خواص مفید سیر وحشی، نحوه تهیه یک گیاه دارویی

رامسون یک گیاه چند ساله از خانواده پیاز است. لامپ و برگ های بلند آن خورده شده و به عنوان یک دارو استفاده می شود.

  • ترکیب شیمیایی سیر وحشی
  • رامسون مفید است، خواص دارویی گیاه
  • نحوه استفاده از سیر وحشی در آشپزی
  • تهیه مواد خام پزشکی
  • استفاده از سیر وحشی در پزشکی، مجموعه ای از دستور العمل های محبوب
    • رامسون برای سرماخوردگی
    • درمان با فشار خون بالا
    • چگونه برای درمان زگیل سیر وحشی
    • درمان آلوپسیا
    • درمان دارویی
  • اختلالات سیر وحشی که گیاه نامطلوب است

ترکیب شیمیایی سیر وحشی

رامسون ترکیب شیمیایی غنی دارد که شامل موارد زیر است: آلزین هیدروکربن سولفوریک، اسانس، پروتئین، گلیکوزید آلانین، لیزوزیم (آنتی بیوتیک طبیعی)، فیتونسیدها، مواد معدنی محلول و مواد معدنی.

رامسون غنی از ویتامین است. صد گیاه گیاه حاوی:

  • ویتامین A، بتا کاروتن: 4 میلی گرم
  • ویتامین B1، تیامین: 0.03 میلی گرم
  • ویتامین ب 2، ریبوفلاوین: 0.14 میلی گرم
  • ویتامین B 3، PP، نیاسین: 0.48 میلی گرم
  • ویتامین B 9، اسید فولیک: 40 میکروگرم
  • ویتامین C، اسید اسکوربیک: 100 میلی گرم.
روغن اسانس شامل سولفید های آللی، اسید پان هایولیک ​​و آلینین است. برگ سیر وحشی دارای عناصر کمیاب است. آهن، روی، فلور، مولیبدن، منگنز، آلومینیوم، کروم. مواد مغذی موجود در سیر عبارتند از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیم. در برگ های سیر وحشی، غلظت بالای سلنیوم و مس مشاهده می شود.

آیا می دانید؟ در ماه مارس سالانه جشنواره رامسون در شهر آلمان Eberbach برگزار می شود. در یک نمایشگاه بزرگ، انواع ظروف از این گیاه به فروش می رسد: سوسیس، گوشت، نان، کیک ها، سس ها. شما همچنین می توانیدبرو سفر کندر باغ گیاهان دارویی و یادگیری تمام اسرار جمع آوری و پخت و پز سیر و وحشی.

رامسون مفید است، خواص دارویی گیاه

از چه چیزی فقط گیلاس را نجات نمی دهد مواد مخدر مبتنی بر این گیاه دارویی ضد گلوتامین، ضد میکروبی، ضد باکتری، قارچ کش و ضد انعطاف پذیر، افزایش اشتها، افزایش ترشح غدد گوارشی، افزایش عملکرد حرکت روده. به عنوان ماده خام دارویی، سیر وحشی در پزشکی مدرن و تقریبا در همه کشورهای جهان استفاده می شود. بر مبنای آن تهیه یک اثر تونیک تولید می شود که باعث افزایش اشتها و تسهیل هضم می شود.همچنین به عنوان عامل بهبود زخم برای فرسایش دهانه رحم استفاده می شود.

بیشتر در روم باستان سیر وحشی (تزریق یا فوایدش) تمیز کردن معده و خون است. در دستور العمل های باستانی، گیاه برای جلوگیری از طاعون، وبا و دیگر عفونت ها استفاده می شود. در حال حاضر بسیاری از مردم از گیاه برای بیماری های پوستی، برای سرماخوردگی استفاده می کنند، به عنوان یک ماده دفع کننده و رقیق کننده برای سرفه.

این بیماری درد روماتیسمی، سیاتیک و علائم تب را کاهش می دهد. با این حال، استفاده از این گیاه برای اهداف دارویی، نباید بیش از حد انجام شود. Ramson نه تنها خواص مفید، بلکه دارای موارد منع مصرف در مورد آن کمی بعدا خواهیم گفت.

Ramson در شکل خام، ترشی و شور استفاده می شود. برای تقویت سیستم ایمنی بدن، در برابر بریبی، با کم خونی و به عنوان عامل تقویت کننده. با توجه به مواد مفید در ترکیب آن، دارای خواص فیبرینولیتیک و ترومبولیتیک است، از تجمع کلسترول جلوگیری می کند، فعالیت قلب را تحریک می کند، فشار خون طبیعی را کاهش می دهد.

نحوه استفاده از سیر وحشی در آشپزی

اغلب سیر وحشی مصرف می شود خام: در سالاد و ساندویچ.با وجود طعم و مزه تلفظ سیر، خواص سیر وحشی بویایی و احساس طعم باقی مانده پس از مصرف را خنثی می کند.

گیاه اغلب اضافه شده است در دوره های اول؛ در چاشنی روویولی یا پیتزای گوشتی و پیتزای گوشتی؛ به عنوان یک چاشنی برای کیک و کیک، به عنوان طعم دهنده برای غذاهای اصلی، شاهکارهای آشپزی گوشت و ماهی استفاده می شود. با آن، بازی را خنثی می کنند تا نرمی را به گوشت برسانند؛ پیاز به سس اضافه شده است، که به آنها لمس پیکان و نان خانگی خانگی پخته می شود.

Ramsons را می توان برای آینده برداشت: ترشی، ترشی، خشک، یخ زده و ترش.

یک واقعیت جالب! باستان شناسان در طول حفاری های رسوب نیلوفرین، بذرهای سیر وحشی را کشف کردند. در حال حاضر در آن زمان، اجداد دوردست ما به طور فعال از ویژگی های مفید سیر وحشی استفاده کرد.

تهیه مواد خام پزشکی

رامسون در نیمه دوم بهار شروع به جمع آوری می کند. لامپ ها به عنوان یک ماده خام دارویی قبل از اینکه چمن شروع به گلدهی می کند - در ماه می می شود. آنها استخراج می شوند، مرتب می شوند، شسته و خشک می شوند، سپس منجمد یا خشک می شوند.

مهم است! جمع آوری بی تجربه ممکن است لامپ های سیر وحشی را با یک گیاه سمی مانند لیلی دره اشتباه بگیرد.
برگ های رامسون نیز برای ذخیره سازی در زمستان آماده می شوند. هنگام انتخاب، باید مراقب باشید که خشک و تنبل نباشید و نمونه های مناسب باید شسته و خشک شوند (بدون تاثیر نور مستقیم خورشید، در مکان تاریک و خشک).

هنگامی که یخ زده می شود، برگ ها می توانند به طور ضخیم پوشیده شده و در دسته های بسته بندی شده (با استفاده از یک آهن گرم) مهر و موم شده و می توانند به ظروف پلاستیکی کوچک با یک درب محکم بسته شوند. چمن خشک در مکان تاریک و خشک نگهداری می شود، همانطور که در واقع، هر گونه مواد اولیه خام پزشکی است. توجه داشته باشید که هنگام خشک شدن، برخی از خواص مفید از بین می روند، اما این کار گیاه را کاملا بی فایده نمی کند: هر دو سبزی تازه و خشک برای استفاده از سیر وحشی مناسب است.

استفاده از سیر وحشی در پزشکی، مجموعه ای از دستور العمل های محبوب

استفاده از سیر وحشی برای اهداف پزشکی مزایای زیادی به ارمغان خواهد آورد اگر برای مثال، از سالاد استفاده کنید. به عنوان یک پانسمان، شما می توانید از خامه ترش یا روغن گیاهی استفاده کنید، ویتامین A بهتر جذب می شود.

رامسون برای سرماخوردگی

برای درمان سرد، 50 گرم لامپ سیر را مصرف کنید. اگر تازه است، شما باید آن را در یک قاشق مرطوب، یخ زده - بهتر است آن را به قهوهای مایل به زرد (با یک چاقو و یا در مخلوط کن).مواد خام را در یک کیسه گاز مژه قرار دهید و آن را در بینی خود قرار دهید. بنابراین شما از بین بردن آبریزش بینی، و آب، جذب شده به غشای مخاطی، اثر ضد میکروبی بر تمام بدن داشته باشد.

درمان با فشار خون بالا

دستور شماره 1

در یک چرخ گوشت یا یک پوند لیمو، سیر وحشی و تکه تکه ای (بعد از از بین بردن دانه ها) از پوست لیمو استفاده کنید. این مخلوط را با دو لیتر آب تصفیه شده ریخته و به مدت یک ماه بگذارید. تنتور نیاز به یک قاشق چای خوری سه بار در روز، در معده خالی است.

دستور شماره 2

گل و برگ های تازه سیر وحشی را به خوبی بریزید و با ودکا (ترجیحا خانگی) را در نسبت 1: 5 پر کنید. لازم است مخلوط را به مدت سه هفته در محل تاریک بگذارید، آن را به طور مرتب تکان دهید. سپس مایع را با استفاده از یک غربال یا الکترود خوب فیلتر کنید. تنتور را سه بار در روز، بیست قطره در یک قاشق غذاخوری آب. دوره درمان سه تا چهار ماه است.

توجه! این دستور العمل به بهبودی بیماری های طولانی و خستگی مزمن کمک می کند. دوره درمان با تنتور 3 هفته خواهد بود.

چگونه برای درمان زگیل سیر وحشی

برای حذف زگیل ها از آب تازه فشرده شده از برگ های سیر وحشی استفاده کنید. برگ ها به قارچ خرد شده، در یک کیسه مارپیچ قرار می گیرند و آب می شوند. این روی یک سواب پنبه یا دیسک و روی زگیل فشار داده می شود. پس از چند روز شما می توانید نتیجه را ببینید: زگیل تیره، و در نهایت سیاه شدن و سقوط. در همان زمان هیچ اثری وجود ندارد.

درمان آلوپسیا

دستور شماره 1

100 گرم لامپ سیر خرد شده و یا برروی یک دانه ریز به دوغاب می چسبد. ترکیبات حاصل از آن به ریشه مو می چسبد. این باعث رشد جدید و تقویت ریشه های مو موجود می شود.

دستور شماره 2

آب از برگ های سیر وحشی با افزودن آب پیاز برای درمان طاسی در مردان استفاده می شود و به عنوان عامل بازسازی کننده پس از رنگرزی موها یا آسیب رساندن به مواد شیمیایی در زنان است.

درمان دارویی

برای تهیه تونیک، یک قاشق چای خوری لامپ خرد شده سیر را بگذارید، 200 گرم آب جوش بریزید. بعد از یک ساعت، وقتی ترکیب خوب است، آن را تخلیه کنید. این تزریق بلافاصله قبل از مصرف آماده می شود، و آن را در دو مرحله گرم کنید.

اختلالات سیر وحشی که گیاه نامطلوب است

رامسون نه تنها مفید است، بلکه با چیزی مضر است. استفاده بی عیب و نقص از این گیاه در مقادیر زیاد می تواند باعث بی خوابی، سردرد و اسهال شود. افراد مبتلا به زخم یا گاستریت باید سیر وحشی را فقط پس از مشاوره با متخصص گوارش و حداقل دوز مصرف کنند. استفاده از رادمون زنان باردار و شیرده نامطلوب است و آلرژیها باید بلافاصله واکنش به آن را بررسی کنند.

علیرغم خواص سودمند سیر وحشی، موارد منع مصرف وجود دارد: هپاتیت، کولسیستیت، پانکراتیت، فرایندهای التهابی حاد دستگاه گوارش است.