر هیچ مشکلی با هضم نداشته باشید و واکنشهای آلرژیک ظاهر نشوند، می توانید با خیال راحت به مقدار روزانه 50 گرم افزایش دهید. تا سال به 200 گرم برسد. اگر مادر در طول دوره شیردهی غذاهای گل کلم را در نظر بگیرد، جذب شدن حتی ساده تر خواهد بود.

ظرف پخت و پز

انتخاب ظروف باید با دقت مورد توجه قرار گیرد.بهتر است در پودر مینای دندان یا از جنس استنلس استیل استفاده شود. استفاده از یک ظرف آهن یا آلومینیوم توصیه نمی شود - بدن فلزی با ترکیب شیمیایی محصول واکنش می دهد.

گل کلم - فوق العاده مفید است. این مشکل با مشکل یبوست و سطح هموگلوبین پایین در کودکان مواجه می شود. فراموش نکنید که عادت های طعم و مزه کودک در ابتدای سال زندگی خود قرار می گیرند، بنابراین سعی کنید او را به بزرگترین انواع غذای گوناگون معرفی کنید.