گشنیز یا گشنیز - ادویه بلند شناخته شده، به خصوص توسط ساکنان کشورهای شرقی که آن را برای سالها رشد کرده است مورد علاقه است. آن را به عنوان یک ادویه برای غذاهای مختلف استفاده می شود: گوشت، سبزی، سس، و همچنین خام، در سالاد.
گشنیز گیاه دارای عطر خوشایندی است که با هیچ چیز اشتباه گرفته نمی شود. این گیاه دارای مقدار زیادی ویتامین و اسید آسکوربیک است. خواص مفید آن به طور گسترده ای در طب سنتی، و همچنین در عطر و لوازم آرایشی استفاده می شود.
- گشنیز و گشنیز، دو نام - یک گیاه
- چگونه گیاه گشنیز در باغ، شرایط و شرایط برای کاشت یک گیاه تند
- شرایط کاشت گشنیز (قوزک)
- چگونگی انتخاب یک سایت برای کاشت (خاک، نور، مقاومت باد، و غیره)
- نحوه بذر قارچ گندم
- آماده سازی سایت برای کاشت
- چگونه بذر بذر گشنیز
- مراقبت مناسب از نهال ها
- ویژگی های گشنیز آبیاری
- قوانین تغذیه گل گاوزبان در باغ
- جوانه های نازک
- گشنیز در باغ: برداشت
- اگر گشنیز شروع به شکوفه کرد چه؟
گشنیز و گشنیز، دو نام - یک گیاه
بسیاری از مردم نمی دانند که گشنیز و گوزن گیاه یک و یک گیاه هستند و آنها ادویه های مختلف را در نظر می گیرند. در واقع، گشنیز، بذر یک گیاه است، و گل سرسبد، سبز آن است. در پخت و پز، گیاهان قرمز گیاهی به عنوان یک افزودنی در سالاد یا سس استفاده می شود و دانه های گشنیز به عنوان ادویه برای نگهداری از غذاهای تازه استفاده می شود.
علاوه بر این، گشنیز طعم دهنده به سوسیس، کالاهای کنسرو شده، پنیر، شیرینی و حتی برخی از آبجو آلمانی اضافه شده است. دانه های گشنیز غنی از روغن های ضروری، ویتامین A، E، K، PP، و همچنین پتاسیم، سدیم، کلسیم، ید، فسفر.
چگونه گیاه گشنیز در باغ، شرایط و شرایط برای کاشت یک گیاه تند
دانه گشنیز (سبزیجات گشنیز) - این یک گیاه سالانه از جنس گشنیز، یک خانواده چتر است. شایع ترین گونه یانتار است که 90 درصد کل زمین را تشکیل می دهد.
گشنیز در حال رشد به طور گسترده در اوکراین، در جنوب اروپا بخشی از روسیه، در قفقاز شمالی توزیع شده است. با این حال، برخی از تولید کنندگان سبزیجات می توانند در عرض جغرافیایی مسکو و حتی در مرکز یوکوتا رشد کنند. گشنیز وحشی را می توان در کریمه، قفقاز و آسیای مرکزی دید.
گشنیز در آشپزی و برای مقاصد پزشکی توسط ساکنان یونان باستان و روم باستان مورد استفاده قرار گرفت و سپس در سراسر اروپا، مناطق جنوب اروپا و روسیه، قفقاز گسترش یافت. فن آوری در حال رشد گشنیز، با وجود عجیب و غریب آن، نیازی به اقدامات پیچیده ندارد، بنابراین، در صورت تمایل، گشنیز می تواند رشد خود را در یک طرح حتی یک گیاه سبزی.Cilantro قبل از رسیدن دانه ها رشد می کند و پس از آن گیاه بر روی دانه ها قرار می گیرد و گشنیز می رسد.
شرایط کاشت گشنیز (قوزک)
Cilantro یک گیاه مقاوم در برابر سرد است می تواند درجه حرارت تا -5 درجه سانتی گراد را تحمل کند. بنابراین، ممکن است قبل از زمستان گندم را بگنجانید، سپس اولین سبز در ماه مارس ظاهر می شود. برای رشد گشنیز در یک گلخانه، باید در پایان ماه فوریه - شروع مارس کاشته شود، سپس اولین بوت در 40 روز ظاهر می شود.
اما اغلب، گشنیز در فصل بهار در بهار باز می شود، زمانی که خاک به اندازه کافی گرم می شود و در انتهای ماه آوریل گرم می شود. با چنین محصول، دانه ها تا پایان ماه اوت رسیده است.
اگر دانه ها را در ماه مه و ژوئن بپوشانید، ساقه های گل در 20 روز رشد می کنند، اما این گیاه ضعیف تر از آن است که در اوایل بهار کاشته شود.
کاشت گشنیز را می توان نه تنها در بهار انجام داد، بلکه حتی در ماه اوت - حتی بعد از ظهر، تنها شاخه ها ظاهر می شوند.
چگونگی انتخاب یک سایت برای کاشت (خاک، نور، مقاومت باد، و غیره)
گشنیز یک گیاه سبک است که با کمبود آن ضعیف می شود، عملکرد و محتوای اسانس کاهش می یابد. برای برداشت خوب از دانه ها، گشنیز باید فقط در یک قطعه آفتابی کاشته شود. بهترین کار این است که گیاه را بر روی یک یا چند تپه بکار ببرید، اما نه در توخالی، در غیر این صورت به بلوغ رسوب می کند. خاک مناسب و معقول و شبیه، شبیه و یا خنثی، شیب دار و بارور شده است.
نحوه بذر قارچ گندم
برخی از تولید کنندگان تازه گیاهی که نمی دانستند چگونه گیاه گشنیز را در خانه خود بکار ببرند، به راحتی دانه های گشنیز را به خاک می اندازند و آنها را به خاک رس می کنند. و پس از یک زمان مشخص، بوته های بسیار خوب، سرسبز و سبز سبز را دریافت کردند.
این اثبات دیگری از سادگی گیاه است، اما اگر می توان آن را فقط برای سبزی ها کشت کرد، این کار را می توان انجام داد.
برای برداشت و جمع آوری یک محصول غنی و با کیفیت بالا از دانه های ادویه، الزامات دقیق تر است. بنابراین، در مورد چگونگی درست بذر گل سرخ، شرایط متعددی وجود دارد.
آماده سازی سایت برای کاشت
خاک باید در پاییز آماده شود - به دقت بر روی بشکه بیل (حدودا 20-28 سانتی متر) بکار برده و به خوبی پرورش داده شود. شما می توانید کمی شن و ماسه اضافه کنید و به عنوان یک کود، یک سطل مخلوط هوموس را با خاکستر خاکستری تازه در هر متر مربع کاشت اضافه کنید.
همچنین، به عنوان کود، شما می توانید از سوپر فسفات و پتاسیم استفاده کنید، آنها نیاز به خاک، قبل از کاشت سوزن، 20-30 گرم در هر متر مربع است. در بهار، درست قبل از کاشت، 1 قاشق غذاخوری شکر. قاشق اوره در هر متر مربع و ریختن محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم.
برای رشد گیاهان چنبره، می توانید دانه ها را در طول تابستان طی یک یا دو هفته بذرید. Cilantro پس از 40-55 روز برداشت می شود، بنابراین می توان برداشت های مختلفی را بر روی همان قطعه رشد داد. هنگام کاشت دوباره شما نیاز به 1 قاشق چای خوری. سوپر فسفات یا نیتراموفسکی در هر متر مربع خاک.
از آنجا که گشنیز به سرعت رشد می کند، شما باید هر سه هفته یکبار بوته ای جدید بپزید، سپس برگ ها و ادویه ها برای سال کافی کافی است.
چگونه بذر بذر گشنیز
گشنیز با بذر بطور تصادفی یا بذر به میزان 2 گرم دانه در متر مربع و به عمق 1.5 سانتیمتر کاشته می شود. فاصله بین گیاهان باید حدود 10 تا 13 سانتی متر و بین ردیف 25 تا 35 سانتی متر باشد.
چقدر طول می کشد تا چشمتان به آب و هوا و زمان کاشت برسد. به طور کلی، به آرامی - از 2 تا 4 هفته.
مراقبت مناسب از نهال ها
برای مراقبت از گیاهان چمن زار، اندازه گیری استاندارد کافی است که شامل علفزار، سست کردن و آبیاری به موقع است.
ویژگی های گشنیز آبیاری
بسیار مهم است که به طور مداوم بر رطوبت خاک نظارت داشته باشید، زیرا خشک شدن زمانی که خشک شدن اتفاق می افتد و کیفیت محصول به شدت کاهش می یابد. زمین پستاندار همیشه باید سست و مرطوب باشد. ضروری است که در طول دوره های بارانی یا رطوبت، سیب زمینی را آب بندی کنید.
در طول جوانه زدن نهال، کافی است که به سادگی خاک را با ریختن 3-5 لیتر آب در متر مربع دو بار در هفته مرطوب نگه دارید. در طی دوره رشد فعال توده چوب های جنگلی، لازم است که آبیاری فراوان و منظم سیب زمینی (حدود 8 لیتر در هر متر مربع) اطمینان حاصل شود تا از زمان شروع گلدهی شروع نشود.
به محض این که دانه ها شروع به رشد می کنند، آبیاری به حداقل می رسد - 2 لیتر آب در متر مربع.
قوانین تغذیه گل گاوزبان در باغ
دانه های گشنیز رشد می کند در طی رشد فعال و استخدام چوب های جنگلی، تغذیه اضافی را فراهم نمی کند. همه مواد مغذی و کود را قبل از کاشت باید قبل از کاشت، قبل از کاشت، قبل از کاشت استفاده کنید. در پاییز، کود کمپوست، هوموس، پتاس و فسفات به خاک اضافه می شود و در فصل بهار، درست قبل از کاشت، کود نیتروژنی اعمال می شود.
جوانه های نازک
در طول فصل رشد، خاک باید تمیز، سست، نابود کردن علف های هرز و نابودی محصولات، انتخاب قوی ترین و ترک بین آنها 7-10 سانتی متر باشد. این لازم است به منظور رشد گل سرسبد و عملکرد بالا، به عنوان با قرار دادن متراکم، آن را پایین نخاع و ضعیف است.
گشنیز در باغ: برداشت
توده گوزن هویج به دلیل رشد آن قطع شده است. شما نیاز به جمع آوری سبزی قبل از گلدهی. پس از آنکه ستون ها شروع به رشد فعال کردند، توده سبز برگ سبز کاسته می شود.
پرورش دهندگان متخصص که گیاه گل سرخ را درست کرده اند، به طور مرتب 3 بار در سال زراعت می کنند. پس از جمع آوری برگ های گشنیز، آنها در سایه خشک می شوند و در صورت لزوم خرد می شوند و در ظروف شیشه ای قرار می گیرند و محکم بسته می شوند.دانه ها در انتهای ماه اوت برداشت می شوند، زمانی که قهوه قهوه ای قهوه ای می شوند، در خورشید خشک می شوند و فرو می ریزند. دانه های ذخیره شده در کیسه های کاغذی.
اگر گشنیز شروع به شکوفه کرد چه؟
گشنیز شروع به شکوفه شدن می کند، بسته به زمان کاشت در نهال ها. این معمولا در ماه ژوئن و ژوئیه هنگام فرود در اواخر آوریل است. هنگامی که گیاه شکوفه می شود، آن را متوقف می کند با شاخه های جدید با برگ های قابل استفاده. در این مورد، می توانید گل را قطع کنید تا گیاه بتواند به تعداد زیادی برگ برگردد.
برای جمع آوری دانه های گل مریم، شما باید برای گلدهی خود صبر کنید. وقتی دانه ها قهوه ای قهوه ای می شوند، باید گیاه را در ریشه بریزید، در کانول ها جمع شده و برای خشک کردن به دار آویخته شود. شما همچنین نمی توانید گل ها را لمس کنید و دانه ها را به زمین بگذارید، بنابراین گیاه به طور مستقل کاشته خواهد شد. این است که سال آینده، زمانی که همه همسایگان در کشور سیب زمینی را بذر می برند، شما پیش از آن خواهید داشت که برداشت خوبی داشته باشید.