گردو به عنوان یک کل و انواع خاص آن، مانند خاکستری، توسط بسیاری از باغبان ارزش بسیاری از خواص سودمند و سهولت کشت است. این کاربرد گستردهای در آشپزی، در زمینه صنعتی و در تولید داروها دارد. در این مقاله همه اطلاعات مربوط به مهره خاکستری، کاشت و مراقبت آن و همچنین توضیحات خواص مثبت مختلف میوه این گیاه را خواهید یافت.
- توضیحات
- ویژگی های متمایز
- محل سکونت
- خواص
- ترکیب شیمیایی
- ارزش تغذیه ای و کالری
- خواص دارویی
- درگیری ها
- کاربرد در مناطق دیگر
- بالا بردن
- شرایط زندگی
- کاشت نهال
- اصلاح نژاد
- جمع آوری و ذخیره گردو
- شبیه به مهره مانچوئی و تفاوت ها
توضیحات
خاکستری گردو نوع بسیار خاصی از درختان است که متعلق به جنس گردو است که به نوبه خود متعلق به خانواده گردو است. Botanists آن را در بخش شخصی Trachycaryon نامگذاری کرد.
ویژگی های متمایز
گردو خاکستری یک درخت برگریز با بالاترین میزان میل به یک مهره مانچواری است. درخت با نام به نام سایه خاکستری خاص شاخه ها موظف است. برگ ها یک شکل نسبتا پیچیده دارند، طول آنها یک متر نیست.
یکی از ویژگی های جذاب این گیاه، تاج آن است که دارای ویژگی های زیبایی شناسی بالایی است. تنه تا نیم متر در قطر است، و گاهی اوقات ارتفاع آن 15 متر است.
این میوه ها یک رگه آشکار می کنند، پوسته آن پیچ و خم است، ویژگی های خارجی چنین مهره شبیه به مقیاس های ماهی است. کفی خاکستری سبز دقیقا به دلیل ویژگی های مورفولوژیکی مشابه است. جدا کردن پوسته و مهره خود یک کار دشوار است. میوه ها - البته مهمترین و مفیدترین بخش این گیاه است. آنها به طور گسترده ای در پزشکی و پخت و پز استفاده می شود.
یکی از ویژگی های که منجر به شیوع گسترده این گیاه شد مقاومت در برابر سرما بود. این درخت قادر به آوردن میوه حتی در شرایط یخ زدگی دائمی است.
این درخت در فهرست گیاهان مقاوم در برابر سرما مقاوم است که در امریکای شمالی رایج است.
محل سکونت
گردو خاکستری را می توان تقریبا در سراسر آمریکای شمالی و همچنین در گستره وسیعی از شرق دور، برخی از مناطق اوکراین و روسیه یافت. گیاه دشوار است برای کشت، اما شرایط مناسب تا حد زیادی این روند را تسهیل می کند.
در عرض های ما، درخت به طور عمده به شکل یک فرهنگ تزئینی به دلیل وجود تاج پوشش ضخیم و زیباییشناسی و گوشواره هایی از میوه های شگفت انگیز رشد می کند.
خواص
همانطور که قبلا ذکر شد، میوه با پوست سبز جامد پوشیده شده است. این عطر و طعم کمی تلخ و یک ساختار چرب و فیبری دارد.
این طرح برای محافظت از اندام های داخلی جنین از انگل های مختلف طراحی شده است و همچنین برای اولین بار منبع مواد مغذی در صورتی است کهاگر یک درخت جدید از میوه رشد کند.
آجیل مفید در پشت پوسته پیچیده پنهان است، که گاهی اوقات بسیار دشوار است. خواص طعم میوه کاملا شبیه به یک گردو است.
ترکیب شیمیایی
انواع مختلفی از اثرات مثبت این مهره به دلیل طیف گسترده ای از اجزای شیمیایی مختلف که آن را تشکیل می دهند.
علاوه بر تعداد زیادی از اسید آمینه های مختلف، مواد مغذی و ریز مغذی ها، ترکیبات حاوی مقدار زیادی ویتامین A، PP، B، C، F و E را شامل می شود.
علاوه بر این، اسانس های مختلف، ید ارگانیک، تانن، بسیاری از اسیدهای ارگانیک، آنزیم ها، گلوکز و گلیکوزید ها در ترکیب این مهره قرار دارند.
ارزش تغذیه ای و کالری
این محصول در درجه اول برای محتوای عظیمی از چربی های مختلف شناخته می شود که در کل برای هر 100 گرم محصول حدود 57 گرم است. در میان سایر اجزاء - 24.9 گرم کربوهیدرات و 12.1 گرم پروتئین.
از اجزای اضافی که در وزن قابل توجه هستند، ما می توانیم آب 3.34 گرم و فیبر رژیمی 4.7 گرم را تشخیص دهیم. محتوای کالری این محصول در هر 100 گرم وزن 612 کیلو کالری است.
خواص دارویی
تمام خواص درمانی میوه این گیاه به طور کامل به دلیل ترکیب شیمیایی آن است. به استثنای فرم خالص آن، آن نیز در قالب تزئینات مختلف، آبمیوه ها و روغن ها استفاده می شود.
طیف وسیعی از اثرات محصولات تولید شده از این میوه بسیار گسترده است و شامل موارد زیر می شود:
- اثر ضد درد؛
- اثر ضد التهابی؛
- اثر بهبود زخم؛
- اثر ضد اسپاسم؛
- اقدام دیورتیک؛
- اثر کولورکتیک؛
- تونیک و اثر ایمنی.
- ARVI
- آنفلوآنزا؛
- اختلالات تولید مثل مختلف
- ضایعات پوستی؛
- فرآیندهای التهابی ارگانهای بصری؛
- آیتامینوزیس؛
- اختلال سیستم گوارشی؛
- هموروئید؛
- دیابت
- آسیب کبدی؛
- سردرد
- چاقی؛
- تهاجم های مختلف کلمبیایی.
درگیری ها
انحصار مطلق برای استفاده از این مهره، عدم تحمل فردی و عدم تحمل سایر انواع آجیل است.
علاوه بر این، دلیل رها کردن استفاده از گردو خاکستری می تواند حاملگی، تشدید بیماری زخم معده و فعال شدن یا وقوع گاستریت باشد. ترومبوفلبیت یک عامل است که در آن استفاده از این محصول باید با احتیاط انجام شود.
کاربرد در مناطق دیگر
گردو خاکستری به طور گسترده ای در زمینه آشپزی یافت می شود. میوه های آن می توانند به شکل خام مصرف شوند یا به عنوان یک عنصر برای غذاهای مختلف مانند سالاد یا نوشیدنی اضافه شوند. روغن ساخته شده بر اساس آن به عنوان یک پانسمان برای طیف وسیعی از ظروف مختلف عمل می کند.
چوب این درخت به طور گسترده ای در صنعت استفاده می شود. آلات موسیقی مختلف، مبلمان و حکاکی های مختلف از آن ساخته شده است. چوب آن نیز عالی برای پرورش آتش است و می دهد عطر و بوی دلپذیر را به غذاهای پخته شده در آتش با استفاده از آن.
استفاده پزشکی شامل تولید بر اساس میوه از داروهای مختلف برای مقاصد درمانی و پیشگیری و روغن های ضروری است.
بالا بردن
گردو خاکستری برای مدت طولانی در کشور ما کشت شده است، اما منطقه آن را نمی توان گسترده نامید. اغلب آن را می توان در پارک های جنگلی مختلف، پارک ها و باغ ها یافت.
مانند بسیاری از انواع دیگر آجیل، آن را در زیبایی بزرگی به چشم می خورد و برای ساختن گروه های مختلف بیولوژیکی، کرم های روده ای و کوچه ها عالی است.
شرایط زندگی
در حال رشد این درخت، به دلیل خواسته های بالای آن در خاکی که در آن رشد می کند، و رطوبت نیز افزایش می یابد، کار دشواری است. گردو خاکستری به آرامی واکنش می دهد تا هوا و پیوند را خشک کند.
قبل از کاشت، اندازه ی احتمال درخت آینده در نظر گرفته نمی شود. او نیاز به فضای آزاد به اندازه کافی را فراهم می کند تا مهره بتواند به طور فعال رشد کند و میوه بخورد.
این درخت ترس از قرار گرفتن در معرض پیش ران ها و باد سرد نیست، بنابراین شما می توانید با خیال راحت آن را در مناطق باز و به خوبی پرورش دهید.اگر احتمال وجود دارد، خوب است که یک مهره را به دور از مخزن بچرخانید، که به طور ناگهانی شما را از تمام مشکلات آبیاری محروم می کند.
کاشت نهال
برای کاشت، خاک های غنی از مواد مغذی که نزدیک به آب هستند، برای کاشت بهتر است. قبل از کاشت نهال باید یک گودال را تهیه کنید، اندازه آن تقریبا برابر 40 × 40 سانتی متر و عمق - حدود 50 سانتیمتر باشد.
پایین گودال باید با هر ماده زهکشی پوشانده شود، پس از آن مخلوط حاوی 1 قسمت شن، 1 قسمت ذغال سنگ و 1 قسمت خاک حاصلخیز باید پر شود. نهال باید به دقت در سوراخ باشد تا ریشه های آن به طور کامل در آن گسترش یابد. بعد، شما باید گودال را با خاک پر کنید، کمی آن را تخلیه کنید، و اگر ممکن است، مالچ.
گیاهچه جوان باید روزانه و از زمان به زمان آب بخشیده شود تا خاک را در اطراف آن برای دسترسی بهتر اکسیژن به سیستم ریشه از بین ببرد.
اصلاح نژاد
این درخت می تواند توسط روش بذر و همچنین با کمک قلمه ها پخش شود، اما به دلیل اجرای پیچیده آن، روش دوم کاملا به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، گردو خاکستری را می توان از شاخه های قاعدگی پخش کرد؛ شاخه های آن به شکل چشم به چشم تزریق می شوند.
کاشت در بهار، پس از طبقه بندی، معمولا در حدود 5 ماه یا در دوره پاییز انجام می شود. دومی نتیجه بسیار خوبی را به ارمغان می آورد. ترس از اینکه دانه ها توسط یخ زده آسیب دیده باشند ارزشش را ندارند.
ضروری است دانه ها را بالا ببریم. برای هر متر اجرا باید 12-15 قطعه باشد. نیازی به آبیاری و پناهگاه برای بذر وجود ندارد، اما علف هرز و سست کردن خاک باید بخش مهمی از مراقبت از گیاهان باشد.
برای سال اول، آنها معمولا به قطر 0.5 سانتی متر و ارتفاع 15-20 سانتی متر.
جمع آوری و ذخیره گردو
بهترین دوره برای جمع آوری آجیل می تواند پاییز باشد. برای تسهیل این فرآیند، ماشین های مخصوص طراحی شده اند که در پایه تنه ثابت می شوند و آن را تکان می دهند و خود میوه ها تحت تاثیر شوک ها به یک چادر چسبیده می شوند که فقط بالای پایه کش می شود.
پس از آن لازم است پوست را بردارید. معمولا آن را با دست یا در آب قرار می دهیم، جایی که در اثر مایع، پوسته سبز به طور خود به خود سقوط می کند. اگر در پوسته نگهداری می شود، بهترین نگهداری از میوه ها به دست می آید. لازم است که میوه را در کیسه های پنبه ای یا هر ظرف دیگری قرار دهید و آن را در یک محل خنک با حداقل نور خورشید قرار دهید. خواص مفید آجیل را برای مدت شش ماه نگهداری می کنند.
شبیه به مهره مانچوئی و تفاوت ها
گردو خاکستری است، در مقایسه با گردو و مانچواریان بستگان نزدیک آن، دارای ویژگی ها و تفاوت ها است. بنابراین، اولین و قابل توجه ترین تفاوت رنگ شاخه ها است.
آنها به ترتیب در گردو خاکستری خاکستری هستند و در مانچو قهوه ای هستند. تفاوت دوم در ساختار برگ ها است: در مهره های مانچواری، سمت ساق پا از برگ ها نازک است، در حالی که در مهره های خاکستری آن وجود ندارد.
اما مهم ترین تفاوت، که، البته، هنگام جمع آوری، تمیز کردن و خوردن میوه ها، چشم را در ساختار آجیل می بیند. گردو مانچواری داراي 6-8 دنده است، که 2 مورد آن بيشتر برجسته شده و به نظر ميرسد کل ميوه را به دو قسمت مساوي تقسيم ميکند.
در یک گردو خاکستری، میوه 4، گاهی اوقات 8 لبه است، که هر کدام به همان اندازه در بالای بقیه پوسته قرار دارند. ما امیدواریم که این مقاله به شما کمک کند تصمیم بگیرید که آیا شما نیاز به رشد این درخت دارید. لازم به ذکر است که درخت کاملا محتاط در محیط زیست است، اما زیبایی آن و خواص سودمند این میوه بیشتر از پرداخت چنین خجالت آمیز است.