گونه مارچوبه متنوع است: گیاهان علفی، درختچه ها و درختچه های کوتوله، انگور. مارچوبه یونانی به معنای "رشد جوان" است. انسان به مدت طولانی آموخته است که از این گیاه به نفع خود استفاده کند. قدیمی ترین تصویر مارچوبه (3000 ق.م) در مصر یافت شد، و در روایت رساله ی او در کتاب مقدس آپیسویوس، طعم مارماهی را تقدیم کرد (اسانس آویشن گسترده - "مارچوبه" از ایتالیایی به ما آمد). خانواده اسپارگ شامل بیش از 300 گونه است که در میان خود بسیار متفاوت هستند.
- مارچوبه عادی (Asparagus officinalis)
- مارچوبه مارچوبه (Asparagus asparagoides)
- مارچوبه مارچوبه (Asparagus racemosus)
- مارچوبه پرتقال (Asparagus plumosus)
- مارچوبه (Asparagus meyeri)
- مارچوبه medeolovidny (Asparagus medeoloides)
- مارچوبه بهترین (Asparagus benuissimus)
- مارچوبه هلال احمر (مارچوبه)
- مارچوبه اسپرنگر (مارچوبه اسپرنگری)
ظاهر مارچوبه کمی عجیب است:
- قسمت بالایی شامل fillocladii / cladodes (ساقه)، بر روی آنها مقیاس مثلثی برگ (در برخی از گونه ها، خار ها)؛
- بخش زیرزمینی لامپ ها و ریشه ها است.
مارچوبه عادی (Asparagus officinalis)
این گیاه چند ساله اغلب داروهای اسپاراژ یا داروسازی نامیده می شود. Asparagus vulgaris رشد ساقه صاف و راست (ارتفاع از 30 تا 150 سانتی متر). Phylloclades نازک، کج و معطوف و به سمت بالا (از 1 تا 3 سانتی متر طول)، در حال رشد در دسته (از 3 تا 6). برگ های مقعد با اسپرس. گل ها - سفید و زرد، تک و یا زرد (شکوفه در ماه ژوئن). توت - قرمز. دارچین مارچوبه که برای شاخه هایش رشد می کند (انواع میز) - حدود 20 سانتیمتر از سطح بالا بریده شود. اگر گیاه از خورشید پوشش می دهد، شاخه های سفید، اگر در خورشید - سبز رشد کنند.
شاخه های سفید دارای ویتامین های بیشتری (B1، B2، آسپاراژین، مواد معدنی) هستند. در سبز - بیشتر کلروفیل، و آنها طعم لذت بخش تر است. مارچوبه مارچوبه کم کالری است، آن را دارای اثر مفید بر روی قلب و رگ های خونی (کاهش کلسترول در خون)، پوست، بینایی، سیستم عصبی، دارای خواص ضد سرطان و ضد باکتری است.
مارچوبه مارچوبه (Asparagus asparagoides)
مارچوبه مارچوبه (نام دیگری برای مارچوبه - مارچوبه) در سال 1753 توسط C. Linna به کار رفت. در ابتدا در جنوب و شرق قاره آفریقا رشد کرد.
گیاه خزنده دارای ساقه های برهنه، شاخه های نازک انعطاف پذیر از یک رنگ سبز روشن است. می تواند تا 1.7 متر رشد کند. گیاهان آن جالب هستند، آنها شبیه به برگها هستند - لانسولاتا، سبز به رنگ سبز با زرق و برق (عرض 2 سانتی متر، طول 4 سانتی متر). این در گل های سفید و شیری سفید با بوی پرتقال شکوفا می شود. توت - نارنجی روشن.
این نوع مارچوبه نمیتواند دمایی کم (12 درجه سانتیگراد - در حال حاضر کم) تحمل کند، گرما طولانی مدت را دوست ندارد.
مارچوبه مارچوبه (Asparagus racemosus)
این بوته نیمه بوته دارای ساقه های صعود است (می تواند به 2 متر برسد)، فیلوکلادها در دسته ها رشد می کنند. شکوفه های گل صورتی روشن (جوانه، جوانه، از این رو نام رسمی). گل یک عطر ظریف است. توت - گل سرخ.
سرزمین مارچوبه اسید است - جنوب آسیا (نپال، هند، سریلانکا). دوست دارد در شرایط سنگی رشد کند. در اینجا او satavar (shatavari) نامیده می شود - "شفا دهنده صد بیماری". به دلیل تولید انبوه در حالت وحشی تقریبا هیچ وقت اتفاق نمی افتد. اروپایی ها در سال 1799 کشف کردند
مارچوبه پرتقال (Asparagus plumosus)
یک بوته کوچک منحنی، ساقه های به شدت شاخه دار، شاخه های جانبی سوزن مانند (15 میلی متر، قطر - 0.5 میلی متر)، در پیاده روها (از 3 تا 12) رشد می کنند. گل ها سفید هستند (آنها در محتویات گل نمی شکند)، انواع توت ها آبی و سیاه هستند. گیاه در اصل از آفریقای جنوبی است.
مارچوبه Cirrus:
- آیا نور خورشید مستقیم را تحمل نمی کند - قهوه ای رنگی؛
- نیاز به آبیاری و پاشش مکرر (در دمای بالای 15 درجه سانتیگراد)
- بهترین خاک برای او ترکیبی از ذغال سنگ و ذغال سنگ است.
پرتقال مارمالاد به دلیل تزئینی بودن آن، انطباق با قالب سازی (به ویژه در چین و ژاپن برای تولید بونسای) بسیار محبوب است.
مارچوبه (Asparagus meyeri)
تحت شرایط طبیعی موجود در آفریقای جنوبی و موزامبیک. اولین ویژگی این نوع درختچه ها شاخه های راست (تا 60 سانتیمتر) است که از یک مرکز رشد می کنند.یکی دیگر از ویژگی های این است که فیلوکلادها سبز نازک و نرم سبز به شدت رشد می کنند و شاخه ها را از هم جدا می کنند تا به صورت ریزها شبیه به روباه باشند. بنابراین، آن نیز به نام سرخس فسفاتیل نامیده می شود.
مارچوبه Meier شکوفه در تابستان. گل مارچوبه کوچک، سفید و با عطر دلپذیر است. انواع توت های قرمز روشن.
در بهار نیاز به پیوند، به سرعت سطح خاک را تسلط می دهد. هرس را دوست ندارد و حشره کش ها را تحمل نمی کند.
مارچوبه medeolovidny (Asparagus medeoloides)
قاره استرالیا به عنوان ماموریت دوم (یعنی نام محلی آن - عروسی لیانا)، برگ های مارچوبه (فلی کلد ها)، درهم زدن با شاخه های طولانی و نازک، یک تاج پوشش الگو) می آید. این به عنوان یک گیاه ampelous رشد می کند. این گل با گل های سفید سفید رنگ می کند و میوه ها را با انواع توت ها پرتقال روشن می کند.
هنگام تزئین دسته ها محبوب است (پس از برش شاخه ها می توانند بدون آب بمانند و برای مدت زمان طولانی نخواهند). در حال رشد نیاز به فضای آزاد (می تواند به ارتفاع 1.5 متر برسد).
مارچوبه بهترین (Asparagus benuissimus)
شرح باریک مارچوبه تقریبا مشابه مارچوبه است، به جز:
- فیلیکلید های طولانی و نادر تر
- طول ساقه می تواند تا 1.5 متر رشد کند.
شکوفه در تابستان، در گل های سفید سفید. توت سیاه است.
مارچوبه هلال احمر (مارچوبه)
از آفریقای جنوبی آمده است. این یک لیانا (در طبیعت می تواند 15 متر از یک رنگ سبز تیره باشد). نام به دلیل شکل فلی کلد ها - به شکل یک گلی (طول تا 8 سانتی متر) داده می شود. شکوفه جوانه های سبز معطر سفید سفید (از 5 تا 7).
گوجه فرنگی مارچوبه دارای نرخ رشد بالا است (در مناطق سایه دار خوبی رشد می کند).
مارچوبه اسپرنگر (مارچوبه اسپرنگری)
این شایع ترین مارچوبه در میان گیاهان گل است.نام این گیاه به افتخار کارل اسپرگر، کشف بسیاری از گونه های آفریقای جنوبی مارچوبه و پرطرفدار خستگی ناپذیر کشت آنها بود. اسموتی دیگر نامیده می شود که اسپرسو پر از گل است. دو بار در سال به طور مؤثر و فراوان با گل های کوچک رنگ سفید و صورتی شکوفا می شود.
نیمه درختچه سقوط شاخساره (از 1.3 تا 1.8 متر) از رنگ سبز روشن، فیلیکلد های بیضی شکل در زنجیر (از 3 تا 4)، سنبله های کوچک است.
هرس کردن این نوع مارچوبه توصیه نمی شود - رشد متوقف خواهد شد. دمای پایین (کمتر از 15 درجه سانتیگراد) تحمل نمی کند. تنها مارچوبه ای که نور خورشید مستقیم را دوست دارد.