اسفناج - محصول گیاهی حاوی بسیاری از ویتامین های قابل هضم آسان، اسیدهای ارگانیک و چربی، عناصر میکرو و ماکرو لازم برای رژیم غذایی سالم است. این سبزی ها در هر جدول مفید و مطلوب هستند. مصرف منظم اسفناج یک پیشگیری عالی از بیماری های دستگاه گوارش، عصبی، قلب، اختلالات متابولیکی است و همچنین ایمنی را افزایش می دهد.
- وقتی اسفناج را بپوشانید
- چگونه می توان برداشت اولیه اسفناج را دریافت کرد
- شرایط اسفناج مورد نیاز خاک
- آماده سازی خاک برای کاشت
- کاشت دانه های اسفناج در زمین باز
- مراقبت از محصول اسفناج
- برداشت
- بیماری ها و آفات اسفناج، چگونگی مقابله با آنها
وقتی اسفناج را بپوشانید
اسفناج در حال رشد در زمین باز می تواند از آغاز یا اواسط آوریل آغاز شود، و با تمرکز بر آب و هوای پایدار. اسفناج - مقاوم در برابر سرما, دمای هوا + 4-5 درجه سانتیگراد مناسب برای کاشت می باشد، و نهال های آن می توانند در دمای حداقل -5-6 درجه سانتی گراد مقاومت کنند.
چگونه می توان برداشت اولیه اسفناج را دریافت کرد
کاشت بهاره از اسفناج برداشت بعدی می دهد - در اواسط ماه ژوئن، نه زودتر. آیا ممکن است و وقت آن است که اسفناج را در یک زمین باز برای برداشت زودرس قرار دهیم؟ شما می توانید در اواخر اوت - اوایل سپتامبر آن را در مناطق با زمستان های خفیف و یا کشت محصولات زمستانی انجام دهید.
کاشت اسفناج قبل از زمستان، اولین سبزی ها را در ماه آوریل دریافت کنید. در این روش، در طول زمان از کاشت به اولین شاخساره، در 14-16 روز اسفناج ریشه می گیرد و به خوبی خواب می رود. و با گرم شدن در ماه مارس، به سرعت در حال رشد است.
شرایط اسفناج مورد نیاز خاک
خنثی، لومي و شنی، غني از خاک آلی، مناسب برای رشد اسفناج است. علاوه بر این، خاک برای اسفناج نباید بیش از حد اسیدی باشد - pH بالاتر از 7 نیست.
پیشگامان خوبی برای این گیاه سیب زمینی، خیار، حبوبات، کلم، گوجه فرنگی خواهند بود.
آماده سازی خاک برای کاشت
خاک برای اسفناج در پاییز آماده می شود - آنها خوراک و حفاری می کنند. عمق حفاری - 25 سانتی متر. کود کره ای اسفناج توصیه می شود برای تهیه پودر فسفات، هوموس، کمپوست. تعداد تقریبی اجزاء در هر 1 مربع. متر 5 گرم فسفر، 8 گرم نیتروژن، 10 گرم پتاسیم، 5/5 تا 6 کیلوگرم هوموس.
کاشت دانه های اسفناج در زمین باز
رشد دانه های اسفناج به طور مستقیم به داخل زمین بدون کاشت نهال ها اغلب استفاده می شود. برای انجام این کار، قبل از کاشت دانه ها 20 تا 24 ساعت خیس می شوند. هنگام غوطهوری، پوست پرچم (پوسته) بذر به عنوان یک راهنما عمل می کند: اگر از طریق آب نرم شده باشد، دانه ها برای کاشت آماده می شوند.
قبل از کاشت، دانه ها به آرامی خشک می شوند - بر روی یک حوله خشک گذاشته می شود تا رطوبت بیش از حد جذب شود و دانه ها از بین نمی روند. دانه های کودی (پرمنگنات پتاسیم) می توانند به آب برای آبیاری افزوده شوند تا تولید یک محلول ضدعفونی کننده ضعیف. عمق بذر 2-2.5 سانتی متر است، فاصله بین تخت، اگر آنها تا حدودی موازی است، 20-25 سانتی متر است.
مراقبت از محصول اسفناج
اسفناج فتوفیلوس است، اما همچنین در سایه جزئی رشد می کند، یعنی می توان آن را به عنوان بخش جداگانه از محصولات دیگر کاشته و با استفاده از آن به عنوان جدا کننده بین گیاهان باغ مختلف استفاده شود. در همان زمان، اسفناج بی تکلف است، و مراقبت از آن شامل آبیاری به موقع، سست کردن خاک، نازک شدن، وجدان است.
آب آن را به طور متوسط تا جوانه جوانهزنی می کند - از یک آبیاری می تواند با یک اسپری زمانی که ریشه می گیرد - آبیاری کافی است، اما متوسط است. جوانه ها در ظاهر برگ دوم نازک می شوند، فاصله ای بین آنها بین 15-20 سانتیمتر است. هر زمانی که خاک خشک می شود، باز شدن می شود. چگونه می توان آب اسفناج را در تابستان خشک کرد؟
آب بیشتر و بیشتر فراوان است، اما اطمینان حاصل کنید که آب رکود ناپذیر نیست و هوای خوب وجود دارد. رطوبت بیش از حد منجر به تشکیل کپک پودری و سایر بیماری های اسفناج می شود. در طول آب و هوای بارانی بلند، بهتر است فيلم را بر روی چاقوها در بالای تخت بگذارید تا از رطوبت زیاد جلوگیری شود. به عنوان مثال، خاک برای اسفناج قبل از کاشت، در سقوط و، در صورت لزوم، در فصل بهار قبل از کاشت، بارور می شود، بنابراین کود اسفناج در مرحله رویشی استفاده نمی شود.
برداشت
این ممکن است شروع به جمع آوری اسفناج هنگامی که گیاه شش برگ، عمدتا با توسعه 8-10 برگ. ساقه را زیر برگ اول بریزید. ریشه های کاشت بهار اسپانیایی حفاری شما بلافاصله می توانید کل گیاه را بجای برش بکشید. برای تشدید جمع آوری سبزی نمی تواند - برگ بره، تبدیل شدن به درشت، طعم و مزه را از دست بدهد. پس از آبیاری یا باران برداشت نکنید. بهترین زمان برای برداشت صبح زود است، سپس برگ تازه و بدون چین و چروک است.
بیماری ها و آفات اسفناج، چگونگی مقابله با آنها
همه باغبان ها باید بدانند که چگونه می توانند اسفناج را در کشور یا باغ رشد دهند و از آفات آسیب برانند. بهتر است قبل از پیشگیری از بیماری پیشگیری کنید، پیروی از تکنیک های کشاورزی: طبق قوانین زراعت و آبیاری، از بین بردن علف های هرز، انواع گیاهان مقاوم در برابر آفات، پیروی کنید. آفات اصلی اسفناج - لارو مگس معدنچی برگ و چغندر، که گاز گرفتن سوراخ در برگ، راب، شته، سوسک babanuhi، برگ بیماری gniltsovye و ریشه ها، کپک پرزدار، کرم حرکت شبیه چمچه زنی الدین و بید کلم.
همه بیماری ها به دلیل نقض قوانین مهندسی کشاورزی آغاز می شود.توصیه می شود برای درمان و اسپری کردن مواد شیمیایی با اسفناج توصیه نمی شود. هنگامی که ضایعات در مرحله آسان هستند، می توانید فلفل، گوجه فرنگی، راه حل های توتون و تنباکو را برای اسپری اعمال کنید. اگر نمی توانید با آفات کنار بیایید، گیاهان آسیب دیده تخریب می شوند.
