سال گذشته تولید کنندگان استرالیا از سال 2006 به بالاترین سود رسیدند و بر اساس نتایج انجمن استرالیا (MLA) درآمد فروش مشابه سال 2015 بود. همچنین در گزارش MLA، اشاره شده است که تولید کنندگان استرالیا با بالاترین میزان بهره وری در افزایش ویژگی های وزن دام ها به دست آورده اند، بنابراین بهره وری و سود دهی دامداری در بالاترین سطح است. در سال 2015، هزینه گاوهای استرالیا به طور قابل ملاحظه ای افزایش یافته است، با نرخ رشد تعرفه های جهانی دام، و پس از آن اثرات یک خشکسالی بلند مدت در سال های 2012-2014 رو به افزایش است.
چندین کشور هر فرصتی را برای قدردانی از سودآوری بلند مدت تولید گوشت وجود دارد که منجر به افزایش هزینه گوشت گاو شده است که نتایج آن را برای مزارع استرالیا در سال 2015 بهبود داده است کشور با وجود تغییرات اقلیمی (به ویژه خشکسالی) و افزایش منابع و محدودیت های زیست محیطی، این نتیجه را نشان داده است. اما این از تولیدکنندگان و صادرکنندگان گوشت گاو در استرالیا جلوگیری از تقویت موقعیت آنها در بازار جهانی را ندارد. 
