ذخیره و نگهداری سیلو

برای اینکه گاو به خوبی تغذیه شود و بهره وری آنها را در طول فصل زمستان به میزان قابل توجهی کاهش ندهد، لازم است قبل از آماده سازی کافی آماده باشد. یکی از اجزای مهم رژیم غذایی حیوانات غذاهای آبدار است، یعنی کسانی که دارای مقدار زیادی آب هستند. برای اینکه آنها را به عنوان مواد مغذی و سودمند که ممکن است، لازم است به فن آوری آماده سازی و ذخیره سازی آن پایبند باشیم. در این مقاله ما در مورد آماده سازی مهم ترین خوراک زمستانی - سیلیکا صحبت خواهیم کرد.

  • چسباندن چیست؟
  • محصولات سیلیزه اصلی
  • مرحله کاشت بهینه
  • چگونه برای آماده سازی یک سیلو: تکنولوژی آماده سازی سیلاژ
  • ذخیره سازی سیلو
  • سیلوها و نگهدارنده ها

آیا می دانید؟ در رژیم غذایی گاو ها، سیلاژ باید 50 درصد از کل رژیم غذایی خود را داشته باشد.

چسباندن چیست؟

برای درگیر شدن در آماده سازی مناسب سیلا، لازم است بدانید که این خوراک آبدار برای حیوانات دام است که با حفظ (تخمیر) قسمت های سبز تازه و خشک شده گیاهان علوفه (برگ ها، برگها و ساقه ها) به دست می آید. تغذیه ای سیلاژ شبیه علوفه سبز است. مناسب برای تغذیه انواع حیوانات مزرعه. به خصوص برای شاخدار، خوک، غاز، گوسفند، خرگوش مفید است.

فرایند ذوب یا سیلو کردن در ساختارهای خاص (ترانشه ها، چاله ها، برج ها و غیره) انجام می شود. در اینجا، سبزیجات تحت شرایط بی هوازی با کمک اسید های ارگانیک که اکثرا توسط تخمیر اسید لاکتیک ترشح می شوند، حفظ می شوند. همچنین برای نگهداری می توان افزودن مواد شیمیایی نگهدارنده، مکمل های غذایی، تسریع روند چسبندگی.

غذای آماده شده توسط این روش در ذخیره سازی سیلیس یا بسته بندی شده در بلوک ها ذخیره می شود. در شرایط مدرن، تهیه سیلاژ در مقایسه با برداشت یونجه، زمان کمتری دارد. این می تواند در یک زمان کوتاه آماده شود، بدون نیاز به پیش آماده سازی برای تغذیه. این سرمایه گذاری های بزرگ نیازی ندارد. علاوه بر این، این روش به شما اجازه می دهد تا از دست دادن مواد مغذی کمتر. بنابراین، هنگام انجماد، تا 10 تا 15 درصد از عناصر مفید از بین می روند، در حالی که برداشت یونجه 30 درصد است.

سیلیکا حاوی مقدار کاروتن و ویتامین C است که حیوانات نیاز دارند، همچنین آب و فیبر. این کمک می کند به عملکرد بهتر از گوارشی دام،ترویج جذب عصاره به آنها است.

آیا می دانید؟ سیلاژ برای گاوها لازم است، زیرا خوراک تغذیه شده با شیر است. با این حال، باید آن را با توجه به هنجارهای توصیه شده تغذیه، از آنجا که مقدار زیادی از آن در رژیم غذایی گاو شاخدار می تواند به این واقعیت است که شیر بوی سیلو را دریافت کند. سیلاژ ذرت و لوبیا برای گاوها ارزشمند است.

محصولات سیلیزه اصلی

برای تهیه سیلو از بسیاری از فرهنگ ها استفاده می شود. آنها به سه گروه تقسیم می شوند:

  • سبک وزن
  • دشوار است درک شود
  • بی نظیر در قالب خالص
ذرت سبز، آفتابگردان، کلم، تجاوز، چغندرقند، سورگوم، تپه های هویج، دانه های غلات، مخلوط های حبوبات و حبوبات به عنوان اولین گروه محسوب می شوند.

دزفول شبدر، گوزن، شبدر شیرین، یونجه دشوار است. گوجه فرنگی و سیب زمینی تاپس، خیار، کدو سبز، خربزه، کدو تنبل، سویا برای شکل خالص مناسب نیستند. گیاهان از آخرین گروه تنها در مخلوط با راحتی بذر و یا با افزودن مواد نگهدارنده و شروع کننده برداشت می شوند.

به عنوان یک ماده خام برای سیلو، گیاهان باغی، برگ کلم، مخلوط حبوبات و غلات، گیاهانی که در مراتع رشد می کنند، محصولات ریشه مناسب هستند.برای استفاده از سیلو و مواد غذایی غنی از پروتئین (پالپ، بارد، پالپ).

مرحله کاشت بهینه

یکی از عواملی که بر ارزش غذایی سیلاژ تأثیر می گذارد، دوره پاشیدن محصولات سیلو است. هر گیاه دارای مرحله مطلوب توسعه برای استفاده در خوراک سیلیکات است.

بنابراین، برای برداشت گیاهان ذرت سیلاژ در مرحله بلوغ موم دانه دانه تمیز شده است. سپس ذرت به راحتی چسبیده می شود و زمانی که برداشت می شود، تنها 10 درصد خواص تغذیه ای آن از دست می رود. در همان مرحله سورگوم پخته می شود.

بهترین زمان برای جمع آوری آفتابگردان، زمانی است که گیاه 30٪ گل آذین باز است. اگر شما از دست این نقطه، محتوای فیبر در آفتابگردان افزایش خواهد یافت، و حیوانات غذا خوردن با شکار کمتر است.

دانه های سیب زمینی سالنی دانه ای در مرحله بلوغ مومی بلوط دانه ها در سومین دوره تخم مرغ، در دوره جوانه زدن بذر، برداشت می شوند.

لوبین سارتر برای سیلوهای خوراکی هنگامی که دانه ها تشکیل می شوند. شبدر به خوبی در طول گلدهی چیده شده است، غلات - در آغاز گوش.

چگونه برای آماده سازی یک سیلو: تکنولوژی آماده سازی سیلاژ

تکنولوژی آماده سازی سیلاژ شامل چندین مرحله است:

  • برداشت محصول سیلیس؛
  • سنگ زنی مواد خام؛
  • تخمگذار در انبار؛
  • تراکم توده سبز؛
  • مواد سیلوهای سرپناه هوادهی.
چندین پیش نیاز برای برداشت سیلوها وجود دارد:
  • سیلیکات باید دارای رطوبت مطلوب 65-75٪، اما نه بالاتر باشد. با رطوبت بیش از حد، فلفل، فلفل، کاه خرد شده (15-20 کیلوگرم / 100 کیلوگرم خوراک) را اضافه کنید. اگر سطح رطوبت ناکافی باشد، کدو سبز، کدو تنبل و آب معرفی می شود.
  • همچنین در توده سبز باید مقدار لازم قندها را شامل شود.
  • هوا از مواد اولیه باید توسط تراکم خوبی خارج شود.
  • مخزن، گودال، ترانشه یا اتاق که در آن سیلو قرار داده شده باید hermetically مهر و موم شده برای جلوگیری از اکسیژن و آب از ورود به آن.
در مورد جزئیات نحوه ساخت سیلو در خانه را در نظر بگیرید.

پس از برداشت گیاهان برای چسباندن، آنها باید خرد شوند. طول متوسط ​​گیاهان خرد شده باید 3-4 سانتی متر باشد.

مهم است! رطوبت مواد خام سیلیس پایین تر، بیشتر باید آن را به زمین (2-3 سانتی متر). و بالعکس - با رطوبت بالا (80٪ و بالاتر)، برش بزرگتر سبز (8-10 سانتی متر) مورد نیاز است.
برای تعیین درجه رطوبت، شما باید چند گیاه را در بسته نرم افزاری پیچیده کنید.در عین حال، آب در خم ها آزاد می شود - این بدین معنی است که سطح رطوبت طبیعی است. اگر سبزی ها به اندازه کافی مرطوب نباشند، شاخ و برگ آن نرم خواهد بود، و هنگامی که پیچ خورده، مایع جریان نمی یابد. با رطوبت بیش از حد، آب از گیاهان حتی بدون چرخاندن، صرفا در حین حمل و نقل آزاد می شود.

برای قرار دادن سیلو، لازم است حفره حفاری حدود 2 متر عمق داشته باشد. عرض و طول حفره مهم نیست. حتی می تواند دور باشد. دیوارهای گودال باید به سمت بالا گسترش یابد. آنها باید با خاک رس ریخته شوند. پایین را می توان با برگ های افتاده یا کاه پوشیده کرد.

بعد، در یک سوراخ در لایه های 20-25 سانتی متر قرار دادن یک توده سبز، محکم آن را تمیز، به خصوص در نزدیکی دیوار. (لایه های توده سبز را می توان با لایه هایی از کاه خرد شده 40-50 سانتی متر در ارتفاع متناوب). هر روز توده تا 80-100 سانتی متر پر می شود.

محفظه با بالا پر می شود - ظرف چند روز محتویات آن حل و فصل خواهد شد. چگالی برگ، بهتر است سیلیس باشد. در همان زمان، گیاهان با رطوبت طبیعی به عنوان بهتر که ممکن است تنگ، و با رطوبت بالا آنها تحت فشار متوسط ​​است. دمای داخل توده نباید از 38 درجه تجاوز کند.

مهم است! سیلیس خوب فقط برای سه تا چهار روز آماده می شود.هنگام تخمگذار گودال بیش از این دوره، خوراک گرم می شود، پروتئین و کاروتن را از دست می دهد.
پس از بار کامل، گودال بلافاصله با پوشش پلاستیکی پوشیده می شود و با یک لایه 25-30 سانتی متر از خاک یا ذغال سنگ پوشیده می شود. شما همچنین می توانید مقوا کاه فشرده را پوشش دهید. در غیاب فیلم ها، یک لایه ی 30 سانتیم از نی، خمیر 5 سانتیمتر و یک لایه ی خاکی 20-25 سانتیمتر ریخته می شود. برای محافظت از سیلو از بارندگی، یک سایبان در بالای گود نصب می شود و در اطراف آن شیارها به دور می گردند تا از ورود آب به داخل آن جلوگیری شود.

تغذیه مناسب با چسبندگی مناسب برای تغذیه در 1-1.5 ماه آماده می شود. گیاهان آفتابی را می توان قبل از آن استفاده کرد - در 15-20 روز. سیلوی لوبیا برای مسواک 1.5 تا 2 ماه نیاز دارد.

یک راه برای ساختن ساختمان ها و پناهگاه ها وجود دارد. شما می توانید از روش سیلو در شلنگ های پلیمری استفاده کنید. در این مورد، فرایند حفظ بلافاصله پس از تخمگذار توده سبز در آستین شروع می شود. ضایعات با این روش از 3 تا 5 درصد متغیر است. خوراک با کیفیت بالا می تواند از آستین در صورت نیاز در طول سال حذف شود.

هنگام برداشت مقدار کمی از خوراک، می توانید از یک بشکه استفاده کنید.

ذخیره سازی سیلو

سطح سیلو ذخیره شده باید صاف و صاف باشد.شرایط اصلی حفظ مناسب حفظ دمای مورد نیاز و یکپارچگی بسته بندی است.

برای دریافت مقدار مورد نیاز غذا، پوشش مواد کمی افزایش می یابد. سطح باز باید به اندازه کوچک باشد. سپس گودال دوباره با فویل پوشیده شده و با نی و یا زمین پاشیده می شود.

پس از جدا شدن از فروشگاه سیلو، تغذیه تنها برای یک تغذیه مناسب است، زیرا به سرعت مواد مغذی خود را در هوا از دست می دهد.

هنگامی که تمام سیلوها مورد استفاده قرار می گیرند، گودال باید از پس مانده ها پاک شود و با یک راه حل از آهک تازه کالسیه شده درمان شود.

سیلوها و نگهدارنده ها

برای حفظ حداکثر مقدار ممکن مواد مغذی، هنگام تهیه سیلو، به استفاده از مواد نگهدارنده شیمیایی احتیاج داشت. این روش در پوشش گیاهان دشوار رشد و غیر سیلو یا توده سبز با رطوبت بالا استفاده می شود. تأثیر نگهدارنده ها به وسیله توانایی آنها برای تنظیم فعالیت حیاتی میکروارگانیسم ها تعیین می شود: توسعه نابجا، قالب سرکوب، اسید لاکتیک و مخمر محدود می شود.

آیا می دانید؟ معرفی مواد شیمیایی به سیلاژ ذرت کمک می کند تا تا 90٪ قندهای موجود در آن ذخیره شود.
اضافه کردن مواد نگهدارنده امکان تولید سیلیکات با کیفیت بالا را از هر نوع مواد خام (از جمله یک که برای چسباندن مشکل است)، صرف نظر از رطوبت و شرایط رشد آن. مواد افزودنی اشباع غذا را با نیتروژن، فسفر، گوگرد، میکرولیت ها اشباع می کنند.

تا به امروز، انتخاب مواد نگهدارنده برای تهیه سیلو عظیم است - حدود 2.5 هزار ترکیب شیمیایی توسعه یافته است. پریسولفیت و بیسولفیت سدیم، پریوسولفات آمونیوم و دی هیدرو سولفات آمونیوم، فرمالین و دیگران دارای خواص نگهدارنده خوبی هستند. آنها توده سیلیس را اسپری کردند. هنگام انتخاب یک افزودنی، اولویت باید به آنهایی باشد که سمی و سرطان زایی ندارند.

همچنین در هنگام تخمگذار سیلو، اسیدهای معدنی (اسید فرمیک، اسید سربیک، لاکتیک، پروپیونیک، استیک) معرفی می شوند یا مخلوط آنها با نمک. آنها در چند لایه 20-25 سانتی متر ساخته شده اند.

هنگام چسبیده شدن چمن، ذرت با حبوبات، می توانید فرهنگ های استارت ویژه ای را که شامل باکتری های اسید لاکتیک هستند اضافه کنید.

بنابراین کیفیت سیلو به چندین عامل بستگی دارد: نوع استفاده از گیاهان، فاز برداشت آنها، رطوبت، چگالی تخمگذار و انجماد گودال سیلو.مواد غذایی با کیفیت بالا می تواند با رنگ مشخص شود - از زرد تا سبز به قهوه ای تیره و بوی دلپذیر - کالباس، سیب ترشی، نان پخته (بسته به ترکیب). اگر سیلو عطر و طعم متفاوت دارد، به عنوان مثال، کود یا آمونیاک، استفاده از آن غیر قابل قبول است.