زغال اخته توت بسیار خوشمزه، سالم و مغذی است. او خوشحال به خوردن خام، اضافه کردن به ماست، جو دوسر و دسر، مربا، آب و سایر آماده سازی. بعضی ترجیح می دهند که آن را در جنگل جمع آوری کنید، و باغبانان با تجربه بافت بوته را در سرزمین خود به خوبی رشد می دهند. همه چیز در مورد زغال اخته، رشد و مراقبت از آن در مقاله بعدی ما.
- توصیه هایی برای انتخاب مواد کاشت
- نکاتی برای کاشت زغال اخته در باغ
- زمان فرود بهینه
- انتخاب یک محل در سایت برای زغال اخته
- کار آماده سازی در سایت
- الگوی فرود مطلوب
- قوانین مراقبت فصلی برای زغال اخته باغی
- نحوه انجام آبیاری
- وجین و خشك كردن خاك
- نقش مالچ
- نحوه انجام پانسمان
- هرس ادبی
- حفاظت از آفات و بیماری
- برداشت و ذخیره سازی
- روش های کشت زغال اخته
- دانه زردآلو
- تقسیم برس
- قلمه ها
توصیه هایی برای انتخاب مواد کاشت
بهترین مواد برای کاشت بوته دو یا سه ساله است که در ریشه های زمین قرار دارند و قبل از کاشت باید آنها را خیس گذاری کرد.
نکاتی برای کاشت زغال اخته در باغ
زغال اخته یک گیاه جنگلی است، بنابراین برای ایجاد شرایط مشابه در خانه، در طول کاشت و مراقبت از آن ضروری است.
زمان فرود بهینه
شما می توانید زغال اخته را در پاییز یا بهار بکارید. بهترین زمان برای کاشت، اکتبر و نوامبر (شروع) است.
انتخاب یک محل در سایت برای زغال اخته
محل رشد طبیعی زغال اخته جنگل کاج است، بنابراین برای کشت زغال اخته در کشور شما نیاز به رعایت رطوبت و واکنش اسیدی خاک. زغال اخته باغی در منطقه آفتابی بهتر از سایه رشد می کند و رطوبت بیش از حد خاک برای آن ناخوشایند است.
کار آماده سازی در سایت
خاک طبیعی طبیعی برای زغال اخته مناسب نیست، در شرایط نامطبوع، زرد رنگ می شود و ممکن است به زودی بمیرد، بنابراین خاک باید ابتدا آماده شود. این باید پیش از این انجام شود: اگر شما قصد دارید در ماه اکتبر فرود بیایید، تمام اقدامات باید بعد از سپتامبر انجام شود. برای هر بوش یک سوراخ 1.5 میلی متری 1.5 متر و 0.6 متر عمیق ایجاد می کنیم. اگر خاک کم باشد، به اندازه کافی برای قرار دادن تراشه های صخره، تمیز کردن آشپزخانه، خاک اره، پوست خرد شده یا برگ های بلوط روت شده در نسبت 2: 1 کافی است. پودر گوگرد (150-250 گرم در هر متر مربع) خاک را حتی بیشتر جذب می کند.در خاک های سنگین ماسه رودخانه را اضافه کنید. قبل از کاشت خاک در گودال باید حل و فصل شود.
الگوی فرود مطلوب
اگر می خواهید بوته های زردآلو را در یک ردیف بگذارید، فاصله بین بوته ها باید 1.5 متر باشد. برای کاشت در دو ردیف فاصله بین بوته ها 2.5 متر است. قبل از کاشت زغال اخته، ریشه های نهال ها باید صاف شوند و بذرهای زمین خیس شوند. در خاک آماده شده، با توجه به اندازه ریشه، سوراخ می کنیم، آن را مرطوب می کنیم، بوته را بچینگ می زنیم و آن را با خاک پوشانیم. زمین در اطراف گیاه باید فشرده و آبیاری شود.
قوانین مراقبت فصلی برای زغال اخته باغی
هنگام مراقبت از زغال اخته باغ اقدامات مهم مانند آبیاری، علف هرز، سست کردن خاک، مالچ کردن، هرس کردن است.
نحوه انجام آبیاری
زغال اخته نیاز منظم، اما آبیاری بیش از حد فراوان است.رطوبت بیش از حد می تواند باعث بیماری شود.
وجین و خشك كردن خاك
ریشه های زغال اخته تقریبا در سطح خاک قرار دارند، بنابراین باید با احتیاط شدید، به عمق کوچک (حدود 3 سانتی متر) نزدیک به بوش بشویم.
نقش مالچ
مالچ کمک می کند تا فرکانس خم شدن را کاهش دهد، رطوبت را در خاک حفظ می کند، مبارزه با علف های هرز، و در تابستان اجازه نمی دهد که لایه بالایی خاک گرما شود. بهتر است که به زمین در نزدیکی گیاه، بدون بستن گردن ریشه، یک لایه خاکستری 10 سانتی متر ضخیم و کمی با خاک ترکیب شود. یکی دیگر از گزینه های مناسب برای مالچ، تمیز کردن آشپزخانه است. با تاثیر کمتر، می توانید از کاه و برگ های افتاده استفاده کنید.
نحوه انجام پانسمان
زغال اخته اگر شما به طور منظم آنها را تغذیه می کنید، شما را به خاطر برداشت سخاوتمندانه سپاسگزارم. کود آلی برای باغچه توت فرنگی می تواند کود، کمپوست و یا تراشه های ذرت باشد. هر 2-3 سال آنها به لایه بالایی خاک با نرخ 3-4 کیلوگرم در هر متر مربع اعمال می شود. از کودهای معدنی، سوپر فسفات، سوپر فسفات آمونیوم و منیزیم پتاسیم استفاده می شود. در اسیدیته پایین خاک (pH بالاتر از 5.0)، گوگرد پودر (50-60 گرم) در هر بوش سالانه اضافه می شود.با مالچ کیفیت، این روش اختیاری است.
هرس ادبی
کشت مناسب باغچه زغال اخته بدون داشتن هرس با کیفیت بالا غیر ممکن است، زیرا بوته ها تا حد زیادی گسترش می یابد. هرس بهترین کار را در اوایل بهار انجام می دهد زمانی که زغال اخته وارد مرحله جوانه زدن جوانه می شود. هرس زودهنگام در طول گلدهی می تواند منجر به کاهش تولید شود. اگر بوته هایی که بیش از 3 سال سن دارند، پس از کاشت، شاخه ها باید به ارتفاع 20 سانتی متر برسند تا گیاه بتواند شاخه های جوان سالم را تولید کند. هنگامی که بوش به سن 3-4 سال می رسد، نیاز به هرس معمولی دارد. یک درختچه سالم 6-8 شاخه دارد، همه شاخه های آسیب دیده، خشک یا بیماری باید برداشته شوند. شاخه های جانبی با جوانه نیز برداشته می شوند، توت های کوچک بر روی آنها شکل می گیرند و بلند می شوند. بوته های قدیمی تر در سن 15 سالگی توصیه می شود که هرس پیری را به ارتفاع 20 سانتی متر برسانید. این اندازه گیری به حفظ عملکرد کمک می کند.
حفاظت از آفات و بیماری
برای جلوگیری از گیاهان از آفات و بیماری ها، لازم است که برگ های افتاده را جمع آوری و احیا کنیم، به طور مرتب بوته های مالچ شود.
با شکست برگ های زغال اخته، شته ها با حشره کش ها درمان می شوند و با مایع بوردو از سپر اسپری می شوند. Miskosferelioz بر برگ های زغال اخته تاثیر می گذارد، تشکیل لکه های قرمز مایل به سیاه. این گیاه با محلول "Topsina" یا "Fundazole" (2 گرم در هر لیتر آب) اسپری می شود. ظهور لکه های قهوه ای تیره در برگ ها به این معنا است که گیاه زنگ زده است؛ اندازه گیری کنترل استفاده از قارچ کش های ضد زنگ خاص است. قالب خاکستری می تواند توت ها را از بین ببرد. برای مبارزه با آن، گیاه با یک محلول مایع بوردو اسپری می شود: اولین بار - قبل از گلدهی، دوم - پس از آن، سوم - در چند هفته. همچنین قارچ کش ها استفاده می شود ("Topsin"، "Fundazol"، "Euparin").
برداشت و ذخیره سازی
زغال اخته از اواسط ماه ژوئن تا اوایل ماه سپتامبر برداشت می شود. همانطور که توت ها ناهموار می رسند، آنها در فواصل 5-10 روز برداشت می شوند. برای جمع آوری بهتر است یک کیسه را بجوشانید، اما یک سطل پلاستیکی. توت ها تیره، آبی بنفش با کل پوست را انتخاب می کنند. برای پخت توت از ساقه، شما باید از طریق آن حرکت کنید، به آرامی با دو انگشت نگه دارید.
برای جمع آوری انواع توت ها، می توانید از یک ترکیب خاص استفاده کنید. به نظر می رسد شبیه چمچه زنی است، که شامل یک بدن و دسته است. پایین بدن با "شانه" میله ها مجهز است. برای جلوگیری از افتادن انواع توت ها، در جلوی دستگاه یک درب درهای بسته وجود دارد. این مکانیزم به طور قابل توجهی باعث سرعت بخشیدن و فرآیند برداشت می شود، اما برگ ها می توانند داخل توت ها قرار بگیرند. اگر ترکیب خانگی یا کم کیفیت باشد، می تواند باعث آسیب به بوش شود.انواع توت ها با موتور بنزینی و پمپ در دسترس هستند.
یک دستگاه ساده را می توان از یک شیلنگ و یک قوطی پلاستیکی معمولی ساخت. ما شلنگ را روی قیف گذاشتیم و انتهای دیگر را به سطل انداختیم. توت ها به قیف پرتاب می شوند، از طریق یک شلنگ، آنها به سطل می افتند.
علاوه بر توت ها، برگ های زغال اخته نیز برداشت می شوند. در ماه مه، زمانی که زغال اخته شروع به شکوفه شدن می کند، شاخه های غیر گلدهی با شاخه های سبز یا برگ های فردی با قیچی و خشک می شوند. آنها به عنوان یک داروی با اثر متقابل خونریزی، رطوبت، ادرار و choleretic استفاده می شود.
حداکثر مزایای می تواند از زغال اخته تازه بدست آید. در دمای صفر، آنها می توانند تا 6 هفته ذخیره شوند. از میوه، شما می توانید compote و مربا، یخ زده، شستشو با شکر. مشاوره برای ذخیره سازی درازمدت: خوب است بطری های شیشه ای را در فر، پختن زغال اخته، چوب پنبه و پر کردن با موم. در جایی تاریک ذخیره کنید
روش های کشت زغال اخته
برای بلجنس مناسب بذر و حالت رویشی تولید مثل است. بوته های جوانه زرد را به زودی آغاز نخواهد کرد. اگر این گیاه از یک دانه به دست می آید، سپس انواع توت ها باید 5-6 سال منتظر بمانند. در مورد پرورش قلمه زغال اخته - کمی سریعتر.
دانه زردآلو
برای گرفتن دانه از انواع توت ها، شما باید آنها را بشویید و با آب مخلوط کنید. بعد از مدتی دانه های خالی و بقایای توت ها به سطح می رسند. آب باید تخلیه شود تا تمیز شود و دانه ها در پایین قرار گیرند. ما آنها را از ظروف بیرون می آوریم و آنها را بر روی یک کیسه کاغذی خشک می کنیم. در آینده، ممکن است به زاد و ولد از دانه ها به طور مستقیم بر روی آن بچسبانید، و آن را به نوار برش دهید. کاشت بذرهای بذر در جعبه ها یا گلدان با ذغال سنگ نارس انجام می شود. در چند هفته، شاخه ها ظاهر می شوند. در زمستان، ظرف با جوانه ها باید در یک اتاق روشن با دمای 5 تا 10 درجه سانتی گراد نگهداری شود. در بهار، نهال ها باید غواصی شوند، و سپس - برای رشد و کاشت در یک مکان دائمی در سال آینده.
تقسیم برس
با استفاده از این روش تولید مثل، گیاه مادر در پاییز کاشته می شود و به درختچه های جزئی (واحدهای بیولوژیکی که بوته را تشکیل می دهند) تقسیم می شوند، ترجیحا با 5 جوانه دست نخورده. فرود به صورت معمول انجام می شود.
قلمه ها
مواد لازم برای قلمه ها شاخه های زردآلو ارغوانی هستند. در اواخر ژوئن - اوایل ماه ژوئیه، قلمه ها 4-6 سانتی متر طول با یک چاقوی استریل تیز بریده می شوند. برگ های پایین باید برداشته شوند و بقیه آنها را به نصف کاهش دهد تا تبخیر رطوبت را کاهش دهد. لبه برش توصیه می شود که با یک محرک ایجاد ریشه درمان شود. بعدا باید ظرفیت کاشت را آماده کنید: 6-8 سانتیمتر از ذغال سنگ ذغال سنگ یا ذغال سنگ ذغال سنگ را به جعبه و 2-3 سانتی متر ماسه رودخانه شسته کنید. قلمه ها باید در شن و ماسه قرار داده شوند تا به لبه ی ذرت برسند و جعبه را با فیلم یا شیشه ای در بالا پوشش دهند. به صورت دوره ای، قلمه ها باید به طور موقت و منظم اسپری شوند، ماسه ها نباید خشک شوند. در بهار، قویترین قلمه به مکان دائمی منتقل می شود.
در حال رشد زغال اخته در سایت فرایند آسان نیست، که نیاز به دانش، تلاش و صبر دارد، زیرا برداشت از بوته های کاشته شده باید چند سال صبر کند.