پرورش و نگهداری از بلدرچین در خانه برای سه هدف انجام می شود: برای تخم مرغ، برای گوشت و برای اهداف تزئینی. با توجه به این نیاز ها، حدود 40 گونه مختلف بلدرچین داخلی تولید شد. بنابراین، قبل از اینکه این پرندگان را در خانه خود شروع کنید، باید تصمیم بگیرید که کدام نژاد مناسب برای اجرای اهداف شما است. در این مواد، ما یک مرور کلی از بهترین نژادها از بلدرچین، مزایا و معایب آنها را ارائه می دهیم.
- قوچ معمولی (وحشی)
- انگلیسی سفید
- سیاه انگلیسی
- مانچو طلایی
- سنگ مرمر
- لباس تاکسی
- فرعون
- تگزاس سفید فرعون
- بلدرچین استونی
- بلدرچین ژاپنی
قوچ معمولی (وحشی)
قارچ معمولی در وحشی در جنوب و شمال آفریقا، اوراسیا، ساکنان جزایر دریای مدیترانه، ماداگاسکار، کومور، جزایر قناری، بریتانیایی، و غیره در شمال و شمال آفریقا یافت می شود. این در فضاهای باز، در دشت ها و در کوه ها، در زمینه های فرآوری نشده یا زراعی زندگی می کند. در طبقه بندی بین المللی تحت نام Coturnix coturnix ثابت شده است.
این رنگ دارای محافظتی است - بالای بدن قهوه ای است، با تکه های سیاه و سفید، شکم به رنگ زرد کمر، چانه و گلو سیاه هستند، کریکت خاکستری تیره است. زن به نظر می رسد در ظاهر مرد، اما شکم و گلو سبک تر است.آن را بر روی زمین گذاشته است. این خوراکی ها بر روی مواد غذایی گیاهی، به ندرت حشرات است. خانمها 8 تا 13 تخم مرغ دارند. مدت انکوباسیون 17-20 روز است.
گندم معمولی دارای هشت گونه است که در رنگ و توزیع متفاوت است.
جمعیت بلدرچین در طول دهه های گذشته به شدت کاهش یافته است. این به دلایل مختلفی است: تغییرات اقلیمی؛ استفاده از آفت کش ها در زمینه هایی که پرندگان می خورند؛ شکار فعال در این پرندگان؛ مشکلات که در طول زمستان در آفریقا رخ می دهد.
انگلیسی سفید
انگلیسی بلدرچین سفید به نژاد گوشت و تخم مرغ اشاره دارد. این پرهای سفید، گاهی اوقات با پرهای تاریک جداگانه و چشمهای تیره است. زنان به وزن 140-180 گرم، مردان - تا 160 گرم می رسند. تولید تخم مرغ سالیانه بلدرچین 280 قطعه است، هر تخم مرغ تا 15 گرم وزن دارد.
مزایای این نژاد بلدرچین می تواند عملکرد بالا و پایداری، حفظ خوبی از فرزندان (85-90٪)، بی تکلف، نوع جذاب لاشه و تخم مرغ را ثبت کند. 
معایب شامل این واقعیت است که زنان و مردان تا قبل از رسیدن به سن 7-8 هفته تفاوت های خارجی ندارند و تقریبا غیرممکن است که جنسیت آنها تعیین شود. این را می توان تنها پس از رسیدن به سن جنس بر روی کلوچه انجام می شود. همچنین، منهای این نژاد را می توان به دوزهای نسبتا زیاد خوراک مصرف شده (40-43 گرم در روز)،
سیاه انگلیسی
در نتیجه یک جهش از نژاد ژاپنی در انگلستان، بلدرچین سیاه دریافت شد. تخمگذار تخم مرغ سالیانه پایین تر از پیش گیاه خویش است (در بلغاری انگلیسی 280 تخم مرغ است)، اما در جرم بیش از حد است. وزن بلانت سیاه انگور زن 180-200 گرم، مرد 160-170 گرم است. 
همانطور که از نامش بر می آید، این پرندگان قهوه ای قهوه ای رنگی دارند و تبدیل به پرتوی سیاه می شوند. چشمان آنها قهوه ای روشن است. مزایای بلدرچین سیاه انگلیسی: تولید تخم مرغ بالا و مصرف غذای کم (30 تا 35 گرم). معایب: پرندگان این نژاد با تخریب نسبتا کم جوجه ها (75-85٪) مشخص می شوند.
مانچو طلایی
پرهای پرنده این نژاد قهوه ای رنگی است، وسط سبک تر است - رنگ گندم، در خورشید به فرد رنگ طلایی می دهد. کوسه ها به توده 140-160 گرم، بلدرچین 160 تا 180 گرم می رسند. تخم مرغ تخمگذار بلدرچین کوچک است - حدود 220 قطعه در سال (با مراقبت خوب، 260 می تواند به دست آید). تخلیه جوجه ها کم است - 75-85٪. 
مزایای این نژاد:
- ممکن است جنس جوجه ها را در سن کم تعیین کند؛
- یک فرد مقدار کمی غذا مصرف می کند - 30 گرم؛
- وزن تخم مرغی بزرگ - 16 گرم؛
- دیدگاه جذابی از پرندگان و لاشه های زنده؛
- مقاومت در برابر بیماری.
سنگ مرمر
مرجان بلدرچین توسط جهش نژاد ژاپنی به دست می آید. قابل تشخیص توسط پرتغالی خاکستری یکنواخت با الگوی مارپیچ بر روی پرها. این بلدرچین متعلق به نژاد تخم مرغ است. از لحاظ وزن و تعداد تخم های خوراکی در سال، تفاوت معنیداری با نژاد پیش از تولد ندارد. وزن زنده زن تا 145 گرم، مرد 120 گرم. تولید تخم مرغ سالانه - 260-300 عدد. وزن یک تخمک 10 تا 11 گرم است. 
مزایای استفاده از بلدرچین مرمر عبارتند از: ارائه خوب لاشه و مصرف خوراک کم (30 گرم).
لباس تاکسی
نتیجه عبور از بلدرچین سفید و سیاه، پرورش یک نژاد سوسک بود - پرندگان با پشت تیره و پستان سفید. جوجه تیغی بزرگسالان به وزن 140-160 گرم می رسد، بلدرچین - 160-180. زنان سالانه به طور متوسط 280 تخم مرغ را ذخیره می کنند. وزن هر یک 10-11 گرم است. 
فرعون
فرعون محبوب ترین قارچ گوشتی در میان پرورش دهنده ها است که عمدتا به خاطر وزن آن است - در میان آنها چشمگیر است: لایه ها - 310 گرم، مردان - 265 گرم. این نژاد توسط آمریکایی ها پرورش می یابد.
مزایای علاوه بر وزن، امکان تعیین زودهنگام جنس جوجه ها، قابلیت تخلیه جوجه های زیاد (80-90 درصد) و باروری تخم مرغ ها (85-75 درصد) را شامل می شود. 
همراه با شاخص های وزن بسیار عالی، فرعون ها نسبت به سایر نژادهای تولید تخم مرغ تقریبا کمتر از 200-220 قطعه است، وزن یک تخم مرغ 12-16 گرم است.
در میان کاستی ها، می توان به رنگ غیر رسمی از آلودگی اشاره کرد (فرعون ها شبیه به خویشاوندان وحشی) و در نتیجه از دست دادن پرندگان زنده است. این بلدرچین همچنین نیاز به اقدامات نگهداری خاصی دارد.
تگزاس سفید فرعون
یکی دیگر از گوشتخوارهای بلدرچین با اندازه های قابل توجه پرنده، فرعون سفید تگزاس است. این افراد به طور کامل سفید وزن 400-480 گرم در زنان و مردان 300-450 گرم است. از مزایای این نژاد نیز می توان به رشد سریع پرندگان اشاره کرد. 
جنبه های منفی فرعون های تگزاس شامل تولید تخم مرغ کم است. (200-220 تخم مرغ / سال) و همان تخلیه جوجه ها (60٪). وزن یک تخم مرغ از 12 تا 16 گرم متغیر است. منهای نژاد همچنین شامل مصرف خوراکی بالا (40-43 گرم در روز) و عدم تعیین جنسیت قبل از تخمگذاری تخم مرغ است.
بلدرچین استونی
بهترین پرتقال متعلق به نژاد گوشت و تخم مرغ می تواند به نام پرندگان متعلق به نژاد استونی باشد. آنها با تولید تخم مرغ عالی تولید می شوند - 300-320 تخم مرغ در سال و یک وزن مناسب زنانه - 200 گرم و مردانه - 170 گرم. آنها همچنین با تخریب زیاد فرزندان (82-90 درصد) و تخم های لقاح (90 درصد) مشخص می شوند.میزان مصرف مواد غذایی توسط یک فرد - 35 گرم در روز است که نسبت به سایر بستگان بسیار بیشتر است. با این حال، این مزیت به طور کامل تحت تاثیر مزایای اصلی این نژاد قرار میگیرد: مراقبت بی تکلف، درجه بالایی از بقا و بهره وری عالی. 
بلدرچین ژاپنی
محبوب ترین بلدرچین برای تخم مرغ ژاپنی است. هنگام پرورش این نژاد، این تولید تخم مرغ بود که در خط مقدم قرار داشت. با این حال، با به دست آوردن شاخص بیش از 300 تخم مرغ در سال، در همان زمان، بلدرچین ژاپنی غریزه انکوباسیون خود را از دست دادند. بنابراین، پرورش دهندگان همیشه باید انکوباتور را بدست آورند. 
توده های زنان 140-145 گرم، مردانه - 115-120 گرم، لاشه - 80 گرم، تخم مرغ - 8-12 گرم. این نژاد با باروری بالا تخمک ها (80-90 درصد)، رشد سریع و رشد، مقاومت در برابر بیماری ها و بی تکلیفی در ترک خروجی جوجه ها کم است - 70٪.
ظاهر بلدرچین ژاپنی مشخص است: بدن آن بلند است، دم کوتاه است، رنگ نارون قهوه ای سفید است.
نژاد ژاپنی برای پرورش گونه های دیگر ضروری است. بنابراین، اگر هدف شما تخم مرغ از بلدرچین باشد، باید برای پرورش بلدرچین سفید انگلیسی، Manchu golden، Japanese انتخاب کنید.برای به دست آوردن هر دو تخم مرغ و گوشت، بلدرچین استونی و فرعون را انتخاب کنید. هنگام برنامه ریزی برای باز کردن یک کسب و کار بلدرچین گوشت، باید به بلدرچین سفید تگزاس و دوباره فرعون نگاه کنید.
