همه چیز در مورد استفاده از رزماری، خواص دارویی و منع مصرف گیاه

با توجه به افسانه های باستانی، رزماری دور ارواح بد است، فراوانی و ثروت را جذب می کند. اما امروز گیاه برای لیست عظیمی از خواص مفید است که در درمان و پیشگیری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. این مکان را در لوازم آرایشی و پخت و پز پیدا کرده است.

  • ترکیب و ارزش تغذیه ای گیاه رزماری-
  • خواص مفید رزماری برای بدن انسان
  • استفاده از رزماری در پزشکی
    • خواص درمانی رزماری
    • نحوه مصرف رزماری، دستورالعمل های محلی
    • تزریق رزماری با الکل
    • تزریق رزماری بر روی آب
    • چطور از عصاره رزماری تهیه کنم؟
    • چای رزماری
  • استفاده از رزماری در لوازم آرایشی
    • موهای رزماری
    • اثر رزماری بر روی پوست
  • نحوه استفاده از رزماری در پخت و پز
  • رزماری: منع مصرف

ترکیب و ارزش تغذیه ای گیاه رزماری-

اگر ما درباره ارزش غذایی صحبت کنیم، سپس یک قاشق غذاخوری از رزماری حاوی 1٪ از مصرف روزانه ویتامین A است. ضروری است که بافتهای بدن را تغذیه، پوست را پاک کن، درک درست رنگ چشم، دندان سالم. این یک آنتی اکسیدان عالی، خنثی کننده رادیکال های آزاد و همچنین ویتامین C است که در مقادیر زیادی در رزماری نیز موجود است.رزماری گیاه و قدردانی برای این خواص مفید است.

مهم است! انواع مختلفی از رزماری وجود دارد که در خواص و ظاهر متفاوت است. بنابراین، رزماری دارویی یک بوته درست است که در عرض و ارتفاع رشد می کند. این گونه های متعددی دارد، معروف ترین آنها Tuscan Blue، Erectus، Miss Jessopp's Variety، Fastigiatus است.

رزماری همچنین حاوی ویتامین B6، اسید فولیک، اسید پانتوتنیک، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین است. علاوه بر این، گیاه غنی از مواد معدنی مانند مس، روی، سدیم، پتاسیم، آهن، منگنز، کلسیم، منیزیم، فسفر است. کلسیم نه تنها استخوان ها و دندان ها بلکه دیواره های عروقی را تقویت می کند، سطح هورمونی را نرمال می کند. آهن یک عنصر کلیدی در تشکیل مایوگلوبین و هموگلوبین است که اکسیژن را به بافت انتقال می دهد. منگنز برای سیستم عصبی مفید است، سطح قند خون را نرمال می کند، به تشکیل عضلات و بافت استخوانی کمک می کند.

رزماری مفید است، آن را در آن حاوی چربی - 18 اسیدهای اساسی ضروری، اسیدهای چرب، و همچنین فیتوسترول. به خصوص غنی از مواد مغذی، اسانس گیاه است،که در آن فلاونوئیدها، اسید کارنوسولینیک و ursolic، اسید آلفا پینن، سینول، کافور، لیمونن و حتی خاص rosmarinic اسید، که قدرتمند ترین آنتی اکسیدان محسوب می شوند، برجسته می شوند بیشتر اسانس موجود در برگ گیاهان - تا 2٪. اعتقاد بر این است که حداکثر غلظت آن در برگ های سه ساله است.

فقط 100 گرم رزماری حاوی:

  • 331 کیلوکالری
  • 15.22 گرم چربی؛
  • 4.88 گرم پروتئین؛
  • 64.06 گرم کربوهیدرات؛
  • 9.31 گرم آب؛
  • 42.6 گرم فیبر رژیمی
  • 7.37 گرم اسید چرب اشباع؛
  • ویتامین A، B1، B2، B6، B9، C، PP
  • مواد معدنی: آهن (29.25 میلی گرم)، فسفر (70 میلی گرم)، سدیم (50 میلی گرم)، منیزیم (220 میلی گرم)، کلسیم (1280 میلی گرم)، پتاسیم (955 میلی گرم).

آیا می دانید؟ رزماری دارویی می تواند به ارتفاع دو متر برسد. در آن چرمی، باریک، اطراف لبه های ورق است که دارای سطح براق در بالای صفحه و مینای سفید نور در پایین است. این در ماه های مارس و مه با گل های آبی کوچک، پر از مقدار زیادی شهد شکوفه می کند. این گیاه مدیترانه ای است و بنابراین ترجیح می دهد در دامنه های خشک رشد کند.

خواص مفید رزماری برای بدن انسان

با توجه به ترکیب آن، گیاه رزماری دارای خواص معجزه آسایی است و همچنین دارای اثر تونیک بر سیستم عصبی و گردش خون انسان است. بنابراین، طب سنتی توصیه می شود که استفاده از رزماری با درمان طولانی مدت آنتی بیوتیک، ضعف کلی، فشار خون پایین، نقرس، روماتیسم، کولیک، به ویژه در شکم فوقانی باشد.

شراب رزماری اثر بسیار خوبی دارد، به خصوص در سیستم تولید مثل مردان. برای آرام کردن سیستم عصبی، توصیه می شود که حمام را با رزماری، به خصوص قبل از خواب بگذارید.

برای بهبود گردش خون، از تنتور الکل گیاه، پماد و پودر برای ضعف جنسی، خستگی و تنش قوی عصبی تجویز می شود. رزماری برای تحریک روده ها، معده، در درمان بیماری های قلبی عروقی، ترومبوفلبیت، برای بازتوانی پس از انفارکتوس میوکارد استفاده می شود.

مهم است! مطالعات اخیر نشان داده است که اسید کرونوزیک، که بخشی از اسانس رزماری است، مانع از تغییرات دژنراتیو در مغز، مانع از پیری و اختلال حافظه می شود.

در آلمان، خدمات بهداشت عمومی به طور رسمی توصیه می کنند که داروهای رزماری برای درمان اسپاسم صفراوی، دستگاه گوارش، فتق روحی استفاده شود. استفاده خارجی از رزماری به عنوان یک دارو برای بیماری های مفاصل و عضلات توصیه می شود. آماده سازی بر اساس اسانس رزماری دارای اثر ضد عفونی کننده است، بنابراین برای درمان آبسه ها، زخم های آلوده، اگزما، پوکی استخوان و آکنه استفاده می شود.

استفاده از رزماری در پزشکی

در پزشکی، اسانس رزماری عمدتا استفاده می شود، که از برگ ها استخراج می شود. اما برگها و همچنین شاخه های جوان نیز برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرند.

خواص درمانی رزماری

رزماری در پزشکی به عنوان یک سیستم ایمنی بسیار قوی استفاده می شود. این اثر نرم افزاری بر روی دستگاه تنفسی دارد، به خوبی با سرفه و بیماری های سرد مزاجی مبارزه می کند. این خود را کاملا در درمان تعداد زیادی از بیماری های قلبی، به ویژه پریکاردیت نشان داد. این گیاه فشار خون را افزایش می دهد، بدن را تقویت می کند، دارای تونیک، ضد افسردگی، خوار و خواص آنتی اکسیدانی است. از آنجا که رزماری علیه میکروارگانیسم ها عالی است، برای درمان بیماری های مختلف عفونی، از جمله در ناحیه تناسلی استفاده می شود.

آیا می دانید؟این گیاه در دوران باستان در مصر، رم، یونان مقدس بود.این برای خروج ارواح شیطانی در مراسم مختلف استفاده شد. اعتقاد بر این است که خدایان المپیک او را در برابر طلا با ارزش قرار داده و سرهای روشن آن را با شاخه های تزئین می کنند. و نه فقط همین. یونانیان و رومی ها اعتقاد داشتند که یک تاج گل رزماری فعالیت روانی را تحریک می کند. امروزه این نماد ابدیت، رفاه و فراوانی است. بنابراین، در مراسم عروسی به جوانان همیشه یک گل رزماری را می دهد.

نحوه مصرف رزماری، دستورالعمل های محلی

این گیاه به مدت طولانی در طب عامیانه مورد استفاده قرار گرفته است. از زمان های قدیم، شفا دهنده های مردم از رزماری بر اساس خواص سودمند خود استفاده کرده اند و برخی از دستور العمل ها را تا این روز حفظ کرده اند. بعضی از آنها در زیر ارائه شده است.

تزریق رزماری با الکل

تنتور الکل گیاهی مفید است. برای آماده سازی آن، 50 گرم برگ را بریزید، 250 گرم الکل (70٪) را اضافه کنید و 10 روز را ترک کنید. پس از تکمیل، محتویات فشرده شده، فیلتر شده و مورد استفاده قرار می گیرند. شما می توانید تنتور را با ریختن 3 گرم رزماری در یک لیتر الکل از همان درصد آماده کنید. این روغن با تقطیر برگ گیاه با بخار آب به دست می آید، اما تمام می تواند در یک داروخانه خریداری شود.

تزریق رزماری بر روی آب

شما می توانید تزریق و آب را آماده کنید. برای این 2 قاشق چایخوری. برگ های خرد شده یک لیوان آب جوش را بریزید و نیم ساعت آنرا اصرار کنید. پس از آن، مایع باید در طول روز برای 4 تا 6 پذیرایی فیلتر شود. شربت حاصل از رزماری استفاده خود را در درمان بیماری های قلبی، بهبود جریان جوش، تسکین تنش عصبی پیدا کرده است. تزریق همراه با اسطوخدوس در دوره پس از سکته مغزی استفاده می شود، بینایی، حافظه، گردش خون مغزی را بهبود می بخشد.

چطور از عصاره رزماری تهیه کنم؟

برای تهیه سوپ از 2 قاشق چایخوری بپرهیزید. برگ های خرد شده و یک لیوان آب جوش، حدود 15 تا 20 دقیقه جوش داده و آن را فیلتر کنید. عصاره حاصل از نوشیدنی رزماری نوشیدن نیم ساعت قبل از غذا سه بار در روز برای یک قاشق چای خوری. این مورد برای گرفتگی معده، درد در قلب، نوروز، آمنوره، به عنوان یک تونیک برای ناتوانی جنسی استفاده می شود.

مهم است! برای استفاده در پزشکی، برگ و شاخه های جوان سالانه رزماری مورد استفاده قرار می گیرند. ترجیحا قبل از گلدهی آنها را جمع آوری کنید. خشک کردن بلافاصله در دمای بیش از 35 درجه سانتیگراد ضروری است. تنها در چنین شرایطی ارزشمندترین بخش از روغن گیاه رزماری - باقی خواهد ماند.

چای رزماری

چای رزماری نیز تهیه شده است. برای انجام این کار، یک قاشق چای خوری با برگهای خرد شده 250 میلی لیتر آب گرم بپاشید و حدود 15 دقیقه تزریق کنید. و توصیه می شود از آب مایع استفاده کنید. توصیه می شود که یک بار در صبح و دوباره ناهار بخورید. چای رزماری دارای خواص تقویت کننده مفید است، به همین دلیل پس از رنج بیماری های عفونی، با ضعف عمومی، مطلوب است.

استفاده از رزماری در لوازم آرایشی

با توجه به اثرات گسترده و تعداد زیادی از خواص مفید، رزماری در لوازم آرایشی استفاده می شود. این در لوسیون برای صورت استفاده می شود، زیرا پوست را جوان سازی می کند، بهبود آن را بهبود می بخشد با بهبود گردش خون. او همچنین کاملا در مبارزه با چاقی، سلولیت خود را نشان داد. اما استفاده از رزماری در لوازم آرایشی در اینجا به پایان نمی رسد.

موهای رزماری

اعتقاد بر این است که رزماری قادر به مقابله با تقریبا هر مشکل مو است. حتی عادی سازی گیاه به جای تهویه مطبوع، به جز خواص دارویی آن استفاده نمی شود. بنابراین، شستشو با عصاره موجب تقویت موهای ضعیف شده با بهبود گردش خون در پوست سر می شود. آن را با موهای چرب و پوست سر خشک نیز مبارزه می کند. با استفاده منظم به شما اجازه می دهد موهای کرکی و براق داشته باشید. برای افزایش سرعت رشد مو، می توانید سر را با استفاده از ترکیبی از روغن های اسانس اسانس رزماری با اضافه کردن روغن آویشن، سدر و اسطوخودوس ماساژ دهید.

اثر رزماری بر روی پوست

اثر مثبت روزماری بر روی پوست شناخته شده است. با توجه به اثر آنتی سپتیک، آن را در معرض آکنه نوجوانان، بثورات خفیف، بدون ردیابی در پشت آنها. برای انجام این کار، از جوشاندن برگ های خشک چمن گیاه استفاده کنید. شما می توانید روغن رزماری را در داروخانه خریداری کنید و از آن برای اعمال شبانه روزانه روی التهاب روی صورت استفاده کنید. دوره درمان نفت کمک می کند تا از پوست خشکی صورت خلاص شوید، جوانان خود را به حال خود رها کنید.

اعتقاد بر این است که اگر از مخلوط روغن رزماری و روغن بادام استفاده کنید (به ترتیب 1 قاشق چایخوری و 8 قطره)، میتوانید از علائم کششی در بدن خلاص شوید. برای تسکین پوست، از بین بردن تحریک و خستگی، درد در مفاصل و ماهیچه ها، توصیه می شود که حمام رزماری را مصرف کنید.

نحوه استفاده از رزماری در پخت و پز

رزماری نیز به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. کمی به نوبه خود، برگ های آن به سوپ نخود، به ظروف پنیر، کلم، اسفناج، بادمجان، سیب زمینی، کدو سبز، و همچنین سس های مختلف اضافه می شود. مزیت این گیاه این است که پس از درمان گرما، آن را عملا طعم خود را از دست نمی دهد. این خود را به عنوان یک افزودنی برای دسر و سالاد میوه نشان می دهد. ایتالیایی ها می خواهند آن را به کیک پیتزا نوشابه ای اضافه کنند، و فرانسوی ها از آن هنگام سوپ استفاده می کنند، چوب ها را به جوش جوش می دهند و بعد از 5-6 دقیقه آنها را می برند. اگر شما آن را بیش از حد، شما می توانید طعم ظرف را خراب کنید.

رزماری به شدت با سبزیجات قرمز ترکیب شده است: گوجه فرنگی، چغندر و دیگران. بهتر است از آن در ترکیب با برگ های خوری استفاده نکنید. اعمال گیاه، در اصل، باید با احتیاط، به عنوان آن دارای عطر و بوی شدید است که می تواند دیگر، ملایم تر کشتن.

رزماری: منع مصرف

علاوه بر این که برگ های رزماری داراي خواص دارویی هستند، مانع از مصرف آنها نیز شناخته شده است. تقریبا غیرممکن است که رزماری را به این دسته از افراد اعمال کند:

  • رنج می برند از فشار خون بالا؛
  • عدم تحمل انسانی یک گیاه؛
  • از آلرژی رنج می برند
  • صرع؛
  • مردم مستعد ابتلا به گرفتگی
  • کودکان زیر 6 سال؛
  • زنان باردار و شیرده.

به یاد داشته باشید که استفاده از روغن رزماری در داخل بسیار خطرناک است، زیرا در غلظت بالا سمی است. اگر قبلا از داروها استفاده می کنید، قبل از استفاده از رزماری با پزشک خود صحبت کنید. بعضی از آنها ممکن است اثر منفی با گیاه داشته باشند. در هر صورت، قبل از مصرف آن، شما باید با دکتر خود مشورت کنید و عدم وجود یک واکنش آلرژیک به این گیاه را بررسی کنید.

به طور کلی، رزماری گیاه شگفت انگیز در طیف فعالیت آن است. خواص مفید آن در هر دو پزشکی سنتی و سنتی، و همچنین لوازم آرایشی استفاده می شود. به ذکر عطر و طعم فوق العاده، که به گیاه غذاهای مختلف در آماده سازی خود می دهد! با این حال، با رزماری باید مراقب باشید. آنها بسیار شگفت زده می شوند، می توانید به بدن خود آسیب برسانید.