پودر سفید مفید است: خواص درمانی و منع مصرف

کشمش معمولا با دو نوع اصلی - سیاه و قرمز همراه است. اول، همانطور که شناخته شده است، چیزهای بسیار مفید تر را شامل می شود، اما با توجه به ویژگی های طعم هر وابستگی خاص خود. کشمش سفید نوعی گیاه بسیار نادر است و با وجود ارزش آن، کاملا "نسبی" قرمز نیافته است.

کالری و ترکیب شیمیایی
توت سفید سفید مفید است
- توت ها
- برگ ها
آماده شدن برای زمستان
محدودیت ها و منع انها

کالری و ترکیب شیمیایی

اول از همه، باید توجه داشت که تفاوت بین قرمز و سفید درخت فقط در رنگ است، بنابراین این دو توت می تواند به طور کامل جایگزین یکدیگر در کلبه تابستان و روی میز.

آیا می دانید؟ نام این بوته از قرن نوزدهم است. اصطلاح "curl" اجداد ما به معنای همان چیزی است که مدرن "خوشایند به بوی" ("خیره"، اما با علامت +). کسانی که این گیاه را در این کشور رشد داده اند یا برگ های خود را به چای اضافه کرده اند، به خوبی از بوی غنی و دلپذیر آن که سبزیجات توت فرنگی را فرا می گیرد آگاه است.

کشمش های سفید به غذاهای کم کالری تعلق دارند: در یک کیلو میوه حاوی به طور متوسط حدود 400 کیلو کالری. ارزش انرژی محصول:

پروتئین ها - 5٪
چربی - 4٪؛
کربوهیدرات - 76٪.

اما در ترکیب آن، این گیاه، هرچند که در مقایسه با کشمشی سیاه و سفید، هنوز یک محصول بسیار ارزشمند و مفید است.

علاوه بر سلولز، فیبر رژیمی، منو و disaccharides، پکتین و خاکستر، حاوی مقدار زیادی از عناصر ضروری برای موجودات زنده مانند پتاسیم، فسفر، کلسیم، منیزیم و سدیم است. آهن نیز در طعم سفید وجود دارد، مقدار آن نسبتا کوچک است، اما هنوز هم بالاتر از سیاه است.

مهم است! توت سفید به دلیل ترکیب قرمز، توت سفید یک مزیت محسوس نسبت به نسبی آن دارد: آن بسیار کمتر آلرژیک است، زیرا رنگدانه قرمز است که این واکنش نامطلوب را در بدن ما ایجاد می کند. به همین دلیل، انواع توت سفید بسیار امن تر از کودکان قرمز است.

و البته، صحبت از مزایای انواع توت ها، ما عمدتا به معنای ویتامین ها است. در توت سفید مقدار زیادی از آنها. بنابراین، این ویتامین P و ویتامین C در این توت، با توجه به آن است که یکی از قهرمان ها در میان محصولات گیاهی از نظر محتوای این مواد مفید است.

همچنین در بوته کاروتن، ویتامین A و E، و همچنین "نمایندگان" گروه ویتامین B: تیامین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین و اسید فولیک وجود دارد.

اعتقاد بر این است که توت قرمز حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی لازم برای سلامت بدن ما است. اطلاعات بیشتر در مورد خواص درمانی توت فرنگی، تمشک، انگور فرنگی، گیلاس، شاهزادگان، ذرت، پرتقال، خاکستر کوهی بیشتر بدانید.

توت سفید سفید مفید است

مزایای کشمش کشمشی سفید بسیار دشوار است و فعالیت فعال آن بر روی بدن به معنای واقعی کلمه در چند دقیقه بعد از غذا است.

توت ها

ویتامین های موجود در میوه زیر را انجام می دهند توابع سلامتی:

ویتامین C	در تنظیم تمامی فرآیندهای متابولیک شرکت می کند ایمنی را بهبود می بخشد، از عفونت محافظت می کند؛ رگهای خونی را تقویت می کند سیستم های عصبی و غدد درون ریز را پشتیبانی می کند. کلسترول بد را از بدن حذف می کند. فرآیندهای بازیابی خون را بهبود می بخشد.
ویتامین A	تنظیم فرآیندهای متابولیک، اثر جوانه زنی دارد؛ بهبود وضعیت پوست و غشای مخاطی؛ سیستم های تنفسی، گوارشی، غدد درون ریز و دستگاه تناسلی را تقویت می کند. تقویت ایمنی؛ بینایی را بهبود می بخشد جلوگیری از تشکیل تومورها؛ خنثی سازی تاثیر منفی محیط (به ویژه نیکوتین و اشعه رادیواکتیو)؛ اثر مثبت بر بدن در سطح سلولی.
ویتامین P	تقویت و پاکسازی عروق مویرگی؛ ترکیب خون را بهبود می بخشد اثر مثبت بر روی کبد و سیستم ادراری، موجب افزایش جریان صفرا می شود. جلوگیری از آترواسکلروز است.
ویتامین E	دارای اثر جوانه ای بر بدن است. محافظت در برابر آترواسکلروز؛ عملکرد تولید مثل را بهبود می بخشد دارای اثر آنتی اکسیدانی است سیستم غدد درون ریز را بهبود می بخشد.
ویتامین های گروه ب	بهبود شدت و بهره وری از فرآیندهای مغز، تقویت سیستم عصبی؛ تقویت حافظه؛ سیستم های گوارشی، قلب و عروق و اندوکرین را بهبود بخشد شرکت در فرآیندهای متابولیک؛ چشم را تیز می کند، وضعیت پوست و غشاهای مخاطی را بهبود می بخشد؛ به عادی سازی خون کمک می کند؛ اثر مفید بر روی کبد.

از لحاظ سلامت و دیگر مواردی که در میوه های توت سفید وجود دارد، کمتر جالب نیست اجزاء:

ترکیب مواد معدنی انواع توت ها	کمک می کند تا عضله قلب را تقویت و ایمنی را حفظ کند
پکتین	آنها بدن از سموم، نمک، فلزات سنگین، کلسترول بد،تاثیر جذب کننده روی روده دارد
اسیدهای آلی	آنها دارای اثر ضد باکتریایی روی بدن هستند.
سلولز	کلسترول بد را کاهش می دهد
اکسیکومارین ها	کاهش لخته شدن خون، بهبود وضعیت کلی سیستم قلبی عروقی

ما توصیه می کنیم با خواص سودمند توت های تیره آشنا شوید: زغال اخته، زغال اخته، تمشک، تمشک سیاه، زغال اخته، زغال اخته سیاه، خار، زردآلو.

برگ ها

همانطور که اغلب موارد مربوط به گیاهان دارویی است، نه تنها میوه ها بلکه برگ ها نیز در دانه های سفید مفید هستند. تزریق ساخته شده از آنها شگفت انگیز است. منبع ویتامین ها، که زمانی که برگ خشک می شود (که ممکن است در طول درمان حرارت از میوه اتفاق می افتد) نابود نمی شود.

همچنین برگ های این بوته برای جلوگیری از بیماری زخم استفاده می شود و می توانید از مواد خام و تازه خشک استفاده کنید (در هر دو مورد، 100 گرم برگ باید با دو فنجان آب جوش ریخته و چند ساعت بخار شود، سپس در طول روز فیلتر شده و گرفته شود نیم فنجان) دريافت همان تزریق دو قاشق غذا خوری سه بار در روز باعث تأثير مناسبی ميشود. برگ های توت سفید به افرادی که از اسیدیته بالا رنج می برند نشان داده می شود. در این مورد، آنها حدود دو هفته در شراب سفید اصرار دارند و یک چهارم نوشیدنی های شیشه ای نیم ساعت قبل از غذا مصرف می کنند.

مهم است! میوه ها و برگ های مویی اثر متفاوتی روی اسیدیته آب معدنی دارند: توت ها افزایش می یابد و برگ ها آن را پایین می آورند.

اضافه کردن برگ های تازه یا خشک به چای باعث می شود که نوشیدنی ها از خواص منحصر به فرد و خواص تونیک برخوردار باشند.

آماده شدن برای زمستان

توت سفید یک عنصر عالی برای دسرها، سس ها و سایر لذت های آشپزی است.

مربا و ژله سفید یک محصول آماتور است، زیرا توت بسیار ترش است، اما شراب از آن، اگر فن آوری مشاهده شود، بسیار خوب است. همچنین توت ها به نوشابه های قوی افزوده می شوند تا تزریقات بسیار نازک و معطر به دست آورند. برای حداکثر حفظ تمام مواد مغذی، چغندر سفید بهتر از یخ زده یا خشک می شوند. برای انجام این کار، شما باید انواع توت ها را به دقت مرتب کنید، آنها را از دسته جدا کنید، آنها را در زیر آب جاری بشویید، آنها را در یک حلال قرار داده و آنها را از بین ببرید. سپس مواد خام را روی حوله های کاغذی خشک کنید تا خشک شود.

آیا می دانید؟ توت سفید محصولی بسیار بزرگتری نسبت به سیاه دارد و در عین حال آن را خیلی کمتر می سوزاند و بهتر است در فرم برداشت شده ذخیره شود، که مزیت مطلق در هنگام برداشت محصول برای زمستان است.

علاوه بر این - بسته به روش آماده سازی. برای بستن، توت ها را در یک لایه روی سطح تخت قرار داده و به مدت یک روز به فریزر ارسال کنید. برای انتقال توت یخ زده در ظروف مخصوص و قبل از استفاده در این فرم ذخیره کنید.

شما می توانید انواع توت ها را در فنج های تک فنجان یخ بزنید، آنها را با فیلم چسبیده سفت کنید. اصل اصلی: توت های یخ زده نباید با هم در یخ های یخ بزرگ قرار بگیرند، به طوری که برای استفاده از مقدار کمی آنها لازم نیست به کل منجمد شود.

مهم است! هرگز از میوه تازه باز نکنید، آن را منجر به از دست دادن کامل نه تنها ارائه، بلکه همچنین بسیاری از خواص مفید محصول!

برای رزرو انواع توت ها zasushki بر روی حوله برای خشک یا کشتی در خشک کن و یا فر (در انواع توت ها مورد tomim دومی در حداقل آتش با درب نیمه باز چند ساعت، تکان دهنده دوره). توت سفید، و همچنین قرمز یا سیاه، اجازه می دهد انواع دیگری از مشمع، اما باید درک کرد که در طول درمان حرارتی بسیاری از ویژگی های ارزشمند از انواع توت ها از دست خواهد رفت (اول از همه آن مربوط به اسید اسکوربیک).

بنابراین، برای تهیه کمپوت از انواع توت ها، اگر لازم باشد، آنها را از بین ببرید و در بشکه های استریل پخش کنید. یک شربت قند 30 درصد را با میزان 1.5 لیتر در هر 3 کیلوگرم انواع توت ها آماده کنید. بعد از چند دقیقه، شربت را کمی سرد کنید تا جوش بخورید، به داخل بخار بخورید، آنها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در حمام آب استریل کنید، رول کنید.

بهترین دستور العمل های مربا و مربا را برای میز خود از گیلاس، زغال اخته، انگور فرنگی، یوشیتا، ویبوروم، زردآلو، سیب، گلابی، گوجه فرنگی، فیزالی، خربزه یاد بگیرید.

مربا شما می توانید با توجه به این دستور غذا را طبخ کنید: توت های شمارش شده، شسته شده و خشک شده با نسبت شکر 1: 1 به خواب میروند (همان طور که گفته شد، مرغ سفید بسیار ترش هستند، بنابراین بهتر است از شکر پشیمان نشوید). بگذار بیل برای یک زمان ایستاد، بهتر باشی.

سپس شما باید آب تمیز را به کاسه مس یا مینای دندان (به میزان 0.5 لیتر در هر کیلوگرم انواع توت ها) ریخته و قند را به محلول 30 درصد اضافه کنید تا جوش بیاورید.مخلوط میوه قند و میوه را به شربت بریزید، آن را گرم کنید، حرارت را کاهش دهید و تا زمانی که انواع توت ها شفاف باشند، طبخ کنید. پور در بانک های استریل شده، رول کردن. شما همچنین می توانید شکلات را در فرم آماده کنید ژله. برای انجام این کار، شما نیاز به چرخ گوشت یا مخلوط کن را نزنید، سپس گاز یا غربال را کنار بگذارید، آب اسپری کنید، آن را با شکر مخلوط کنید تا شربت 25٪ را دریافت کنید، آن را برای یک چهارم یک ساعت پس از جوش حرارت دهید تا مایعات به خوبی تبخیر شوند.

سپس ژله را به داخل ظروف استریل آماده کنید و بریزید. از پوسته ها و چاله هایی که "بدون درخواست" باقی می مانند، شما یک کمپوت ویتامین فوق العاده دریافت می کنید: آب گوشت را به آب جوش بریزید، آن را دوباره جوش، سرد، فشار، اضافه کردن قند و لذت بردن در آب و هوای گرم! یک توده دیگر طعم های طعم دهنده معطر وجود دارد: میوه های قندی، مارمولک، مارمالاد، شیرینی و غیره. همه چیز در مورد تخیل و تنظیمات طعم شماست.

و برای دوستداران غذاهای گوشت خوار، شما می توانید آماده سازی در فرم سس مریم ترشی (پر از انواع توت ها با ماریناد، تهیه شده با توجه به دستور العمل مشابه شما را به ترشی گوجه فرنگی).

گزینه دیگری گزینه است. همه می دانند سس تکتالی قفقازیکه از آلو با همان نام، و برای عدم آن، از آلو ساخته شده است.

چیزی شبیه این توت سفید می تواند باشد. ما درختان، سیر و کرفس (3: 1: 1) را در یک مخلوط کننده قطع می کنیم. اضافه کردن نمک به مزه، و همچنین شکر (چند قاشق غذاخوری در هر 300 گرم از انواع توت ها). به جوش آوردن، ریختن در بانک ها، رول کردن. ما برای زمستان منتظریم - و لذت ببرید!

محدودیت ها و منع انها

توت ما در حال بررسی است عملا هیچ مانع ندارد. همانطور که ذکر شد، حتی واکنش های آلرژیک به آن بسیار نادر است (به استثنای افرادی که دچار عدم تحمل فرد به ویتامین C و برخی مواد دیگر که محصول را تشکیل می دهند).

با این حال، از آنجا که میوه های توت سفید می توانند غلظت اسید را در دستگاه گوارش به میزان قابل توجهی افزایش دهند، توصیه می شود که در مقادیر نامحدود برای افرادی که دارای مشکلات تشخیصی دستگاه گوارش در مقابل بیماری اسیدی هستند، غذا ندهید. پس از یک ناهار خشن و بدون تعصب، برای لذت بردن از زیبایی ظاهری به منظور جلوگیری از بدتر شدن رفاه، بهتر است.