ما جمع آوری و تهیه گندم آسپن را آماده می کنیم

قارچ یکی از غیرعادی ترین ساکنان دنیای زندگی این سیاره است. دانشمندان به مدت طولانی نمیتوانند به هیچ یک از گونههای ارگانیسم وابسته باشند. در نتیجه، آنها تصمیم گرفتند برای آنها یک نوع جداگانه بسازند - پادشاهی قارچ. قارچ های سمی و خوراکی شناخته شده است که بعضی اوقات می تواند گیج شود، که مملو از عواقب منفی است. اجازه دهيد در نظر بگيريم که چه نوع آجري است، چگونه از عکس آن را تشخيص دهيم و با توصيف آن را تشخيص دهيم.

شرح قارچ

چوب آسپن متعلق به خانواده سوریخوف است. نام دوم یک تخت صنوبر است. شرح خارجی از موارد زیر:

• کلاه سفید گوشتی. در ابتدا، وسط افسرده، و لبه ها به سمت پایین خم می شوند، و بعد هم تراز می شود و به شکل قیف تبدیل می شود. در قطر آن می تواند از 7 تا 20 سانتی متر رشد کند. در رطوبت افزایش می یابد، سطح با موکوس پوشیده می شود.
• در پشت صفحه قرار دارد، nizhbegayuschie پا. آنها کرم یا نور صورتی هستند.
• پا ضخیم، تا 4 سانتی متر و کوتاه، تا 7 سانتی متر، در پایه تنگ شده است. رنگ شبیه یک کلاه است.
• گوشت سفید است که دارای بوی میوه ای است.

کجا آنها را پیدا کنند؟

گندم سیاه در گروه های بزرگ در کنار صنوبر، آسفن و بته رشد می کند. ما این قارچ ها بسیار نادر است، زیرا آنها مانند جنگل های مرطوب منطقه های معتدل هستند. دوره رسیدن اصلی اواسط ژوئیه و تمام ماه اوت است. آنها از اوایل سپتامبر تا اوایل ماه اوت میوه میوه می خورند.

گونه های مشابه

با توجه به دقت تقریبا لفظی آن در نام های محبوب، یک بوم صنوبر اغلب با یک نهنگ سفید اشتباه گرفته می شود. با این حال، گروزی، بر خلاف volnushka، دارای ضخامت ضخیم در لبه داخلی کلاه است، همچنین در اندازه بزرگتر از بدن میوه متفاوت است.

بسیاری از این قارچ ها با یک ویولون اشتباه گرفته می شوند، اما در اینجا تفاوت وجود دارد: هنگامی که برش، پوسته پوسته پوسته می شود و مثل یک ویولون نمی شکند. چوب آسپن دارای برخی تفاوت از دیگر همتایان: صفحات صورتی و کلاه تمیز است.

نحوه پردازش و طبخ

قبل از شروع برداشتن قارچ ها، باید آنها را تهیه کنید:

• حذف قدیمی، آسیب دیده و آسیب دیده.
• خمیر را با یک اسفنج برای ظروف بشویید؛
• خیس کردن، تغییر آب حداقل 7 بار.

شیشه های شیشه ای در نظر گرفته می شود که برای سالتین بهتر است، اما بشکهای چوبی مناسب نیز می باشند. همانطور که قبلا ذکر شد، قارچ های آسپن قارچ های خوراکی قاعدگی هستند که نیاز به تهیه خاصی قبل از مصرف دارند. قارچ شیرین آسپن برای ترشی یا مارینتینگ استفاده می شود.پس از این درمان، آنها الاستیک و ترد، که بیشتر طعم و مزه خود را بهبود می بخشد.

دستورالعمل کلاسیک برای ترشی نیازمند نمک درشت، هویج، گیلاس و کله خشک است.در پایان زمان خیساندن، قارچها به روشنی با نمک نمک و با ظروف آماده و ادویه جوشانده می شوند. برای بهبود طعم قارچ، توصیه می شود قارچ را به ماریناد اضافه کنید. فشار بالای بالای ظرف قرار می گیرد و همه چیز در یک اتاق سرد قرار می گیرد.

پس از 40 روز از این قارچ ماریانه برای استفاده آماده خواهد شد. ذخیره سازی چنین سطوح نمی تواند بیش از 6 ماه باشد.

این قارچ ها سرخ شده و در سوپ کمتر استفاده می شود، زیرا آنها نیاز به درمان طولانی مدت قبل از حرارت.

کمک های اولیه برای مسمومیت

مسمومیت با شیر به صورت درد شکم، تهوع، استفراغ یا اسهال ظاهر می شود. در نتیجه، از دست دادن آب بدن و اختلالات الکترولیتی رخ می دهد. پس از شروع این علائم، شما باید با آمبولانس تماس بگیرید، اما قبل از رسیدن او نباید به عقب برگردید.

کمک های اولیه شامل موارد زیر است:

1. شستشوی معده با مقدار زیادی آب نمک و ایجاد استفراغ.
2. در صورت امکان، یک داروی ملایم بنوشید.
3. موقعیت افقی بگیرید و پاهای خود را بپوشانید.
4. تمام آب نمک یا آب گرم را بنوشید.

با دانستن ویژگی های متمایز قارچ های خوراکی، می توانید بدون هیچ گونه مشکلی آمادگی عالی برای خانواده خود داشته باشید.